2009/06/15(月)10:19
熊本ラーメン こむらさき
3時弱時間をつぶすことになり熊本市内へ。
熊本に行って食べなきゃならないものといえば
「熊本ラ-メン」ですよ
いろいろおいしいお店はあるみたいなのですが
とりあえずお約束として有名店「こむらさき」へ行くことに。
お店の駐車場はないけれど、市内中心部なので
コインパーキングはすぐ見つかりました。
1時間200円ほどだったかな?気軽に停められる金額ですな。
こむらさき本店へ。
土曜夕方6時過ぎなのにお客さんいないぞ大丈夫なのか
ちと不安になりつつも普通のラーメンをオーダー。
まぁ店員さんは丁寧だし清潔だしで不具合なし
じゃじゃん。
来ました。
スープはコクがあるのにあっさりして臭くない。
にんにくの香りが香ばしくてたまらん。
麺は細め?博多よりは太いか?
つるつるっとした喉越し。
うんまああああああああーーいい
広島のラーメンは比較的あっさり醤油系統なので
このコクはなんともいえん
スープ、全部飲み干しましたわ
なんとも元気になれそう…。
楽天でも取り寄せできるってのが
嬉しいようなつまんないような
店の奥(トイレ横)にこんなものを発見しました。
すごいね。50年以上も歴史のあるお店なんだ。
鍋を大事に保存される姿勢に
なんだか胸がじーんとしましたわ。
でもさぁ、ラーメンって、いいよねぇ。
その土地ならではのおいしさが手軽に味わえるじゃない?
すばらしい食品じゃ