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早寝は体のために、早起きは心のために

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料理

2004.11.09
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カテゴリ:料理
昨日、とある事情で、サバが大量に手に入ったので、
近所のお店に鍋を買いに走った。


サバの料理といえば、新鮮ならお刺身にしめ鯖。

残りは塩干しや醤油漬けにして焼く。

そして、定番中の定番、鯖の味噌煮。

この味噌煮。

前回は普通の鍋で作ったので、小骨が多くて食べにくかった。

そこで、今日こそは!思いきって圧力鍋を買うことにしたのだ。


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最終更新日  2017.11.09 15:51:05
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