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2011.08.31
カテゴリ：パン作り教室
 ライ麦くるみレーズンパンです。その名の通りにライ麦やくるみ、レーズンを混ぜ込んであります。 焼き上がったときの色合いはあまり好きになれないものでした。 でも食べてみると、噛みしめるごとに旨味が感じられました。 中級になってから作ったパンの中では１番気に入りました。 私の日常生活ではライ麦はまったく縁の無いものでした。 サリンジャーの本は有名ですから、その題名として知っていたくらいのものです。 けれども、この本を読んでいませんのでどうしてライ麦畑なのかということは知りません。 台風１２号が曲がりくねりながら関東にも近づいて来ているようです。 明日は朝から雨とのことなので、家にこもっていることになりそうです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2011.08.31 21:21:29
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