書士な旦那の観察日記

『インカのめざめ』ってご存知でしょうか。
北海道で開発されたジャガイモの種類で、
最近人気らしいです。
が、まだあまり市場に出回ってるものじゃないらしいのですが、
それを親戚からいただきました。

普通のジャガイモより随分、黄色くて、サツマイモに近い色をしてます。
ネットで軽く検索して調べたら、甘くて美味しいと皆が絶賛してます。

わくわくしながら、とりあえずその日の晩御飯に＾＾
煮物にしてみました。
……あれ？
なんだかいまいちです＾＾；

翌日。
再挑戦で味噌汁にしてみました。
……何でも美味しいというわんこが『普通の芋の方が良い』と。

翌々日。
メイクイーンと混ぜて肉ジャガにしてみました。
……ふむ。
やっぱりメイクイーンのほうが美味しい…。


いや、頂き物に文句付ける気はさらさらないのですが、
(一緒にいただいたメイクイーンはすごく美味しかったです＾＾）
甘い、といっても、サツマイモにはかなり劣り、
ほんのり甘い程度で、本来のジャガイモの風味がない。
そして粉っぽくて喉に引っかかる感じ。

なんでこのイモがそんなに人気なの？？？
調理法間違ってる？？

悩んだ挙句、一つの結論に落ち着きました。

うちで普段食べてるジャガイモが美味しすぎて、
インカのめざめの良さが引き立たないんだ！！


あぁ、すっきりした。



余談
わんこさんは『インカのめざめ』の名前をなかなか覚えられません（＞＜
以下、わんこの造語です。

『インカの魔女』
『インカの悪魔』
『インカの呪い』
『インカの瞳』

……よっぽど印象悪いんでしょう(爆

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