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カテゴリ:料理
試験終了まで少しなのだが歯の違和感もあって気が乗らん。
しかも最近夏バテ気味(早いな)で昼は手抜きの麺類ばかり。 昨日は歯医者に行ったので昼飯抜きで 夜はまだ歯がきつかったのでうどんですませた。栄養が・・。 頭がまわんなくなってパソコンも調子が悪くなって・・ それはいかんと一念発起して作ったのは、カレー。 準備しながらパソコンを再起動とシステムスキャン。 余り気味にんじん、じゃがいも、たまねぎを使い切り、 隠し味にりんごとにんにくすりおろしを入れて 味にメリハリを。まあ自分で入れてるから隠しじゃねえな。 煮込み加減もだいぶ分かってきました。 最初の頃みたいに気づいたら底が黒こげ、っていう 初々しい新妻的ミスもしなくなりすっかり板につきました。 ポイントはたまねぎのみじん切り。 楽チンながらうまいんだな、これが。3杯はイケマス。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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