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暇な人、よっトイレ~♪

特選料理


今度は、少し値段が張るが・・・
かじきまぐろ~~~
そうは言っても、かじきまぐろのアラで良い
アラは、血合いも付いているけど逆に栄養価が高いからね
出来たら生のカジキマグロのアラが望ましいけど

買ってきたカジキマグロのアラを2センチくらいに切る
下味は・・・・塩で良い
料理の本には難しく書いてあるけど
無駄な物は排除!!

ここで魔法の調味料を取り出す!!
SBのカレーパウダー~~~
1缶で150円くらいだよね
このパウダーを切ったかじきに振りかける
全部の切り身に付けたら
今度は小麦粉を付ける

フライパンに1センチくらい油を入れる
そこで揚げ焼きにする

味は、塩とカレーパウダーの味で美味~~~
皿の下にサラダ菜を引くと綺麗
無い???
じゃあ、キャベツの千切りで十分じゃ
レモンなんかを付けたら最高
薄いと思ったら醤油!
決して西洋のくだらないソースなどかけぬように


ちなみに10分で作れる
材料費は・・・・アラなら300円??



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