● 安心なお米屋さん

おかゆソムリエ協会認定講座

明日、１５日おかゆソムリエ協会認定講座開催します。





おかゆソムリエ協会認定講座


●　日時　２月１５日（金）ＡＭ１０：００～ＰＭ３：００
●　会場　ユースフル郡山（郡山市勤労者青少年ホーム）
住　所郡山市麓山一丁目８番４号
　　　　　ＴＥＬ　024-932-3027
●　会費　１，５００円
●　講師　眞天庵 須永晃仁さん

●　内容

◆　おかゆの歴史（講話）
◆　茶がゆ
◆　ごま塩
◆　春巻き
◆　白菜玄米ドレッシング和え
◆　厚あげ、えのきソース
◆　玄米がゆの創作料理（玄米ドレッシング・お好み焼き・スープ・ｅｔｓ・・・）

※　昨日ご案内致しましたまでい工房のスープを「おかゆソムリエ協会推奨品」
としての審査を致します。


※　参加希望者は、おかゆソムリエ協会事務局（937-1306迄）申し込み下さい。
　　当日参加も歓迎致します。





≪会場のユースフル郡山と郡山市公会堂≫

≪参照≫

○　「おかゆソムリエ協会推奨制度」とは！

旦粥渇(タンシュクゲ）

※　食事作法のうち、お粥を食べる時に唱えるものです。

持戒清浄人所奉(ｼﾞｶｲｼｮｳｼﾞｮｳﾆﾝｼｮｳﾌﾞ)
恭敬随時以粥施(ｸｷﾞｮｳｽﾞｲｼﾞｲｼｭｸｾ)
十利　益於行者（ｼﾞｭｳﾘﾆｮｳﾔｸｵｷﾞｮｳｼﾞｬ）
色力寿楽詞清弁(ｼｷﾘｷｼﾞｭﾗｸｼｼｮｳﾍﾞﾝ)
宿食風除飢渇消(ｼｭｸｼﾞｷﾌｳｼﾞｮｷｶｯｼｮｳ)
是名為薬仏所説(ｾﾞﾐｮｳｲﾔｸﾌﾞｯｼｮｾﾂ)
欲生人天常受楽(ﾖｸｼｮｳﾆﾝﾃﾝｼﾞｮｳｼﾞｭﾗｸ)
応当以粥施衆僧(ｵｳﾄｳｲｼｭｸｾｼｭｿｳ)

粥を施すということは、十の功徳を積むことになる。

「粥の十徳」

１、顔色をよくする。
２、体力を増す。
３、寿命を延ばす。
４、食べすぎることがない。
５、話し方がさわやかになる。
６、食べ物が胸につかえない。
７、風邪をひかない。
８、空腹をいやされる。
９、「のどの渇きが消える。
10、便通が良くなる。
　　　　　　　　『魔詞僧祇律』

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