東の麓　鑑評会出品酒

『東の麓　鑑評会出品酒』の画像です。いっしょに写っているのはジョンちゃんです。

山形県　有限会社山栄遠藤酒造店
500ml　2,000円


平成１５酒造年度の鑑評会（平成１６年５月開催）で惜しくも金賞は逃しましたが、入賞したお酒です。
香りは申し分ありませんし、米のうまみを生かしながらもきりっとした味わいはさすが出品酒と思わせるものがあります。
しかしながら、ほんの少しですが舌に嫌な辛さが残ってしまいます。この辺りが改善されれば金賞に輝くのではないでしょうか。
残念なことに平成１６酒造年度の鑑評会でも入賞止まりでしたので、まだもう少しなのでしょう。