吠えて勝つ

姫路駅、ヤマトヤシキ近くの夢乃蕎麦で姫路おでんを食べた。

姫路おでんは、生姜醤油で食べるおでん。
ただの薄味関西風やない！
５品ほど頼んで、ビールで乾杯。
冬におでんは旨い。

夢乃蕎麦は、ヤマサの直営店。
どおりで練り物が旨い。

ところで、豊橋でもヤマサ直営店のおでん屋があったような…？？
豊橋は、ヤマサちくわ。
http://yamasa.chikuwa.co.jp/

姫路は、ヤマサ蒲鉾。
http://www.e-yamasa.com/

姫路と豊橋でヤマサ違い！？？
豊橋と食べ比べしてみたいもんだ。
豊橋は生姜醤油ではなくて、八丁味噌だらけかな！？？


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ヤマサちくわ　豊橋おでん　味噌おでん種　（約2人前）

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姫路おでん普及委員会がしょうが醤油で食べる姫路のおでんを普及させようと積極的に活動しています。姫路おでんマッチ・5個ワンセット

エリア

兵庫県 > 姫路/中播磨

ジャンル

その他グルメ

住所

姫路市二階町６０　ヤマサ大手前ビル２F

説明

夢乃蕎麦 (そば、おでん)
営業時間：[火～土] 11:00～16:00 17:00～21:00 [日・祝] 11:00～16:00
定休日：月曜日

クチコミ

ヤマサ蒲鉾が直営している「夢そば｣と「姫路おでん」のお店。地元 夢前町で栽培したそば粉を使った手打ちのお蕎麦が美味。
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長浜、黒壁スクエア界隈にあるせんなり亭近江牛橙に行った。

http://www.sennaritei.co.jp/daidai/daidaiindex.html

せんなり亭は、彦根の近江牛専門店。
長浜で食べれたのはラッキーだ。
店によっては漢字で千成亭と書くようだが、なぜ使い分けているかは？だ。

メニューの中で、一番手頃なすき焼き鍋を注文。
手頃とはいえ近江牛。
旨すぎて、あっという間に食べて終えてしまった…
もっと食べたかった…

せんなり亭のパンフを読んでいると、幕末の桜田門外の変は近江牛が要因の一つであるそうだ！？
江戸時代、彦根藩は幕府に近江牛の味噌漬けを献上していた模様。
大老井伊直弼が、「牛殺しはいかん」ということで止めてしまったが、水戸藩主徳川斉昭が「どうしても食べたい」ということで水戸浪士が暗殺！？？
ホンマかいな？？
それだけ近江牛は旨いということかな。

熟成近江牛肉と自家製ハムの千成亭


【千成亭】近江牛味噌漬［750g］

【千成亭】近江牛極上焼肉［1.0kg］

【千成亭】近江牛特選ロースすき焼き［1.5kg］

長浜

名駅セントラルタワーズの黒豚庵に行った。

黒豚庵といえば、黒豚のしゃぶしゃぶ。
何か普通の豚と違って妙に旨い！

鹿児島でサツマイモをもりもり食べて育った黒豚。
だからといってサツマイモの風味があるわけではないが…！？
これが、臭みのない秘訣のようである。

臭みのない豚は、しゃぶしゃぶでなかなかいける！
牛肉とは違った味わい深さ。
予想以上に良かった。

こんどは、普段飲んでいない芋焼酎にでもチャレンジしてみたい。

大かまど飯 寅福　JRセントラルタワーズ店　明太子おにぎりを食べる！
炭火焼肉トラジ名古屋店　ＶＩＰルームで食べる！
鼎泰豐名古屋店　ライチプリンを食べる！ ディンタイフォン
スカイラウンジ　ジーニスでドリンクする。名駅セントラルタワーズ52F


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名駅

天龍寺宝厳院前にある湯豆腐嵯峨野に行った。

けっこう長い行列だったが、それほど待つことなく店内に入れた。

案内されるまで、しばらくロビーで待っていたが、そこには数々の骨董品が。
戦国武将の脇坂安治の鎧や、岸田劉生らしき絵画が飾ってある。
湯豆腐を食べる前に、一本とられた感じだ！？

２Ｆの座敷に案内されると、必然的に湯豆腐が注文される。
これ以外、選択肢はない。

しばらくして湯豆腐登場！
なめらかな森嘉の嵯峨豆腐が抜群に旨い。
ただ慌てて食べると火傷しそうだ。

湯豆腐以外にも、胡麻豆腐やひろうすなどが旨かった。
また食べてみたい。

ちゃんこダイニング若の名古屋栄店に行った。

Chanko Dining 若

完全予約制のちゃんこダイニング若。
何回か行ってみようとして電話をしたが、なかなか取れない予約。
今回、初めて念願かない行くことが出来た。

高級クラブのような入り口。
扉には若乃花の手形が、かっこよくデザインされている。
店内に入ると落ち着いた大人の雰囲気。
若乃花の化粧回しがお洒落にガラスケースに入り飾られている。
化粧回しを間近で見て、こんなに豪華な作りなのか感心した。
横綱の化粧回しは違うのかな？？

チャンコの味は、塩鍋、味噌鍋、醤油鍋の３種類。
何が旨いのかよく判らんので、とりあえず塩鍋を注文。
ん～これがサイコーに旨い！
つくねや豚肉や野菜も旨い。
何だこの旨さは！！
今までに行ったチャンコ屋の中でダントツに旨い。
これが二子山部屋の味か。

ちゃんこ鍋は、全て店員が準備。
客はただ食べるだけでＯＫ。
鍋奉行不在の鍋もいいもんだ！？

塩鍋が旨かったので、違う鍋の味が気になる。
また行かなアカン。