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2005.08.27
カテゴリ：本日昔話
私の住んでいる関東一円では
きつね＝油揚げを煮たものをのせたうどん、そば たぬき＝天カスを乗せたうどん、そば なのですが関西方面では きつね＝油揚げを煮たものをのせたうどん たぬき＝あげをのせたそば なのです。 むかし京都で立ち食いそばを食べようと 立ち寄った店で 私「たぬきうどんひとつ」 店主「おまへん！」 店主「たぬきゆうたらそばに決まっているやおまへんか」 店主「ここは東京と違いまっせェ」 としかられたあげく 店主「そんなこともわかんのやったら京都はあるけまへんで」 （ちょっと京都弁じゃないかな?） と脅かされてしまいました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
ころまるしゃんさん
＞へえ！ ＞そんな違いがあるんだ！！ ＞じゃあうちも、京都に行ったら脅かされちゃう・・・ ＞東京人じゃないけど。。。 ----- そーなんですよ、かわさ･･じゃなくてころまるしゃん 東日本と西日本では違うことが一杯のかけそばです。 マジでビビりました、あの時は。 食べさせてもらえないんじゃないかと････ それにしても きつねは分りますが 何故たぬきなんでしょうかねえ？ 膨れてるってだけですか? ポンポコポン！ (2005.08.27 21:33:23)
アローナ☆さん
＞あらっ！ ＞たぬきうどん、めぇのになぁ。。。 ----- そうです！ 関西ではつゆが東日本と違うので うどんのほうが合います。 そうして揚げ玉は美味しいんです。 そういえば揚げ玉をいれたそばやうどんは 関西ではなんと言うのでしょうかね？ ここはおらほしゃんに聞いてみるしかないですか。 (2005.08.27 21:39:32)
始めまして
大阪在住のハゲ親父でおます きつねうどん＝油揚げを、甘く煮た物（お稲荷さん）を、乗せますねん しのだうどんと云うときもあります ほんで ソバは色が黒いので、タヌキ（ドチラも化けるので）云いますねん 関西では、揚げ玉ではなく 天かす（天ぷらを、揚げたときに出る細かな固まり）を、入れた物やけど ハイカラうどん(そば)と言いまんねん (2005.08.28 18:02:16)
shun o_oさん
＞始めまして ＞ ＞大阪在住のハゲ親父でおます ＞きつねうどん＝油揚げを、甘く煮た物（お稲荷さん）を、乗せますねん ＞しのだうどんと云うときもあります ＞ ＞ほんで ソバは色が黒いので、タヌキ（ドチラも化けるので）云いますねん ＞ ＞関西では、揚げ玉ではなく 天かす（天ぷらを、揚げたときに出る細かな固まり）を、入れた物やけど ＞ハイカラうどん(そば)と言いまんねん ----- 初めまして、貴重な情報ありがとうございます。 ハイカラ、というのですか。 しのだうどんもこれで解決しました。 こういうことって考え出すとずーっと気になっちゃうんですよね。 (2005.08.28 18:08:16) |
