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グルメ うどん・そば

December 4, 2009
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JR小倉駅近くにある資さんうどん魚町店に行った。

見るからに大衆的な店構え。
24Hオープン、ほとんどコンビニ状態のうどん屋だ。

人気メニューらしいごぼ天うんどんを注文。
ごぼうの天ぷらが乗って登場してきた!
資の字が浮かび上がる蒲鉾が素晴らしい。

柔らかめのうどん。
ツユもうまい。
入れ放題のとろろ昆布を入れ、ナイステイスト!

安くて旨いうどん。
うどん以外にも、たくさんのおかず類が盛りだくさん。
旨そうやったんで食べときゃ良かったかな。

グルメ・うどん、そば18食目!

小倉駅周辺のホテルを地図から探す



北九州の台所 小倉旦過市場発!ご飯の箸が止まらない!!鰯のぬかみそ炊き(2切入り)

全国から多くの著名人も通う小倉のカレー北九州小倉 カレーの龍 カレー

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Last updated  December 5, 2009 01:00:37 AM
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October 24, 2009
名駅セントラルタワーズの山本屋総本家で味噌煮込みうどんを食べた。

http://yamamotoya.co.jp/night/index.html

ちょっと固めのうどんに濃厚な八丁味噌。
これぞ名古屋の誇る山本屋の味噌煮込みうどんだ!
旨し!

名古屋では人気があっても、関西人からはまず旨いと聞いたことがない味噌煮込みうどん。
この濃厚味噌が出汁重視に慣れた味覚に合わず…。
私もその一人であった…。

私は初めての味噌煮込みが、デニーズであったのが特にいけなかったのだろう。
激マズであった。
山本屋で食べるとようやく旨さが判り、それ以来味噌煮込みは嫌いではなくなった。
ありがとう山本屋総本家!!

名古屋には山本屋本店という店もあり。
山本屋総本家と山本屋本店、どちらがホンマもんや??
道頓堀のたこ焼き屋状態やの~

私はどちらも旨いと思うので、OKである。


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味噌煮込み旨し!
山本屋総本家


エリア
愛知県 > 名古屋駅

ジャンル
和食

住所
〒450-6013 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ13F

説明
【和食/うどん】 煮込うどんの元祖山本屋総本家
山本屋総本家の煮込うどんは昔ながらの味と製法を守り抜いております。うどんは塩を使わず水と厳選された国内産小麦粉だけで打ち、歯ごたえのある麺が特徴です。味噌は地元名産八丁味噌と白味噌の秘伝の調合により独特の香りとコクを作り出しております。

クチコミ
【和食/うどん】 煮込うどんの元祖山本屋総本家
山本屋総本家の煮込うどんは昔ながらの味と製....
もっと読む

山本屋総本家 タワーズ店








Last updated  October 25, 2009 12:44:30 AM
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October 18, 2009
恵那市岩村の西尾製麺所直営店で讃岐うどんを食べた。

岩村の山奥で讃岐うどんを食べるのは違和感があるが、看板に釣られて入ってしまった。
店の周囲には製麺所の気配はなかったが、西尾製麺所ってどこにあるのかな??

店舗はテーブル席と座敷が少しあるばかり。
カレーうどんを注文した。

コシのある讃岐うどんとカレーは旨いね。
そこら辺にある丸亀製麺でもよく頼んでしまう。

讃岐うどんを食べに、本場香川にまた行ってみたくなったな~
いつか計画しよう。


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エリア
岐阜県 > 東濃

ジャンル
和食

住所
岐阜県恵那市岩村町2386-2

説明
西尾製麺所直営店、讃岐うどん

クチコミ
カレーうどん食べました
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西尾製麺所








Last updated  October 19, 2009 11:41:49 PM
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October 11, 2009
岡山市のJR吉備線、備中高松駅近くにあるおおもり手打うどんに行った。

香川の高松なら讃岐うどんだが、ここ高松は備中うどん!??
この場所、戦国時代に備中高松城水攻めの際、山内一豊の陣があったところの付近。
それはさておき、意外と広い店内にお客さんが満員だ。

腹が減っていたので、スタミナがつきそうな肉うどんを注文。
手打うどんだから、頼んで時間がかかるものだと思いきや、駅前の立ち食いそばに負けないスピードで登場!!
なぜに、こんなに早い!??

肉うどんは器がでかく、肉も麺も大盛り。
店名はウソではない!

肉うどんの肉、甘く味付けしているのかうどんとあってかなり旨い!
また食べたくなる味だ。


うどん増量!岡山桃太郎地どり特製鍋セット

【送料無料】【岡山】手延べ細うどん揖保乃糸「聖」 HU-30 菅哉物産(株)

岡山の定番品です。岡山県外の方に喜ばれてます。※7日目以降のお届けです。【かも川手延うどんセット】☆お中元・送料無料☆

備中高松城主清水宗治の戦略

戦国武将の旗をイメージ 武家ようかん 山内一豊(三つ柏) 5個入り


エリア
岡山県 > 岡山/玉野/赤磐

ジャンル
和食

住所
岡山県岡山市北区高松原古才497-13

説明
JR吉備線
備中高松駅近く

クチコミ
肉うどんが旨い
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おおもり手打うどん








Last updated  October 12, 2009 08:04:45 PM
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September 19, 2009
倉敷本町にあるそばさくらで、天ざるを食べた。

岡山屈指の旨さを誇る評判の店。
店の外観が倉敷の街並みに調和されすぎて、直ぐに蕎麦屋とは判らない感じだ!?
店の中に入ると満員御礼状態。
知る人ぞ知る店のようだ。

二八そばを食べたが、そばの香りよし。
旨い蕎麦だね~
サクサクした天ぷらと良く合う。
そばは十割もある模様。

そばさくら、評判どおり旨くて良かった!!

グルメ うどん・そば 14食目!


岡山県産そば粉使用日本一和そば 1束

岡山の定番品です。※7日目以降のお届けです。【かも川そばセット】☆お中元・送料無料☆

送料無料 【岡山県の備前焼】そばちょこ

薬味皿 10cm 10枚 1枚あたり 284円 [備前 二品薬味皿 10cm]

■新作窯出し■限定一点■備前焼 焼酎盃■渡邊琢磨■窖窯(あながま)焼成持ち易くホールド感の良いカップ




エリア
岡山県 > 倉敷/総社/笠岡

ジャンル
和食

住所
倉敷市本町10-6

説明
そば さくら (そば)
営業時間:[火~金] 11:00~16:00 [土・日・祝] 11:00~16:00
定休日:月曜

クチコミ
手打ち蕎麦、旨し!
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そば さくら








Last updated  September 19, 2009 08:38:38 AM
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July 13, 2009
豊橋の成瀬屋でうどん定食を食べた!

成瀬屋は創業80年を越える老舗。
甲子園球場にも負けない歴史を持つ店だ。

うどんの出汁は関西風であっさり。
なかなかいける!
値段もお手ごろで安い。

うどんの他に、蕎麦もメニューにあり。
案外旨いとの評判らしいが…
いずれ再チャレンジ!

グルメ うどん・そば 13食目!

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吉田うどん元祖「桜井うどん」監修の味噌醤油ダレと大人気麺ロールのセットです。吉田のうどん老舗 「桜井うどん監修タレ」と麺ロールセット

稲庭うどん 老舗 三嶋屋 400年の伝統の味!!御中元に

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エリア
愛知県 > 豊橋/渥美/奥三河

ジャンル
和食

住所
愛知県豊橋市西小田原町18

説明
創業82年の老舗。愛知・碧南産の醤油2種類をブレンドしたそばツユは、創業以来変わらぬ味で県外からそば通が訪れるほどの人気。カツオ節や昆布などのダシを効かせた関西風薄口ツユのうどんも香り高い一品だ。

クチコミ
うどんを食べました。
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成瀬屋








Last updated  July 13, 2009 11:51:19 PM
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June 1, 2009
善光寺門前そばの名店、藤木庵に行った。

http://www.fujikian.co.jp/menu/index.php

蕎麦は十割と二八と二種類。
せっかくの名店なので十割そばでいこう!

十割そばの品書きを見ていると、カレーもり??
そばにカレー?
何じゃそりゃ?

店員に聞いてみると、案外旨いとのこと。
ちゅうことで、カレーもりを注文だ!

しばらくして出てきたカレーもり。
ソバツユはなく、代わりにカレーが登場。
何か妙だ。

腰のある十割そばをカレーの中に漬けてすすってみると不思議なテイスト。
新食感な旨さだ。
さすが店員おすすめ。
ちょっと残念なのは、カレーでそばの旨さがあまり判らないことだ‥

食後にはそばプリンを注文。
プリンというより、そば豆腐みたいな感じだった。
甘み控えめで、あっさりして旨い。

門前そばの老舗、藤木庵。
こんどは普通のそばを食べてみよう。

グルメ うどん・そば 12食目

長野駅周辺のホテルを地図から探す


香り立つ石挽きのそば粉を使用した手揉み感覚の麺!善光寺縁起そば つゆ付き1束

善光寺生そばつゆセット

【十割そば】(約6人前)*十割そば 200g×3袋  【常温便】

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★信州 本十割そば(2053)[ge111]

藤木庵

藤木庵




エリア
長野県 > 長野

ジャンル
和食

住所
長野市大門町67番地

説明
藤木庵 (そば)
営業時間:10:30~17:00
定休日:毎週木曜日(祝日は営業)

クチコミ
さすが善光寺門前そばの名店。
十割そばで頂きました!
もっと読む

藤木庵








Last updated  June 6, 2009 11:58:07 AM
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May 9, 2009
高松の兵庫町商店街にあるさぬき麺業本店に行った。

高松なのに兵庫?
違和感のある町名なのはさておき‥

店に入り、天ぷら付きの釜揚げうどんを注文!
つゆに漬けて食べる讃岐うどんは、やっぱり旨い!
さすが、プロジェクトXに出た麺だ!

さぬき麺業本店、数年前までは1階がセルフで2階が一般店だったようだが、1階も一般店になっていた。
本場讃岐でセルフに挑むのは、ちょっとびびる。
博多でラーメンを食べるときみたいに、聞きなれない言葉や作法があるのだろう‥
予習なしできたので一般店で良かった!


高松駅周辺のホテルを地図から探す


【送料無料】手打免許 さぬき麺業包丁切りぶっかけ&ざる詰合せ<中国・四国>

讃岐を代表する「さぬき麺業株式会社」の打ち立て、茹でたての本物のうどんを美味しくスナックにしました。しょうゆうどんスナック

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さぬき麺業






エリア
香川県 > 高松市周辺

ジャンル
その他グルメ

住所
高松市兵庫町11-9

説明

クチコミ
セルフうどんの店
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Last updated  May 9, 2009 08:32:20 PM
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February 27, 2009
長野インター近くの信州そば蔵長野店に行った。

最初は同じ敷地内のおぎのやに行って、釜飯を食べるつもりだったが…
レストランは団体客オンリーで予約制とのことだったので断念。
ちなみに団体客は2人以上だったら誰でもOKらしい。

信州そば蔵は、諏訪に本店のある蕎麦屋。
東京世田谷や、愛知江南にも店舗があるようだ。

そば定食をそば茶を飲みながら食べ、最後にそばアイスでしめ。
そば尽くし、なかなかいけた!

おぎのやとそば蔵の間に小川があるのだが、ここに山本勘助の胴合橋があり!

http://yanagy.jp/onsen/nagano/matsushiro_furoku.html

無念、山本勘助!

グルメうどん・そば 10食目!


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そば蔵




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松代







Last updated  February 28, 2009 11:44:16 AM
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February 14, 2009
長野駅前の油やで、戸隠おろしそばを食べた。

http://www.n-aburaya.com/index.html

大根おろしや海苔が度派手に乗ったそば。
戸隠山をモデルとしたそばだそうだ。
なんともビューティフルなそばである。

油やの雰囲気は落ち着いた蕎麦屋というより、居酒屋感覚。
客は満席でワイワイガヤガヤ。
とても賑やかな蕎麦屋だ。

居酒屋気分で、焼き鳥と生中を注文。
旨いそばとマッチして、なかなかいける!
焼き鳥のボリュームがごっつい。
もう極楽気分だ!

楽しく賑やかに旨いそばを食べれる油や。
また行ってみたい店だ。

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グルメうどん・そば 9食目!


信州 戸隠そば 乾麺 500円

標高高く、雪深い戸隠霊山から湧き出る水で石臼引きで丹念に仕上げました!信州生そば四人前 (二人前×2)

「そば」と言えば信州、信州そばと言えば戸隠そば、元祖戸隠そばの伝統と味をご堪能ください!元祖【大久保西の茶屋】戸隠そば(乾そば)6人前

油や









Last updated  February 18, 2009 08:49:18 PM
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