一竿風月

阪神タイガースの秋季キャンプの賑わいを余所目に、球場へ向かわずに沖に出る


本命は赤い魚だが、上がってきたのは黒い魚


狙いはアコウダイ

〇〇ダイといえば、うんざりするほど毎回やり取りする会話
家族「何が釣れたん？」
僕「〇〇ダイ」
家族「へ～、鯛の仲間なんや！」
僕「いや、〇〇ダイは〇〇ダイ！　マダイはマダイ！」


出だしでトウジン
シメもトウジン


黒い魚しか釣れない僕を哀れみ、優しい同行者が赤い魚を恵んでくれた ｱﾘｶﾞﾄｰ

さて、今回の釣果を聞かれて、
・・・
家族「へ～、人の仲間なんや！」
とは、ならんわなぁ


トウジンの刺身
淡白であっさり、正直ものたりない
さっと湯通しした肝と一緒に食べればグッと味が増す


アコウダイのフライ
締まった白身が揚げ油とマッチ
ソースでもいいが、やはりタルタルソースをどっぷりと盛るのがベストやで！