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2007年05月03日
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 今回はそれでタコのマリネを作ってみました。 新玉ねぎを薄くスライスしてさっと水にさらしたものと、タコのぶつぎり、人参の細切り、パプリカとセロリの葉。 これらを青じそドレッシングと、ここがポイント！ ＥＸオリーブ油を加えて漬けるだけ。 オリーブ油を足すことで、まろやかになります。酸っぱいのがダメな人でも食べられるようになるのです。 初夏らしい清々しい爽やかマリネの出来上がりです。こんな一品があったらお洒落度ＵＰだよね。体にもいいし。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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