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こちらは秋献立の一品、焚物で使用する蕪でございます。 当宿料理長がひとつひとつ丁寧に切り込みを入れ、 美しく変身させております。 写真は「かえで」の形に仕上げております。 私、素人がみても「さすが、職人さん!」と思わせるほど、 細かく繊細で飾っておきたいくらいのものです(^^) ひとりでも多くのお客様に喜んで頂きたいという気持ちで、 あえて同じものは出さずそれぞれ違う蕪をお出ししてますので 是非ともお楽しみいただければ幸いでございます。
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Last updated
2021年09月06日 20時52分24秒
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