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居酒屋一人旅 ~美味しい日本酒・焼酎を探して

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2003.12.13
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ずっと休業中だった北千住の「大はし」がリニューアルオープンしたと情報が入ったので行ってきました。
久々に北千住駅で降りてみたところ、だいぶ変わっていました。丸井ができるんですね。
駅からまっすぐ続く道を「つたや」のかどで右に曲がり、コンサートホールというパチンコ屋、焼き鳥の名店「バードコート」をやりすごして・・・

おんなじ場所にありました、雰囲気もまったく変わらず!

12月2日に新装開店して、2回目の土曜日。
店内は満員、さらに4名ほど待っておりました。
「座ってちょっと待っててね」とおやじさん。
覚えていてくれたみたいです。

席につくと「キッコー宮」のボトルと、コップと、氷・梅シロップがやってきます。
「肉とうふ」を頼むと・・・
「カニコロッケもだよね」とおやじさん。

パターン読まれている・・・

約9ヶ月ぶりの「肉とうふ」は、やわらかく煮込まれた牛カシラがたまらなかった。ちょっと甘めの醤油味なのだが、「大はし」の大鍋で煮込まれたものは、味が丸くなる気がする。
今度「大はし風」牛煮込みつくってみようかな。

肉とうふに感激していたところに来たのが、「カニコロッケ」。売り切れていない限り、ほぼ毎回頼んでいる気がする。これも昔なつかしの味、ソースをちょっとたらして食べると、焼酎がすすむ、すすむ。

焼酎の炭酸割りを飲みながら、続いて「白子ポン酢」「なまこ」と楽しみ、混んでいることもあって今日は早めにお勘定
としました。

北千住 居酒屋 大はし カニコロッケ


「大はし」
東京都足立区千住3-46
16:30~22:30
日・祝休







Last updated  2010.05.05 10:47:21
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