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2008年11月19日
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カテゴリ:今日のご飯はお肉
シチュー.jpg
どんどん気温が下がっていますね雪
こんな日はあったかシチューなどいかがでしょうハート(手書き)

最初にとろみをつけてしまう簡単バージョンです。
玉ねぎをサラダ油で炒めた後に、バターを加え、小麦粉と牛乳を加えてホワイトソースもどきにします。その後、3回くらいにわけて水を加えればダマになりにくいです。鶏肉と野菜、茸を加えて、焦げつきに気をつけながら煮て、味を整えて出来上がり。







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最終更新日  2008年11月19日 21時22分11秒
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