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Philosophenweg

グリューワイン Gluhwein

材料

ドイツの赤ワイン 1本 (安い方が美味しくできると思う)
シナモンスティック 1-2本 (一度パウダーで失敗している)
八角 2つ
丁字 8粒くらい
ジンジャーパウダー 適量
カルダモンパウダー 適量
砂糖 適量 (多めの方が美味しい)
レモンスライス 2枚

全部鍋に入れて、弱火で温める。
味を見て、酸味がきつければレモンを取り出す。
火から下ろして寝かせてもOK.

飲む時に温め直してどうぞ~


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