喜楽長「天保正一」特別純米大吟醸『喜楽長「天保正一」特別純米大吟醸』の画像です。いっしょに写っているのはパトちゃんです。 滋賀県 喜多酒造株式会社 1800ml 8,100円 「天保正一」は言わずと知れた名能登杜氏で喜楽長の杜氏である天保正一さんにちなんだものです。 おそらく、お酒に杜氏さんの名前を冠したものの走りだと思います。 このお酒は毎年タンク1本のみ醸造される蔵の最高峰に当たるお酒です。 (通常販売されている純米大吟醸は精米歩合40%ですが、これは30%まで磨かれています。しかも普通は春に絞って秋に出荷するところ1年余分に寝かせて、翌年の暮れに出荷するいわゆる1年古酒になっています) このスペックで、この価格はものすごく良心的ですね。 |