[その他のお酒]の記事一覧 | あれ食べよう！これ飲もう！

倉敷の梅リキュール

先日倉敷へ行った時に、唯一買ったお酒、「倉敷の梅」。地酒の井筒屋さんのオリジナル商品です。いろいろ試飲して、私は桃リキュールがまったり甘くて好きだったのですが、夫が「梅がいい」というのでややあっさりめの梅にしました。度数は１０度でそのままでも飲みやすいです。岡山産梅と米焼酎、大吟醸酒で造っとのことですが、米や芋の出所が記載されていないのがやや気になります。実家の母から、チビのお弁当入れと夏服が届きました。私が作れば一番いいのでしょうけれど、裁縫は、本当に、まったく、苦手です昨夜は久々にシューマイを作りました。餃子とシューマイは、やはり手作りが美味しいです。相変わらず、チビはものすごい勢いで食べていました

2013年06月02日

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夫の誕生祝いは浦霞の梅酒で

昨日は、夫の誕生会をしました。梅酒好きの夫に、浦霞の梅酒をプレゼント＆乾杯浦霞の純米原酒で漬けたというだけあり、さすがに美味しい日本酒っぽいクセはなく、甘くてとろりとして、でもアルコール度数はしっかり12%～13%あって、これはキケンですいい感じに酔っぱらって、一眠りした夫。目を覚ましたところで、メインのステーキです。ロウソク、１本に意味はありません。ふーってやったほうが、誕生日らしいので１本だけ点けてみました。チビと一緒に食べるには、手作りケーキが安心。今回は油分不使用のスポンジ生地。膨らんだけれど、ちょっと風味やしっとり感が足りないかなぁ。

2012年09月23日

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角ハイボールはじめました。

サントリーの「角ハイボールセット」が当たりました先日カクジイさんのところで、おいしいハイボールの作り方を学んだばかりということもあり、さっそく作ってみました。ジョッキに氷をたっぷり入れてハイボールジョッキの印までウイスキーを入れて（1/3くらい）冷えたソーダを静かに注ぎマドラーで縦に静かにかき混ぜます。ジャジャーンうまいっ喉越しがよくて飲みやすく、最近の若い子に流行っているのがよく理解できます。ビールよりずっと飲みやすい！それでいて、甘くなく、ウイスキーの香りで大人な気分も味わえるのでしょうね。私もこの夏は、角ハイボールを楽しみたいです

2009年06月28日

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自分って、どうよ？

久々に（？）懸賞を当てましたニッカウヰスキーシングルモルト宮城峡10年。普段、買ってまではウイスキーを飲まないので、嬉しいです。いつ開けようか、悩みます。今日、一緒にお昼ご飯を食べた私よりちょっと（？）若い友人。彼女は今年から大学に通っているのだそうです。18歳の子達と一緒に勉強していると聞いて、感激！「すごいね！頑張ってね！」と言うと同時に、わたしも頑張らなくちゃと思いました。・・・が、帰宅して、明るいうちからグラスに焼酎を注いでいる自分・・・結局、ただの酔っ払いです

2009年05月09日

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アップルキャラメリゼ

わたしでも、こんなカワイイお酒も飲むのですよ～って、うっそ～ん夫の飲み物を味見しました。アサヒカクテルパートナーの春限定缶”アップルキャラメリゼ”。甘いです。ちょっとアルコールの入った、キャラメル風味のリンゴサイダー、といったところでしょうか。わるくはありませんでした。ちなみに同じシリーズの”さくらパルフェ”も味見してみましたが、こちらは子ども用カゼ薬のようなシロップの甘さがでした・・・

2009年02月13日

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-196℃糖類ゼロ

茨木まで運転してきました。たぶん今までで一番長い運転です。後輩とおしゃべりしながらだったので眠くはならなかったけど、疲れた～ホテルに着いて一息です(*^_^*)-196℃は氷結より甘いかな。疲れたからちょうどいいけど。

2008年09月03日

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氷結STRONG

ろろすけ師匠のブログで拝見して、これは飲まなければと思った”氷結ストレート果汁レモンSTRONG”。喉が乾いたので、さっそく飲んでみました。師匠もおっしゃる通り、本当にすっきりとしています。少々物足りなくて、二杯目は久々に甕仙人BBを飲んでおります。今日は夫の帰りが遅いのだとか。その時間まで起きていられるかしら。っていうか、明日早いからほどほどにしなくちゃ～

2008年08月28日

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イチゴのお酒

先日Dumi&Renさんにいただいた、お手製のイチゴのお酒。手作りのイチゴジャムの味がして、甘くて美味しいのもったいなくて一日一杯にしていますが、まもなく無くなりそうですこちらもDumi&Renさんお手製の梅干。肉厚で食べ応えがあります何でも手作りするDumi&Renさん、とっても尊敬します先日お話をして感動して、私も今年は御節を作ろうかと思ったり、でも無精者だからムリかなぁと思ったり…

2008年08月05日

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なんちゃってラム・コリンズ

夫は休日出勤で出かけたものの、私は休みですから早めの晩酌を始めてもいい、ですよね？ラムを使って、シェイカーは使わないカクテルを検索。ラム・コリンズができそうです。材料ラム　大さじ3杯半　　レモンの搾り汁炭酸水砂糖少々（あればシュガーシロップ）材料と氷をグラスに入れて混ぜるだけ。レモンを浮かべて出来上がりなんちゃってだけれど、やっぱり美味いですぅ夫が帰ってきて飲みたいと言ったら、ノンアルコールモヒートを作ってあげようかなぁ。

2008年06月28日

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なんちゃってモヒート

今年はベランダのプランターにミントが茂っています。でもミントってなかなかお料理に使いづらい。と言いますか、ミントで頭に浮かぶのはモヒートばかりラムを買ってなんちゃってモヒートを作ってみました。材料ラム　大さじ2杯半レモン（小）1/2個（スーパーにライムが無かったので）ミントの葉　6枚（＋飾り用）サイダー氷作り方１）グラスにレモンの搾り汁とミントの葉を入れ、トントントンと潰す（専用の道具が無いので、私は木製のスプーンで潰しました）。２）ラム大さじ2杯半を入れて、氷を入れて、サイダーを加え、静かに混ぜます。飾りつけをしてできあがり。これが、さっぱりとしていてイイミントの爽やかな香りがたまりません手抜きのため市販のサイダーを使ったので甘めでした。ヘタなバーや居酒屋より美味しいと思いました。自家製カクテル、いいかも～シェーカー買っちゃおうかしら～

2008年06月25日

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Asahi&KAGOME 　ベジッシュ

アサヒとカゴメが共同開発している野菜カクテルシリーズの第三弾、ベジッシュを飲みました。これまで発売されたトマーテとベジーテは、当たれば飲んでもいいかなと思っていたけれど当たらなかったので味見していませんでしたが、ベジッシュは私の好きなグレープフルーツ味ということで、買って飲みました。グレープフルーツ味をベースとしたアルコールが少し入った野菜ジュース、といった感じ。野菜と他の果物の分、グレープフルーツだけの缶チューハイよりコクがあります。やや甘みが強い気がしますが、アルコール入りジュースとしてこれは合格でしょう

2008年06月24日

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ギュギュッと搾った完熟パイナップル

ご心配をおかけしております。皆様のコメントに励まされております。どうもありがとうございますm(_ _)mショックで寝込んでいた訳ではありませんが、なんとなく気力が出ない感じ・・・こんな時は甘いお酒を飲みましょうKIRINの”ギュギュッと搾った完熟パイナップル”は、果汁６５％に惹かれて買いました。新鮮果汁というよりパイン缶を思い出させる味でしたが、でも、わりとおいしかったです

2008年05月15日

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銀座カクテル　ストロベリー

銀座カクテルシリーズのストロベリーを飲みました。冬期限定で12月に発売されたもの。京都の大師匠が美味しそうに召し上がっていたので飲みたくなりました。ハイチューを思わせる甘酸っぱい香り。飲むと思ったより甘みは強烈ではなく、アルコールの感じがしっかりとありました。ほんのり苺ピューレのとろみがあっていい感じ。絶品とまではいきませんが、千疋屋シリーズだけあり苺の缶カクテルとしてはよく出来ている方だと思いました

2008年01月17日

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甘くてすてきなお酒

年末年始、夫はとにかく甘いお酒三昧でした。梅酒も何種類飲んだことか。その中で私もお気に入りの”すてきな”シリーズ。”すてきなマンゴー酒”は、まさにアルコール入りマンゴージュースでした。ほどよい甘さととろりとした舌触りがたまりません。”すてきなうめレモン酒”は、レモンの香りがする梅酒としてはちょっと変り種ですが、レモンの爽やかな酸味が梅酒に飽きてきたところにちょうどよかったです。どちらもアルコール度数７％で飲み応えがあります。濃いのでロックがおススメです500mlに贅沢にもマンゴーを4個も使用したリキュール!!すてきなマンゴー酒500mlすてきなうめレモン酒　500ml

2008年01月03日

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やっぱり宅飲み

昨夜は友人宅で忘年会でした。少々遅れて行ったのですが、寿司あり、ピザあり、パスタあり、豪華でした。やはり宅飲みはいいですね。お酒も豊富でした。ビール、ワイン、日本酒、焼酎、ウィスキー。色々飲んでしまったので、今日は少し二日酔いで頭が痛かったです。もう復活しましたけれど。一番美味しかったのはニッカウヰスキー”仙台工場樽出し５１度”。５１度なのですが、まったりとコクがあり、飲みやすいのです。ウイスキーは自分で買っては飲みませんが、美味しいウイスキーは美味しいのだな～と思いました

2007年12月09日

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銀座カクテル　グレープフルーツ

銀座カクテルシリーズのグレープフルーツを飲みました。このシリーズは期待を裏切りません。思いのほか上品な飲みやすい味でした。たっぷり入ったグレープフルーツのつぶつぶがいい感じでした

2007年09月18日

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KIRIN　スパークル

先日KIRINさんからプレゼントが届きました。新商品”スパークル”です。まずファジーネーブルから味見してみました。オレンジの味よりピーチの味が強いように感じました。甘いですが、まぁたまに飲むにはいいかな～と思いました。

2007年09月02日

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氷結　日向夏

す、すいません。帰宅すると手が”氷結　日向夏”にウォーキングは？ダイエットは？？日向夏の爽やかな甘みがいい感じ。甘いですが、ウォッカベースらしくきりっと締った味になっています。果汁１％は残念ですが、氷結シリーズは無難です。

2007年08月10日

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おいしいチューハイ　ルビーグレープフルーツ

名前は長いですが、なかなかイケている”タカラ　おいしいチューハイ”シリーズ。今回は季節限定のルビーグレープフルーツを飲んでみました。酸味があって甘さ控えめ。果汁５０％なのでグレープフルーツの味がしっかりします。その分グレープフルーツの苦味も効いていますので、苦手な方はパスしてください。

2007年07月31日

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アサヒ　アクアスパーク

今日はふつうのカレーライスだったので、少し前に飲んだ”アサヒ　アクアスパーク”をご紹介します。糖質６０％オフなので甘すぎず私好み。ですが無果汁なのが残念です。特におススメというほどではありませんが、まぁまぁです。

2007年07月25日

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サントリー　アワーズ

今日は肌寒く感じる一日でしたが、せっかく買ったのでこちら、”サントリー　アワーズ”を飲んでみました。習慣で缶のままグビグビ飲んじゃいましたが、ＨＰを見るとグラスに注ぐと泡を視覚的に楽しめるようです缶チューハイのわりに泡がきめ細かいかな～という感じ。他社のレモンチューハイと比べて甘いように思いました。こちら夫用食事。イカとピーマンの味噌バター炒め（奥）は私が早々とつまみにしていたので、だいぶ減ってしまいました

2007年07月05日

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旬果搾りフルーツパンチ大阪ミックス

正統派のお酒はもちろん好きですが、こういうジャンキーなお酒もつい買ってしまいます。旬果搾りフルーツパンチ大阪ミックス、って名前が長いし買ってから、めちゃめちゃマズかったらどうしよ～、と不安になったのですが、案外ふつうでした。カルピス＋ネクターに少々アルコールを加えて薄くした感じこの類で果汁１０％は上出来だと思います。もちろんかなり甘いです。

2007年06月25日

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梅酒平成１１年物

夫の実家から梅酒と梅ジュース液をもらいました。梅酒は平成１１年物です。夫には梅ジュースのサイダー割りを、私はまず梅酒をロックで。平成１１年物はコクがあってとても旨いお次は梅酒をサイダー割で。ごくごくと飲めますが、味わうならばロックですね

2007年06月24日

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氷結ゴールドキウイクーラー

もう6月、時間がたつのって本当に早い今年もなんだか分からないうちに終ってしまいそう・・・な～んて考えながら、早く帰ってきたので飲んでいました氷結ゴールドキウイクーラー。今日のような日に合う、甘いけれどさっぱりとした味わいでした。ゴールドキウイなんて高級なフルーツは食べたことがありませんが、こんな味なのかしら～。

2007年06月01日

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カクテルパートナー　マンゴーオレンジ

疲れのたまった金曜日の夜は甘いお酒を飲みましょう。というわけで、今夜はアサヒカクテルパートナー”マンゴーオレンジ”。香りはマンゴー。味はオレンジジュースとマンゴージュースの味がして、なかなか面白いです。甘みと酸味と、わずかなとろみがあり、オレンジもマンゴーもどちらも好きな私としてはまぁイケている味でした

2007年05月11日

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韓国焼肉屋でまっこり

GW最終日の昨夜は韓国焼肉屋さんへ行きました。そして”マッコリ”を初体験”マッコリ”は韓国のお酒で、乳酸菌が入った体に良いお酒なのだとか。私が飲んだこの”マッコリ”のお味は、ドリンクヨーグルトから甘みと酸味を除いたような味でした。まずくはないのですが、私はあまり好みではないかも一緒に食べた牛筋煮込みは辛口で旨かったです。焼肉はサンチュに巻いて、キムチ、長ネギ、酢の物などもトッピングしていただきます。サンチュに巻くのでさっぱりとしていて、それでいてお腹もいっぱいになって、韓国焼肉っていいと思いました

2007年05月07日

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爽感　クラッシュグレープフルーツ

先日は間違えておいしいチューハイを飲みましたが、今日はしっかりお目当ての”アサヒ旬果搾り　爽感　クラッシュグレープフルーツ”をゲットしました。”おいしいチューハイ”に比べて果汁分が低いのでグレープフルーツの味は薄めですが、つぶつぶは嬉しいです。つぶつぶ子どもの頃はつぶつぶオレンジが好きでした（今は甘いから飲まないけれど。）できれば、もっとつぶつぶの量を増やして欲しいと思いました。

2007年04月27日

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カロリ。　ローズアップル

なぜかいつも行く生協の酒コーナーには、第一希望の”爽感クラッシュレモン”がありません。今日は休日出勤で疲れていたせいか、こちら”カロリ。ローズアップル”を買いました。もう「初夏限定」ですって。東北ではまだ桜が咲いているのに、季節先取りですね。リンゴキャンディーをソーダに溶かして、アルコールをちょっと加えたような味。リンゴの香りはぷんぷんしましたが、ローズヒップの酸味はあまり感じませんでした。私には甘過ぎて、夫に半分あげたら、「けっこうおいしいよ」と飲んでいました。

2007年04月22日

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おいしいチューハイ　グレープフルーツ

今日はなんだか甘いモノが飲みたい気分。お目当てはこちらだったのですが、間違えてTaKaRa”おいしいチューハイ　グレープフルーツ”を買っちゃいました。間違えたけれど、果汁５０％だけあってしっかりグレープフルーツの味がしましたし、糖類不使用、甘さ控えめでしたし、なかなかけっこうでした「グレープフルーツ食感」というのはよく分かりませんでしたけれど・・・

2007年04月19日

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-196℃　桜＆さくらんぼ

今日は早帰り。お酒コーナーにカワイイ缶があったので買ってみました。サントリー「-196℃　桜＆さくらんぼ」。甘～いチェリーの香り。ん～、このどことなく懐かしい味は・・・フルーツ缶に入っているチェリーっぽいかも私にとってはちょっと甘すぎですが、たまにはこういうのも女の子（）らしくていいでしょう

2007年03月26日

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実家飲み会～南の誉～

実家の両親が沖縄旅行から帰ってきたので、泡盛をご馳走になりに行きました。父が買ってきたのは龍泉酒造の”南の誉　古酒２５度”。龍泉酒造という名前が素敵です。香りは甘くてやさしい香り。口に含むと若干とろっとする感じ。飲み口は案外すっきりとしています。味見はストレートで、その後はロックでいただきました。やっぱり泡盛は旨いですできればアルコール度数４３度の方を飲みたかったですけどね。つまみは豆腐よう。豆腐を泡盛で発酵させた食べ物で、泡盛に合うのだとか。まったりとした食感はチーズを想像させますが、麹（かな？）の匂いがかなりキツく、酒は好きだけど酒粕は苦手な私にはちょっとでした。庭のふきのとうはすっかり咲いてしまっていましたが、根性で小さいところを見つけて、揚げてもらいました。久々に食べる毛蟹。さらにいつものように赤ワインを飲み、発泡酒を飲み、夜は更けていったのでした。↓泡盛・南の誉↓私は苦手ですが豆腐よう

2007年03月18日

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銀座カクテルピーチ

最近フレッツ光の調子がとても悪い。ネットに接続できないだけでなく、昨夜一昨夜は電話も通じなくなった。昨夜はＮＴＴの２４時間対応ダイヤルに電話したのに留守電メッセージ。折り返し電話します、というので待っていたがまったく連絡が来ない。電話の通じない状態のまま一夜明けて、さっき電源を入れたところ通じる。昨日も朝だけ通じていた。なんなんだ、一体？？？一昨日、銀座カクテルピーチを飲んだ。さすが銀座カクテルシリーズ、ハズレがない。師匠も美味しいとおっしゃっていたが、やはり美味しかった。まず、とろりとした舌触りで合格かなり甘いがアルコール分も６％と妥協していないところが嬉しいとはいうものの、今のところマンゴーが一番好きだけど

2007年03月17日

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氷結　早摘みマンダリンオレンジ

甘さ控えめなところが気に入っている、キリン氷結早摘みシリーズ。春限定のマンダリンオレンジを飲んでみました。香りは柑橘系のフルーティな香り。早摘みらしくかなり甘さは控えめで、すっきりとした味です。口に含んだ時にやや芳香剤系の香りと苦味を感じますが、まぁ気にするほどではないでしょう。もう3月、早いですね～。二月は逃げると言いますが、本当にあっというまに過ぎてしまいました

2007年03月02日

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氷結　早摘みレモン

最近体が甘くてシュワシュワ系のお酒を欲します。疲れているのかなぁ。「氷結　早摘みレモン」、糖質５０％オフに惹かれました。お味も甘さ控えめで、グビグビ飲めて、まぁまぁ美味しかったです

2007年02月01日

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ギュギュッと搾った。有田みかん

本日は休肝日の予定でしたが喉が渇いてしまい、帰宅後ジュースなお酒をグビッと飲みました。メルシャン「ギュギュッと搾った。有田みかん」。さすがメルシャン、お値段はやや高め、味にややひっかかるところはあるものの、ほぼ期待通りアルコール入りみかんジュースでした。果汁５０％が嬉しいです

2007年01月25日

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チョーヤ　黒糖梅酒

最近の夫のお気に入りは、チョーヤ黒糖梅酒です。甘くて、とろ～りとしていて、私が飲んでもなかなか旨い。夫はジンジャーエール割にしていますが、これは甘すぎです。バニラアイスにかけて食べるのが絶品です↓ちなみに昨日の夕食。写真を撮ったけれどアップしなかったので。↓普通に量販店で売っていますので、楽天で買う必要もありませんが。↓チョーヤ以外の黒糖梅酒も飲んでみたい

2007年01月20日

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アサヒ旬果搾り　佐藤錦

昨夜、家に帰ってからさらに飲んでしまいました。これだから痩せられないのですよね帰り道でコンビニに寄ったら、アサヒ旬果搾りの”佐藤錦”と”あまおう”がおいしそうに見えたのですもの・・・とりあえず”佐藤錦”をゲット。香りはさくらんぼっぽいですが、でも味も香りも”佐藤錦”ではないです。「チェリーの○○」みたいなネーミングだったら納得できますが、高級さくらんぼ”佐藤錦”と名づけるのはいかがなものか。果汁も0.3%ですし・・・

2007年01月14日

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メルシャン　白桃のささやき

銀座カクテルのラ・フランスを飲みたかったのですが、いつもの生協の酒売り場にはメロンしかありませんでした。仕方なく何にするか眺めて選んだのが、「メルシャン　ウインターカクテルストーリー　白桃のささやき」。名前は長いし、缶はカワイイし、値段は１００円だし、と手に取りました。キンキンに冷やしていただいたところ、かすかに桃っぽいとろみがあるものの、わりとさっぱり、すっきりした感じ。果汁８％、アルコール分５％、総アルコール量の内１％がシャンパンなのだそう。１００円で、缶ジュースより安くてこの味ならば、上出来でしょう。で、ブログを書こうとメルシャンのＨＰを見たのですが、この商品は載っていない？？？

2006年12月14日

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サントリー　カロリ。ミモザバレンシア

体調不良のため、ちょっと早めに帰宅。精神的にも疲れているし、甘くてシュワ～ッとした物が飲みたいな～で、「サントリー　カロリ。ミモザバレンシア」を買ってみました。ファ○タオレンジよりは甘くないし、アルコールも入っているからいいかも。でも、肝心の白ワインという感じはしないし、なんとなく後味が子どもの頃飲んだ風邪薬シロップの味。一缶飲みきるには、私にとっては甘すぎ・・・まぁ、ジュース、ですね

2006年12月11日

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黒あま　ピンクグレープフルーツ

こちらで捜索願が出ていたメルシャン「黒あま」グレープフルーツピンクを、近所のスーパーマーケットでゲットしてきました。以前にも飲んだのですが、どんな味だったか忘れていました。美味しかった気はするのですが・・・と一口飲んで、あぁ、甘ウマ系疲れた時に血糖値を上げるのに良さそうです。香りはグレープフルーツの香りで、特に黒糖の香りや味は感じませんでした。甘いので、私は半分でいいかも

2006年10月04日

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電気ブランサワー

電気ブランとは1880年浅草に登場した日本初のバー”神谷バー”のカクテル…とは今回初めて知ったことなのですが、ここでしか買えないと聞けば荷物はあるけれど買うしかない（楽天でも買えたようですが）。義理の父が誕生日なのでプレゼント用に瓶を一本、自分用に電気ブランサワーを１缶。義父へのプレゼントは夏休みお相伴にあずかるとして、電気ブランサワーをさっそく飲んでみました。おぉ、どこかで飲んだことのあるような、なんとも懐かしい風味。甘いブランデーをサワーで割ったような感じです。なかなかイケル。瓶の方も早く飲みたいです～お父さま～

2006年07月10日

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