居酒屋一人旅　～美味しい日本酒・焼酎を探して

[お気に入りの居酒屋（関東・東京以外）] カテゴリの記事

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  市川「鈴家」でコロッケそば

  本日は千葉へ出張。途中市川駅の近くでモーニングを済ませてから千葉にしたいですね。市川駅の南口から高層ビルへ。イーストタワー２階にある立ち食い蕎麦屋さん「鈴家」でいただきましょう。レギュラーのかけそばにトッピングを乗せるスタイル。高額揚げ物メニューのげそ天。さらに揚げ物２つ目コロッケをお願いしました。先客はなし。朝のテレビをみながらの朝ごはんです。たっぷりのげそ天、美味しいですね。揚げ置きコロッケもよい味出しております。鰹の旨みを感じるツユもなかなかですね。蕎麦も悪くありません。ただ店の前に人が通ってないことだけが心配ですね。どうもごちそうさまでした！「鈴家」千葉県市川市市川南1-1-16 鈴家 （そば（蕎麦） / 市川駅、市川真間駅、国府台駅）昼総合点★★★☆☆ 3.5

  2014.09.18

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  大宮駅「そば処中山道」でかき揚げそば

  本日のランチは大宮駅構内の「中山道」で。時間がなくて駅の立ち食い蕎麦です。かき揚げそばを券売機でぽちっとな。すぐに出てくるのが立ち食いの素晴らしいところですね。駅構内ですので大混雑。隣を気にしながらのスピードランチです。いつもは浦和の「おがわ」さんあたりで一杯やって帰るのですが、これから大事な会議がありまして品川へ。ふがふがのお蕎麦。冷めたかき揚げ。でも早いので許せてしまいますね。３分かからず完食。どうもごちそうさまでした！「そば処中山道 大宮Dila店」埼玉県さいたま市大宮区錦町630 JR大宮駅構内　Dila内[平日・土] 6:30～22:30[日・祝] 6:30～21:30そば処中山道 大宮Dila店 （そば（蕎麦） / 大宮駅）昼総合点★★☆☆☆ 2.5

  2014.09.16

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  大宮「かにチャーハンの店」でモーニング

  本日のお仕事は大宮。駅構内にある「かにチャーハンの店」でモーニングとしましょう。７時から９時まではモーニングタイム。かに玉チャーハン、又はかにチャーハンがお味噌汁付きで５２０円となっております。開店してすぐという時間だからでしょうか、数名の先客のみ。かにチャーハンをお願いします。お味噌汁もかにとは嬉しいですね。朝からかにをいただく贅沢。レタスがよい感じのしゃっきりですね。ぱらっとチャーハンかしっとりJチャーハンかは今度話しましょう。長くなりますので。朝から元気にチャーハンをいただき、仕事場へと向かいましょう。どうもごちそうさまでした！「かにチャーハンの店 エキュート大宮店」埼玉県さいたま市大宮区錦町630 エキュート大宮[月～土]7:00～22:30[日・祝]7:00～21:30かにチャーハンの店 エキュート大宮店 （中華料理 / 大宮駅）昼総合点★★★☆☆ 3.0

  2014.09.16

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  本八幡「富吉」で中々

  本日の居酒屋一人旅は京成電車に跨り千葉方面へ。京成の八幡駅でおりまして、少しJR方面へと歩きます。「富吉」という焼き鳥屋さんに入ってみましょう。賑わう店内。なんとか空席を見つけてビールから。お通しをいただきながら、本日の陣立てを考えます。ビールでスタートして最後は焼酎へ。その間にどんな肴をもってくるかの戦略が重要です。まずはから揚げから。刺身が最初ということが多いですが、酒がビールですからね。まずはこいつでビールを片付けましょう。ジューシーで美味しい鶏肉です。ビールの次は焼酎。中々をお願いします。氷でもわかる良い居酒屋。焼き鳥は塩で。つくねはタレで。最後の〆はねぎまですね。立石の深夜食堂も美味しいですが、たまには外を知ってこそのありがたみです。どうもごちそうさまでした！「炭火やきとり 富吉」千葉県市川市八幡2-13-19[月～金] 11:30～14:00 17:00～24:00[土・日・祝] 17:00～24:00炭火やきとり 富吉 （焼き鳥 / 本八幡駅、京成八幡駅、鬼越駅）夜総合点★★★☆☆ 3.5

  2014.08.03

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  船橋「加賀屋」でハイボール

  本日は船橋の居酒屋へ。京成船橋駅から少し歩いた「加賀屋」に入りましょう。和倉温泉の有名旅館と同じ名前ですが、こちらは大衆酒場。かなり賑わっておりますね。まずはハイボールから。炭酸別の愛すべきスタイル。なかのおかわりで２杯飲めちゃいますからね。モツ煮込みが到着。ぷるんぷるんのモツ、お豆腐にお野菜。絶妙な味付けですね。美味しいです。続いてレバカツ。こちらも懐かしい味わい。お酒がススム君です。店内は満員状態。グループ客が多いですが、ソロの飲兵衛もちらほら。スタッフさんが忙しく働いております。揚げシュウマイも到着です。最後は串もので。サントリーホワイトダブルをロックでいただき〆。どうもごちそうさまでした！「加賀屋 船橋店」千葉県船橋市本町4-42-716：00～23：00日休加賀屋 船橋店 （居酒屋 / 京成船橋駅、船橋駅、大神宮下駅）夜総合点★★★☆☆ 3.5

  2014.07.20

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  浦和「リンハウス」でソルクバーノ

  本日は浦和居酒屋一人旅。「おがわ」さんから「リンハウス」さんへの定番コース。カウンターでソルクバーノからいただきます。全国各地でお会いしていますからね。近くて遠い埼玉です。ツァリーヌ、サイドカーといただき電車へ。明日から九州出張ですのでさくっと切りあげました。どうもごちそうさまでした！「ＢＡＲ　ＬＩＮＮ　ＨＯＵＳＥ（バー　リンハウス）」埼玉県さいたま市浦和区東仲町1-16鳥昇ビルＢ1Ｆ18:30〜02:00　※日祝〜00:00

  2014.07.16

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  浦和「鶏そば　一瑳」でビール

  本日は浦和居酒屋一人旅。「おがわ」で日本酒のあとは小休止。「鶏そば　一瑳」でビールをいただきます。オーダーは濃厚鶏そば。ビールを飲んでいたところ、すぐに到着。２分間ぐらいで出来ましたね。スピード、スピード、スピードです。とろっとした鶏白湯スープ。なかなかの美味しさですね。チャーシューも鶏。こちらもなかなかのレベル。細めの麺をつるっといただき、ビールをあけていきましょう。どうもごちそうさまでした！「鶏そば　一瑳」埼玉県さいたま市浦和区高砂1-8-1111:00～15:0018:00～25:00鶏そば　一瑳 （ラーメン / 浦和駅）夜総合点★★★☆☆ 3.5

  2014.07.16

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  浦和「おがわ」で日本酒

  本日は浦和でお仕事。アポイントが遅い時間に入っておりましたので、帰りに「おがわ」さんへ。カウンターに座ってビールから。暑い中スーツですからね。汗をかいてビールが美味しいです。ビールをさくっとあけ、日本酒へ。陸奥八仙の夏囲い、純米吟醸生原酒をいただきます。どすんと重いイメージの強かった陸奥八仙ですが、こちらは比較的おだやかですね。お刺身をいただきながらの日本酒です。続いては田从（たびと）。秋田県。山廃仕込の純米酒です。こちらはどっしりですね。籠太さん直伝のニシン山椒。ここで食べてしまうと会津若松に行かなくても・・・とはならないですね。毎週出張で週末外出は激減しましたが、籠太さんだけでも年内なんとかしたいです。続いては山形県鶴岡。栄光富士、純米大吟醸星祭。綺麗なラベルですよね。最後に茨城県来福。純米吟醸夏の酒で〆。どうもごちそうさまでした！「料理酒おがわ」埼玉県さいたま市浦和区常盤4-3-1517:00〜22:00火休

  2014.07.16

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  本八幡「ロブロイ」でウオッカマティーニ

  日曜日の夜。バーが恋しくなって本八幡の「ロブロイ」へ。ソロの男性客が多い夜。レモンハイボールからいただきましょう。本日は日高さん不在。美人バーテンダーの一杯を求めてきたのに残念。ウオッカマティーニをいただき帰りましょう。どうもごちそうさまでした！「KitchenBarロブロイ本店」千葉県市川市南八幡4-15-17桝屋ビル　2Ｆ18:00〜28:00

  2014.07.13

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  船橋「ブルーカナリヤ2nd（BLUECANARY）」でオールドパル

  船橋のバー２軒目は「ブルーカナリヤ2nd（BLUECANARY）」へ。時間もないのでさくっと。オールドパルから。関根店長作です。普通に美味しい。でも普通。選手のカクテルは作りこんでいるので違いますね。最後にフライハイト。どうもごちそうさまでした！「ブルーカナリヤ2nd（BLUECANARY）」千葉県船橋市本町4-16-35シンエイビル　５Ｆ19:00〜04:00　※日祝〜25:00

  2014.04.21

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  船橋「ブルーカナリヤ本店」でビール

  本日は千葉市でのお仕事。丸一日の拘束で２１時半まで。次回はお断りを心に決めて船橋で途中下車。「ブルーカナリヤ本店」で一杯やっていきましょう。まずはビールから。話し疲れました・・・カルパッチョをいただきます。船橋漁港からの鮮魚が実は美味しいバーなのです。マスター不在。若手リーダーが店をきりもり。下のスタッフが思うとおりに動かないことの苛立ちが伝わってきますね。見せちゃだめですよ。最後にシーバスのミズナラで。どうもごちそうさまでした！「ブルーカナリヤ本店」千葉県船橋市本町4丁目16-33月〜木　18:00〜02:00金・土・祝前　18:00〜04:00日・祝　18:00〜01:00

  2014.04.21

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  千葉「ヴィレッジヴァンガード」でタコライス

  本日のお仕事は千葉。ランチをとる時間はなく、気がつけば１５時半。次の講義まで時間があるので、千葉パルコ内の「ヴィレッジヴァンガード」へ。タコライスをいただきます。ハンバーガーとタコライスのお店。先客はなし。お仕事が続くのでビールは飲めず。温玉タコライス（１０００円）にドリンクバー（１００円）。だれも居ない店内でPC仕事をしながらのランチとなりました。普通のタコライス。１０００円にしては寂しかったですね。ごちそうさまでした！「ホームクッキン ヴィレッジヴァンガード 千葉パルコ店 （Village Vanguard DINER）」千葉県千葉市中央区中央2-2-2 千葉パルコ 8F11:00～22:30

  2014.04.21

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  本八幡「ロブロイ」で優勝カクテル

  本日は本八幡「ロブロイ」へ。日高さんの優勝カクテルを飲んでいませんでしたね。「カマラーダ（仲間）」というテキーラベースのカクテルです。優勝おめでとうございます。ぽつりぽつりとお客さん。週のまんなからへんなのと、早い時間だからでしょうか。材料切れを理由に、優勝カクテルを隠していた疑惑を追及しながら、のんびりと時間は過ぎていきます。サイドカーをお願いします。チャンピオンになって、シェイクにも余裕が出てきたのかな？最後にマンハッタンで〆ましょう。優勝旅行もありますし、忙しくなりますね。どうもごちそうさまでした！「KitchenBarロブロイ本店」千葉県市川市南八幡4-15-17桝屋ビル　2Ｆ18:00〜28:00

  2014.03.27

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  船橋「ブルーカナリヤ本店」でオールドパル

  本日は船橋居酒屋一人旅。「山清酒店」から階段をあがってすぐ、「ブルーカナリヤ本店」へ。立ち飲みからバーへの移動です。ジントニックからのスタート。西方さんは不在。若手が店を守る本店です。オールドパルをお願いします。さて、今日は時間が早いのでもう少しやってしまいましょう。ごちそうさまでした！「ブルーカナリヤ本店」千葉県船橋市本町4丁目16-33月〜木　18:00〜02:00金・土・祝前　18:00〜04:00日・祝　18:00〜01:00

  2014.03.27

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  船橋「山清酒店」でビール

  本日は千葉でのお仕事。素早く終わりましたので、帰りに一杯やってかえりましょう。船橋駅から少し歩いた「山清酒店」へ。閉店時間が近いですが、すべりこみセーフ。ビール大瓶からスタートです。こちらは酒屋さんの立ち飲み、いわゆる角打ちというやつですね。年齢層高め、話題はギャンブルという大の大人の社交場。おつまみに焼き鳥缶をお願いします。つまようじでツンツンしながらいただきます。ビールの次はウイスキー。銘柄不明。でも、安くたっぷりという優しいお店。もう少し遅くまでやっていただけると嬉しいのですけどね。チーズと乾き物を肴にやっていると、そろそろ閉店の足音が。くぃっとあけて出ましょうか。どうもごちそうさまでした！「山清酒店」千葉県船橋市本町4-16-3316:30～19:00日祝休山清酒店 （バー・お酒（その他） / 京成船橋駅、船橋駅、大神宮下駅）夜総合点★★★☆☆ 3.5

  2014.03.27

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  浦和のバー「リンハウス」で埼玉カクテル

  本日は浦和居酒屋一人旅。おがわさんからリンハウスさんへ。カウンターでジン・フィズから。さすがの美味しさですね。先客はなし。鈴木さんと話しながらのんびりとした時間が過ぎます。オールドパルをお願いします。綺麗な仕上がりですね。最後に埼玉イメージカクテル。イチローズモルトをベースにした贅沢なカクテルでした。どうもお世話になりました！「ＢＡＲ　ＬＩＮＮ　ＨＯＵＳＥ（バー　リンハウス）」埼玉県さいたま市浦和区東仲町1-16鳥昇ビルＢ1Ｆ18:30〜02:00　※日祝〜00:00

  2014.02.13

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  浦和「おがわ」で日本酒

  本日の仕事は大宮。支社でたっぷりと仕事をしたあとは、浦和にある「おがわ」さんへ。閉店間際にすべりこみました。寒いので神亀の燗からスタート。お通しをいただきながら、あったまります。なんできちゃったの？といった感じの小川さん。すみません、飲みたかったので。ずいぶんとご無沙汰してすみませんでした。まずはポテトサラダからスタートです。日本酒を来福にうつして刺身。盛り合わせでいただきました。遅い時間のため、ぽつりぽつりと帰るところ。すいてきましたので、久しぶりにお話。出張ばかりですみません。最後は八幡のお湯割とおでん。これからバーに行くこともばれていますね。もう少し来るように頑張ります。どうもごちそうさまでした！「料理酒おがわ」埼玉県さいたま市浦和区常盤4-3-1517:00〜22:00火休※土日祝は16:00～

  2014.02.13

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  船橋駅「あじさい茶屋」でモーニング

  本日のお仕事は千葉方面へ。京成船橋からJRの船橋へ。船橋駅近くでモーニングと思いましたが、なかなか見つかりませんね。蕎麦な気分でしたので改札内で立ち食い蕎麦と致しましょう。「かき揚げ天玉蕎麦」をぽちっとな。４９０円でした。普通に美味しい立ち食い蕎麦。ぼそっとした食感がたまりませんね。スピード朝食を終えて総武線に乗りましょう。ごちそうさまでした！「あじさい茶屋 船橋店」千葉県船橋市本町7-1-1 JR船橋駅改札内[月～金]6:30～23:00[土・日・祝]6:30～22:00あじさい茶屋 船橋店 （そば（蕎麦） / 船橋駅、京成船橋駅、東海神駅）昼総合点★★☆☆☆ 2.0

  2014.02.12

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  水戸のバー「エリア」でサイドカー

  本日は水戸居酒屋一人旅。田吾作、セレーネときて最後はエリアで。かなり前に一度来たことがありましたね。カウンターに座ってサイドカーからスタートです。先客はなし。というよりもショテマエが来たときにオープンしたという感じ。開店時間からだいぶ過ぎていましたが・・・最後にウイスキーを飲んで帰りましょう。膨大なボトルがありますね。好みを伝えてチョイスしてもらいましょう。出てきたのはラガヴリンの１２年。おいしゅうございました。「エリア （Bar Area）」茨城県水戸市南町2丁目4-18 鵜殿ビル19：00～26：00エリア （バー / 水戸駅）夜総合点★★★☆☆ 3.5

  2014.01.31

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  水戸のバー「セレーネ」でオールドパル

  本日の居酒屋一人旅は水戸へ。「田吾作」から駅の反対側の「セレーネ」へ。寒い夜でしたが、燗酒であったまってなんとか到着。カウンター席でギムレットからお願いします。なかなかのレベルのギムレット。甘みのバランスが絶妙でシェイクもなかなかですね。先客は女性が一人。常連さんのようです。いつしか銀座の話題になり、明日の関東技能予選（新年会）にも参加されるとのこと。それでは話題にあわせてオールをパルをお願いしましょう。ステアもしっかりと仕上げていただきました。水戸に来るモチベーションがあがりますね。頑張って茨城でも仕事を増やしていきましょう。どうもごちそうさまでした！「セレーネ」茨城県水戸市南町3-6-26 ニューヨークビル 2F18:00～26:00日休セレーネ （バー / 水戸駅、常陸青柳駅）夜総合点★★★★☆ 4.0

  2014.01.31

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  水戸の「田吾作」で納豆

  本日のお仕事は水戸。バスの時間があわず、３０分ほど寒風のなかで待つことに。冷え切った体で向かったのは「田吾作」さん。島根県益田の「田吾作」さんはちょくちょく行っていますが、水戸はお久しぶりになっていますね。燗酒をお願いしましょう。地元茨城の稲里辛口をお願いします。グループ客が次々とやってくる「田吾作」さん。金曜の夜ですからね。カウンターもあっというまに埋まっていきます。早い時間に来て良かったです。最初にやってきましたのが牛すじ煮込み。あったまる肴ですね。やわらかく煮込まれた牛すじと燗酒。たまりませんね。続いてはお刺身。３点セットにしました。赤貝、ヒラメ、マグロ。なかなかのレベルですね。これは日本酒を追加しなければ・・・地元水戸、吉久保酒造の一品生酒をお願いします。昔ながらの生酒ですね。最後に田吾作納豆をお願いします。納豆と卵黄と刺身。「よ～くまじぇまじぇしてね」という声が聞こえてきました。水戸での居酒屋一人旅。スーパーひたちの出発時刻までもう少し時間があります。バーに移動しましょう。どうもごちそうさまでいた！「田吾作」茨城県水戸市城南2-7-1［月～金］11:30～13:3017:00～23:00[土]17:00～23:00田吾作 （魚介・海鮮料理 / 水戸駅）夜総合点★★★☆☆ 3.5

  2014.01.31

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  本八幡「ロブロイ」でサイドカー

  小岩からJRで本八幡へ。「ロブロイ」へ寄って帰りましょう。サイドカーからのスタートです。日曜の夜ということで先客はなし。美人バーテンダーさんとお話しながらくつろぎます。お次はマティーニで。ステアもしっかりとしているのですよね。もうすぐ関東ジュニアという大会。日高さんのカクテルは材料切れとのこと。レシピ提出前で警戒されてのかもしれませんね・・・自宅にあまっているシャンボールの使い方を相談。ラズベリー、ブラックベリー、コニャック、バニラエキス、ハチミツやスパイスの入ったリキュール。フレッシュなジュースとシェイクでさくっとカクテルを作っていただきました。やりますね。最後はブッカーズで〆。他にお客さんが来たタイミングで帰りましょう。次は大会ですかね。どうもごちそうさまでした！「KitchenBarロブロイ本店」千葉県市川市南八幡4-15-17桝屋ビル　2Ｆ18:00〜28:00

  2014.01.26

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  中山競馬場「ど・みそ」でビール

  本日は愛馬の応援で中山競馬場へ。少し早めにつきましたので、「ど・みそ」で一杯やっていきましょう。お昼の時間を大きく外しておりますので、ぽつりぽつりとしかいない店内。券売機でビールと特みそこってりをぽちっとな。席に座って競馬新聞を眺めながらビールタイムです。ラーメンがやってきました。久々の味噌ラーメン、こってりタイプ。濃厚なスープがたまりませんね。チャーシューや玉子でビールをやっつけて、麺にいきましょう。太目の麺はスープとの絡みもなかなかですね。美味しく完食いたしました。さて、出陣！「東京スタイルみそらーめん　ど・みそ 中山競馬場店」千葉県船橋市古作1-1-1 中山競馬場 クリスタルスタンド3F10：00～16：00※競馬開催日のみ営業東京スタイルみそらーめん　ど・みそ 中山競馬場店 （ラーメン / 船橋法典駅）昼総合点★★★☆☆ 3.0

  2014.01.18

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  千葉県鎌ヶ谷の「ウエスト」でビール

  本日は船橋経由で鎌ヶ谷へ。東武線の鎌ヶ谷駅前にある「ウエスト」で一杯やっていきましょう。カウンターでビール。たまりませんね。かなり広めの店内ですが客はショテマエ一人。１７時という微妙な時間ですからね。お通しの揚げ蕎麦をポリポリしながらビールをすすめます。本日のオーダーは開運うどんの福寿セット。かなとふくの天ぷらと、老舗ふくやの明太温玉ごはんとありますね。すぐにやってきました。かなとふく＝シロサバふぐ。河豚はトラフグを頂点として、マフグ、ヒガンフグ（アカメフグ）、ショウサイフグでシロサバフグ。一番下は干物などの加工品で見ることが多いですね。値段的にしょうがないですが、商品写真の天ぷらにくらべて、かなり小さいのがやってきました。あんまり運が開けないのでは・・・鎌ヶ谷限定の「蕎麦屋のミニドリア」。少し遅れてやってきました。こちらは・・・う～ん・・・家族連れがやってきて、少しは活気が出てきた店内。お父さんは蕎麦３玉いっちゃっていますが、お子さんとわけわけですかね？微笑ましい光景です。ソロ飲兵衛はこのへんで。どうもごちそうさまでした！「うどん ウエスト 鎌ヶ谷店」千葉県鎌ケ谷市道野辺本町1丁目2-1611:00～26:00うどん ウエスト 鎌ヶ谷店 （うどん / 鎌ケ谷駅、初富駅）夜総合点★★★☆☆ 3.0

  2014.01.03

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  船橋のバー「ブルーカナリア」でギムレット

  新年３日１５時から営業の船橋「ブルーカナリア」。開店を待ちわびたお客さんで賑わっていますね。なんとか１席確保し、カウンターでジントニックから。美味しいですね。新春のオードブル盛り合わせ。手をかけた料理が並びます。なかなかですね。ギムレットをお願いしましょう。マスター西方さん、篠崎さん、若手スタッフの動きが良いですね。昨年末ぎりぎりまでやらずに、３０日で営業終了しておりましたので休養充分といった感じです。最後にカリラ１２年をいただきましょう。香りがたまらないですね。次々とお客さんが来ていますので、長居せずさっと飲んで帰りましょう。今年もよろしくお願いいたします！「ブルーカナリヤ本店」千葉県船橋市本町4丁目16-33月〜木　18:00〜02:00金・土・祝前　18:00〜04:00日・祝　18:00〜01:00

  2014.01.03

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  横浜のバー「コンフィー」でオールドパル

  本日は横浜のバーへ。ホルボーンからコンフィーへ。場所を教えていただき、無事到着です。初めてのバーですがいつものバーテンダーさんが居ますね。白川さんと松尾さん。大晦日だけのスペシャルバーテンダー。まずは白川さんのオールドパルから。「課題は白川さんに負けました」と松尾さん。チャンピオンを超えたオールドパル。一段とステアに磨きが掛かっていますね。続いては高木店長のサイドカー。こちらも絶品です。２０１３年最後の一杯はチャンピオンより。カクテルはＸＹＺ。いつもよりリラックスしたシェイク。フルーツ王子から世界のバーテンダーへ。１年に１日だけのスペシャルなバー。楽しませていただきました。よいお年を！「コンフィー （BAR&DINNING Comfie）」神奈川県横浜市中区吉田町4-7 吉田町第一名店ビル １Ｆ18:00～28:00月休コンフィー （ダイニングバー / 関内駅、桜木町駅、伊勢佐木長者町駅）夜総合点★★★★☆ 4.0

  2013.12.31

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  横浜のバー「ホルボーン（HOLBORN）」でビール

  渋谷から横浜へ。大晦日も営業しているバー「ホルボーン」で一杯やりましょう。沖縄のヘリオス酒造サンタビールは売り切れ。新潟のスワンレイクビール、コシヒカリ仕込みをいただきます。すっきりとしたラガービール。バーテンダーさんとお話をしながら。続いてはボルボーンハイボール。ローストビーフのホットサンドを添えて。本日は山田さんはいらっしゃいませんでしたね。最後にもう一軒いきますのでこのあたりで。どうもごちそうさまでした！「ホルボーン（HOLBORN）」神奈川県横浜市吉田町12-2パークホームズ横濱関内17:00～29:00

  2013.12.31

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  船橋「ブルーカナリヤ2nd」でオールドパル

  本日の〆はバーへ。おなじみの船橋「ブルーカナリヤ2nd」にまいります。最初はオールドパルから。セカンドを卒業していった歴代店長さんたちが思い出されますね。競馬帰りに「今日負けてきたでしょ」と最初の一言が飛んでくることもありました。ステアの腕もこれからさらに上がっていくことと思います。そしてサイドカー。こちらは甘みと酸味のバランスが綺麗に仕上がりました。美味しかったです。どうもごちそうさまでした！「ブルーカナリヤ2nd（BLUECANARY）」千葉県船橋市本町4-16-35シンエイビル　５Ｆ19:00〜04:00　※日祝〜25:00

  2013.12.21

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  西船橋「よっちゃん」で赤ウインナー

  本日は西船橋の居酒屋へ。２軒目は「よっちゃん」に寄っていきましょう。間口が狭く、奥行きのある大衆酒場。まずはハイボールからお願いします。ブラジャーはブランデー＋ジンジャーだったかな？お通しをいただきます。店内は満席に近いですね。注文は少々時間が掛かりそうです。最初につくねがやってきました。続いて赤ウインナー。タコの形ではありませんが、たっぷりですね。しっかりとお野菜も添えられております。揚げたてのアジフライ。築地の名店や立石の深夜食堂には及びませんが、なかなか美味しいです。そして安いですね。大盛りの野菜がついてくるところが嬉しいです。飲兵衛に対しての心遣いですかね。嬉しいのでもう一杯やってしまいましょう。大衆酒場の活気が嬉しい「よっちゃん」。また来たいと思います。どうもごちそうさまでした！「よっちゃん」千葉県船橋市印内町599-317:00～24:30よっちゃん （もつ焼き / 西船橋駅、京成西船駅、東中山駅）夜総合点★★★☆☆ 3.5

  2013.12.21

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  西船橋「タツ屋」で黒ホッピー

  本日は中山競馬場で愛馬の応援。二桁着順という現実を見て、歩いて西船橋まで。「タツ屋」で反省会と致しましょう。敗北の黒ホッピーから。店内はＬ字カウンターとグループ用のテーブルという大きなお店。競馬開催日ということで、早くから飲んでいる人が多いですね。意外とソロ客も多いです。黒板メニューの刺身をいただきながらレース回顧。まわってきただけという騎手を解雇したいですね。負けてもメンチ勝つ。次は勝つのですから。焼き物をお願いします。カシラをタレで。モツの国からやってきているのですが、なかなか美味しいではありませんか。最後はモツ鍋。１人前３５０円からという価格も嬉しいですが、小ロットからの対応が居酒屋一人旅向き。美味しくいただきました。競馬帰りにまた来たいですね。どうもごちそうさまでした！「タツ屋」千葉県船橋市西船4-26-2 西船サウンドビル平田 2F16:00～24:00タツ屋 （ホルモン / 西船橋駅、京成西船駅、東中山駅）夜総合点★★★☆☆ 3.5

  2013.12.21

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  中山競馬場「鳥千」でチキン

  本日は中山競馬場へ。愛馬インダクティーの応援です。少し早めにつきましたので、大好きな「鳥千」へ。まずこちらでチキンセットを買って、近くのお店でハイボールを買って、飲みながら競馬というのが大好きなパターン。天気が良いので外へ。最高の一日ですね。愛馬が勝てば・・・「鳥千」千葉県船橋市古作1-1-1 中山競馬場 スタンド B1F9:00～17:00開催日営業鳥千 （鳥料理 / 船橋法典駅）昼総合点★★★☆☆ 3.0

  2013.12.21

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  本八幡「ロブロイ」でノースプロムナード

  本日は丸一日の講義。さらに自宅に場所をうつしてお仕事。ぐったりと疲れたところで飲みに行きましょう。気分は焼酎ハイボールではなくカクテル。本八幡の「ロブロイ」さんで一杯やりましょう。まずはワインから。ボジョレー・ヌーボーをいただきます。アルベール・ビショー・ノンフィルター。バーで飲むワインは美味しいですね。そういえば忙しすぎて、深夜食堂にワインを送るのを忘れていました。出張が多いですからね。ブルスケッタをいただきます。いつもは青菜がのっていますが、バーのものはおしゃれですね。追加のドリンクはスコーピオン。日高先生にカクテルの指導を受けます。シェイクは振るというよりも「撃つ」をイメージすると良いとか。わかりました。撃って、撃って、撃ちまくります！最後にノースプロムナード。美人バーテンダーに作ってもらった味の余韻があるうちに、走って帰って自宅練習ですね。どうもごちそうさまでした！「KitchenBarロブロイ本店」千葉県市川市南八幡4-15-17桝屋ビル　2Ｆ18:00〜28:00

  2013.11.25

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  松戸の「ゆうえん」でハイボール

  ひさびさの松戸。バーのあとの〆で軽く食べていきましょうか。駅前の中華屋さん「ゆうえん」のカウンターに場所をとります。ハイボールからスタートです。激安系の中華屋さん。遅い時間ですが賑わっていますね。春巻きと餃子をお願いします。お会計でびっくり。合計で８７１円。お財布にやさしいおみせでした。ごちそうさまでした。「中華厨房　ゆうえん」千葉県松戸市本町20-20 １Ｆ中華厨房　ゆうえん （中華料理 / 松戸駅）夜総合点★★★☆☆ 3.5

  2013.09.18

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  松戸のバー 「アエル」でサイドカー

  本日は松戸のバー「アエル」へ。最後のグラスを求めてやってまいりました。サイドカーをお願いします。しっかりとしたシェイク。なかなかのサイドカーですね。ゆったりとした店内。一人用のソファーが嬉しいですね。背筋を伸ばして飲むバーも好きですが、弛緩系も悪くありません。でも飲みすぎていると寝てしまいそう・・・そういえば明日も出張でしたね。一杯で申し訳ないですが、お会計をお願いします。今度はゆっくりときましょう。ごちそうさまでした！「BAR AIRE （バー アエル）」千葉県松戸市本町14-20 1F18:00～26:00日休BAR AIRE （バー / 松戸駅）夜総合点★★★☆☆ 3.5

  2013.09.18

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  松戸のバー「テイル・オコック」でジントニック

  本日は松戸で途中下車。バー「テイル・オコック」に寄っていきましょう。松戸はバー空白地帯だと思っていましたが、最近は新しいお店が出来てきたのですね。カウンターに座ってジントニックからスタートです。しっかりと作っていただきました。小さなカウンターは７席ほどでしょうか？１人でやるにはちょうど良いくらいですよね。松戸の駅からも近く、乗り換えついでにふらっと寄るなど、常磐線沿線に住んでいたら重宝しそうです。続いてオールドパル。若いときに良く来た松戸で飲むカクテル。あの人は元気かな？と古い友人を思い出しました。あのときこんな素敵なバーがあったら・・・いや、やはり一人で飲んでいたでしょうな。小心者ですので。どうもごちそうさまでした。また来たいと思います。「テイル・オコック （Tail O'Cock）」千葉県松戸市松戸1228-1 松戸ステーションビル 3F18:00～深夜テイル・オコック （バー / 松戸駅）夜総合点★★★☆☆ 3.5

  2013.09.18

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  柏のバー「テズカ」でホワイトレディー

  本日は柏のバー「テズカ」へ。いつも日曜日でしたが、本日は水曜日。福ちゃんはお休みで、手塚さんがいらっしゃいました。オールドパルからスタートです。さすがの腕前ですよね。お店でお会いするのはお初のような・・・でも、４５番の方や大会という接点がありますからね。続いてフランシス・アルバート。最近マイブームなカクテルです。ホワイトレディーをお願いします。指名料金は掛からず。このシェイクもなかなか。次回は美人バーテンダーさんの居る日にしましょう。どうもごちそうさまでした！「BarTezuka（バーテズカ）」18:00〜25:00　※金土18：00〜27:00　※日17:00〜24:00火休

  2013.09.18

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  柏のバー「ピラール」でビール

  本日は柏居酒屋一人旅。立ち飲み居酒屋の次にバーということで「ピラール」へ。こちらも立ち飲み。スタンディングなバーでしたね。バックバーを眺めながら何を飲もうか考えていると、ビールでいいっすね？小心者は思わず「はい」ということで、ビールから。ハートランドでございました。常連さんで賑わうカウンター。立ち飲み価格ですので毎日寄れそうですね。寄る頻度が高い＝コミュニティーが出来るの法則。ソロでふらりと来る人にはバーテンダーさんがうまく対応してくれれば良いのですが・・・まあ、こちらは飲みなれているのでボトルでも眺めていましょう。ためしにギムレットをオーダー。チャンドラーなら・・・しっかりと混ぜる・冷やすという基本。これが難しいのですよね。安く飲ませていただける感謝のバーでございました。ごちそうさまでした！「ピラール （PILAR）」千葉県柏市柏3-6-3 FS柏ビル1F17:00～25:00頃までピラール （バー / 柏駅）夜総合点★★★☆☆ 3.0

  2013.09.18

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  柏の立ち飲み「爺爺」でホッピー

  本日は柏で途中下車。「爺爺」という立ち飲みの居酒屋で小休止。ホッピー（４００円）からスタートです。肴はハマチ刺身（３００円）から。ソロの男性客が大部分という本格的立ち飲み。皆様さくっと飲んで帰られます。客層の良さは重要ですよね。お金持ちが良い客層と言うわけではなくて、お店のことを良く分かっているのが良い客層。回転の早いソロ飲兵衛が居てはじめて、お酒や肴が低価格に設定できるというものです。ＷＩＮ－ＷＩＮが重要。中おかわり（１００円）とから揚げ三昧（３５０円）も追加。もも・手羽・むね。ボリュームありありでやってまいりました。次々とやってくるサラリーマン紳士。そろそろ場所をあけたい時間ですね。どうもごちそうさまでした！「爺爺 （おやじ OYAZI）」千葉県柏市柏2-3-1517:00～24:00日休爺爺 （居酒屋 / 柏駅）夜総合点★★★★☆ 4.0

  2013.09.18

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  茨城駅前「トゥルー・ブルー」でランチ

  本日のランチは茨城駅前へ。「トゥルー・ブルー」という木内酒造さんの直営店。ネストビールで有名ですね。オーダーしたのはフォカッチャサンドのセット（１２００円）。ビールセットもありましたが、仕事中でしたので断念。ドリンクは常陸太田の微発泡巨峰ジュースで。なかなか美味しいですね。アルコールを入れるともっと味が引き立ちそうです。フォカッチャサンドが続いて到着。イタリアのパンズを使ったハンバーガーですね。フライドポテトがたっぷり。お肉の存在感がちょっと薄いかな？最後にちょっとしたデザート。今度はビールメインで来てみたいですね。どうもごちそうさまでした！「トゥルー・ブルー （true brew）」茨城県水戸市宮町1-7-31 水戸駅ビル エクセルみなみ 4F11:00～22:00トゥルー・ブルー （ビアバー / 水戸駅）昼総合点★★★☆☆ 3.0

  2013.09.18

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  前橋「つくし」で群馬泉

  本日は群馬県の前橋へ。「つくし」に寄っていきましょう。懐かしいカウンター。約３年ぶりになります。群馬泉からスタートです。息子さんが体調を崩されておりまして、カウンターに立つのはお父さん。お通しのぬたが酒をすすめますね。朝一の新幹線で出てきています。今週もずっと出張で疲れがたまっております。急速に酔いがまわってきます。地鶏焼き。そして焼酎をいただきました。そして気がつくと自宅に。ワープしたのでしょうか？「つくし」群馬県前橋市千代田町5丁目3-2　17：00〜24：30日休

  2013.09.13

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  前橋「青葉」でおでん

  本日は長野・群馬の出張。最後の仕事を前橋に設定。一杯飲んで帰ります。ぎちぎちのアポイントで疲れた頭と体に、やさしく染み入るビールです。ポテトサラダがお通し。なかなか美味しいですね。おでんをお願いします。昨晩煮たたせてしまって汁がにごってごめんね、とのことでしたが美味しいおでん。大根、玉子、練り物の３点セットで。日本酒は悦凱陣から。なみなみが嬉しいですね。先客は長年の常連さんが１名。昔話に花を咲かせております。心地よいＢＧＭですね。少し会話にも参加させていただきましょう。緩やかな時間が流れております。追加でロールキャベツ、そしてがんもどき。日本酒も追加で日高見をお願いします。ひやおろしの季節になったのですね。美味しいおでん、美味しい日本酒。そして和める雰囲気、優しいママ。良い居酒屋をまた見つけてしまいましたね。ごちそうさまでした！「青葉」群馬県前橋市千代田町4-8-1117:00～23:00日休青葉 （おでん / 中央前橋駅、城東駅、前橋駅）夜総合点★★★★☆ 4.0

  2013.09.13

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  津田沼のバー「マッセナ」でジントニック

  本日は千葉へ出張。なんとなく帰りに津田沼途中下車。昔よく来た街で一杯やっていきましょう。バー「マッセナ」の扉をくぐります。先客はなし。まだ営業前なのかと一瞬思いましたが、営業中のようですね。まずはジントニックで一息つきましょう。お通しをいただきながら、ぽつりぽつりと昔の津田沼の話など。お客さん来ないかな？もう一杯オールドパルをお願いします。結構飲んでいますがショートカクテルをあえて。丁寧なステアですね。津田沼で飲む機会があればまた寄りたいと思います。どうもごちそうさまでした。「Bar MASSENA （バー マッセナ）」千葉県船橋市前原西2-17-1018:00～26:00Bar MASSENA （バー / 津田沼駅、新津田沼駅）夜総合点★★★☆☆ 3.0

  2013.09.10

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  千葉の「八角」でアカ

  仕事を終えたのは千葉。船橋や柏で飲むことはありますが、実は千葉はあまりないですね。宿題としていた「八角」にまいりましょう。席が空いているか不安でしたが、なんとかカウンターに１席ありました。アカをお願いします。角瓶に入った怪しげな赤い液体。正体は焼酎＋ワイン。これに炭酸を加えてハイボールとしていただきます。なかなかの飲み口ですが、油断するときますね。会計はボトルから減った分というアバウトな計算方法です。まずは煮込みをお願いしました。ほっとする味付け。たっぷりの葱がうれしいですね。続いてモツを焼いていただきます。カシラとシロをタレで。つくねは塩で、黙々と焼く大将。各２本のオーダーは多かったかもしれませんね。ボリュームたっぷりのモツ焼きです。時価のステーキのオーダーが入りました。霜降りの綺麗な牛肉。お腹の都合もありますので、次回の楽しみのとっておきましょう。どうもごちそうさまでした！「八角」千葉県千葉市中央区中央1-10-116：45-22:00日祝休八角 （串焼き / 葭川公園駅、栄町駅、千葉中央駅）夜総合点★★★★☆ 4.0

  2013.09.10

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  千葉の「ＢＡＲ荘」でオムライス

  本日は千葉へ。少し遅めのランチタイムは千葉駅北口にある「ＢＡＲ荘」へ。先客はなし。カウンターでボトルを眺めながら出来上がるのを待ちます。昼から一杯やりたい気分ですが、これからお仕事ですからね。終わってからの楽しみとしましょう。最初にサラダがやってきました。食べながら待つといたします。半熟オムライスが到着。とろとろの玉子もソースもなかなかの出来ですね。美味しくいただきました。夜のバータイムも来てみたいですね。どうもごちそうさまでした。「BAR荘 （ソウ）」千葉県千葉市中央区弁天1-20-5 山崎ビル　１Ｆ11:30～13:3018:00～27:00[土・祝]18:00～27:00BAR荘 （バー / 千葉駅、京成千葉駅、新千葉駅）昼総合点★★★☆☆ 3.0

  2013.09.10

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  浦和「リンハウス」でりんご

  大宮での仕事を終え、地元へと帰る途中で途中下車。浦和で飲んでいきましょう。ホテル暮らしが続き、疲れがたまっているため「おがわ」さんは断念。「リンハウス」さんの扉をくぐります・カウンターに座ってソルクバーノから。先客はなし。鈴木さんと二人だけの時間。宅急便が届き、実家からりんごが到着とのこと。さっそくご馳走になります。フルーツカッティングでたくさん使いますね、と余計なことを話してしまったため、丁寧に作り始める鈴木さん。美味しいりんごでした。りんごにあうカクテルを一杯。そして最後にオールドパル。熟練の腕前を拝見しました。埼玉県の担当になりましたので、来る機会が増えそうです。どうもごちそうさまでした！「ＢＡＲ　ＬＩＮＮ　ＨＯＵＳＥ（バー　リンハウス）」埼玉県さいたま市浦和区東仲町1-16鳥昇ビルＢ1Ｆ18:30〜02:00　※日祝〜00:00

  2013.09.05

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  大宮「BUSHI道」でラーメン

  本日は午前中に大宮でアポイント。名古屋から早朝の新幹線に乗って、なんとか間に合いました。途中の新幹線遅延に負けずに頑張ったので、ご褒美のラーメンといきましょう。大宮駅近くの「BUSHI道」に入ります。ランチはなんと５００円。＋２８０円でラーメンも食べることができるとは凄いですね。せっかくなのでセットをお願いします。木曜日のセットは唐揚げ。堅く冷たいですね。ランチでお待たせしないために、早めに揚げ置きしておいてくれたのでしょう。さて、お楽しみのラーメン。最近控えてきましたからね。再会のキッスはスープから。う、ぬるい。ランチ時間をあまりとれないサラリーマンが、一気食いするために温度を下げているのでしょうか？夏は暑いからサービスでちょいとぬるめに？「BUSHI道 大宮桜木町店 （ブシドウ）」埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-1-17BUSHI道 大宮桜木町店 （ラーメン / 大宮駅）昼総合点★☆☆☆☆ 1.5

  2013.09.05

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  本八幡「ロブロイ」でオリジナルカクテル

  本八幡のバー「ロブロイ」へ。早い時間ですので若手スタッフのみですね。まずはソルクバーノから。そういえば日高店長は昨日が誕生日。飲みすぎたから遅くなるかもとスタッフさんが言っていましたが、ちゃんと来ましたね。さすがバーテンダーです。佐々木小次郎のようにすくっとカウンターの前に立つと二日酔いを感じさせません。まずはフランシスアルバート。ステアは難しいですよね。確かレシピ提出は終わったはずですので、日高さんオリジナルカクテルをお願いします。す～っと入っていく優しいカクテル。色も綺麗ですね。ただ少し尖がりが足りないかも。銀座からは汚名挽回に燃える佐藤さん、北の刺客畠山さん、平成生まれの美人バーテンダー川島さん、英語もできる三栖さん、海外からの逆輸入木村くんなど今年も凄い激戦の模様です。千葉の代表として頑張っていただきたいですね。どうもごちそうさまでした！「KitchenBarロブロイ本店」千葉県市川市南八幡4-15-17桝屋ビル　2Ｆ18:00〜28:00

  2013.09.01

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  本八幡「スピークイージー」でギムレット

  本日は本八幡のバー「スピークイージー」へ。少し離れたところにあったバーですが、移転されたのですね。前の店は銀座「リトルスミス」のような円形カウンター。少々ソロでは居心地が悪かったのですが、今回は普通のカウンターですね。オリジナルカクテルからいただきましょう。今回ロブロイの名前は外れていますが、昔からのオリジナルカクテルはそのままですね。出張暮らしに疲れた体に染み入るカクテルです。もう一杯ギムレットをいただきましょう。甘めの優しいギムレット。本来の味わいはこんな感じなのでしょうね。個人的にはもう少し酸が欲しかったですが、美味しいカクテルだと思います。今度のお店は料理にも力を入れているようですね。おなかをへらして次回は来店したいと思いました。ごちそうさまでした！「ダイニングバー スピークイージー （Dining Bar SPEAKEASY）」千葉県市川市八幡2-15-16 川上ビル 1F17:00～25:00[火・金・土]17:00～27:00水休ダイニングバー スピークイージー （バー / 本八幡駅、京成八幡駅、鬼越駅）夜総合点★★★☆☆ 3.0

  2013.09.01

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  横浜で居酒屋二人旅

  本日は横浜居酒屋一人旅。武蔵屋→栄屋→ノーブルのあと、ホッピー仙人を覗いたら満員。とぼとぼと帰る途中で、「居酒屋礼賛」の浜田さんと偶然の再会。そのまま福田フライ→ホッピー仙人のコース。大変お世話になりました！

  2013.07.09

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  横浜「ノーブル」でオールドパル

  本日の居酒屋一人旅は横浜へ。必ず寄りたいバーがありました。日ノ出町から歩いて「ノーブル」へと向かいます。まずはジントニックからスタートです。本日は山田さんも奥様も不在。大槻さんの命日でしたね・・・１年が経過するのは早いものですね。ピンチヒッターで斉藤さんがカウンターに復帰です。オールドパルをお願いします。意図したことが伝わったのでしょうか。しっかりと作っていただきました。最後にオリジナルを一杯。いつもと違うノーブルでしたが、楽しくお酒をいただけました。どうもごちそうさまでした！「バーノーブル（BarNoble）」神奈川県横浜市中区吉田町2-718:00〜27:00

  2013.07.09

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