わしがぎやまん亭主じゃ！(^o^);

[食べる！(^o^);] カテゴリの記事

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  ベビーチーズが楽しいおつまみだな(^o^);

  晩酌で一つか二つ、ベビーチーズを食べるんだけどね、種類が豊富だ。スーパーで売ってたり売ってなかったりするけれど、凡そ３１種類ほどある。Q・B・Bは１６種類雪印は８種類ロルフは７種類その他に、スーパーでプライベートブランドもありますが、上記3社が比較的スーパーで売ってる種類。２０種類ほど冷蔵庫に揃えて、毎回違う味を楽しんでます(^o^);ふぉーっふぉっふぉっふぉ(^o^;)親父日記ランキング

  Jan 31, 2021

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  王道の茶碗蒸し

  茶碗蒸しに入ってる具ですが、まあ普通は、鶏肉、かまぼこ、椎茸、三つ葉、たけのこ、なんてのが基本ですが、海老とか松茸とかほうれん草なんてのもありですよね。でもわしは、銀杏が一番の楽しみなので、銀杏の入ってない茶碗蒸しは食べません。銀杏の入ってない茶碗蒸しは、許せませんから(^o^);で、入ってて許せない具は、コーンです。北海道とか、チェーン店のとんでんなんかは、茶碗蒸しにコーンを入れてます。これは許せません！甘いもの！出汁と塩味がうまい茶碗蒸しに、甘いコーンは邪道です。素材の味が、甘さでわからなくなってしまうではないですか！だから、許せない茶碗蒸しは、銀杏の入ってないものと、コーンの入ってるものだったりします(^o^);子供の頃、ろくに味のしない茶碗蒸しは嫌いでした。ある日、トレジャーハントしたのが銀杏でした、爾来、一個しか入っていない銀杏を求めて、周りの卵を食べるのでした。今は、茶碗蒸し全体が好きですが(^o^);ふぉーっふぉっふぉっふぉっふぉ(^o^);親父日記ランキング

  Jan 23, 2021

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  おでんと熱燗

  本日の厨房立ち飲みは、おでんと熱燗で夕飯前にお腹いっぱい(^o^);午前中からおでんを仕込んでいたのだけれど、当然関東炊きだから、大根が主役ですがね、ちょっと良い三浦大根をスーパーで見かけたので、すかさずおでんに。もう昼前には大根の下茹で終わって、ゆで卵をワンパックと人参を入れておでん体制。トロびで数時間温めて、練り物を投入。で、夕方５時には我慢できず、熱燗をつけて味見と称して、やっちゃったのでした(^o^);今日は、寒気なかったので、おでんと熱燗でぽっかぽか、上着を一枚脱いで。やっぱり、鍋から一個づつ熱いのを食べるのが良い。辛子がわし的には大事ですが。これで今晩の夕飯は、もう食えません！(ToT)ふぉーっふぉっふぉっふぉっふぉ(^o^);にほんブログ村親父日記ランキング

  Jan 13, 2021

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  香辛料

  クミン・シード、ナツメグ、八角なんてのが結構好きです。どれもかなり個性が強いけど。さらに、リコリスなんてのも好きですが、どうも日本人の鼻には合わない香りが多い様ですな。でもわしは全部好きです。納豆やニンニクは食べますが、匂いが嫌いです。これは食べちゃえば気になりませんが、食べない人にはただ臭いだけみたいですね。でも、上記の香辛料は、結構好きなんですね。リコリスはドイツ系アメリカ人の叔父さんが、よくグミや飴を持っていて、貰って食べてました。ねじりん棒のリコリスのグミは、大量に仕入れてみんなにあげましたが、みんな苦手で罰ゲームになっちゃいました。でもわしは好きです(^o^);因みに、チリビーンズを作る時に必ず入れる香辛料が、クミン・シードとナツメグです。ついでにアンガス牛もたっぷり入れちゃいます。当然挽肉や豆やチリエッパーも入れますがね。実はチリコンカーニってのがアメリカ英語なんですが、元々アメリカのテキサスで考案されて、西部開拓時代や不況時代に大いに流行った煮込みですな。刑事コロンボがよくドラマでクラッカーを粉々にして食べてました。ちょっとファストフード的アメリカ料理ですよね。モスバーガーではチリドッグが売ってます(^o^);ふぉーっふぉっふぉっふぉ(^o^;)親父日記ランキング

  Jan 10, 2021

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  晩酌（ナッツを大事に食べる）

  最近の晩酌の定番は、芋焼酎の豆乳割りに、特製ベビーチーズ一個と塩付きミックスナッツだ。で、ミックスナッツを食べる時に、出来るだけ長く噛んで長引かせる努力をする。それは、健康の為に唾液をたくさん混ぜようなんて気はまるで無く、ただ、食べ過ぎない様に少量のナッツを味わうという目的の為だ。その時思い馳せるのは、サバイバル。南洋でサバイバルの時の様に、貴重な少量の食料を味わっていただくという感覚。これは、戦争が終わって28年後にグアム島で発見された横田庄一軍曹や、29年後の小野田少尉の食生活を考えて、サバイバル的に大事に頂こうと(^o^);実につまらない理由かもしれないが、これがナッツを大事に食べるコツではないかと、勝手に思っている(^o^)ふぉーっふぉっふぉっふぉっふぉ(^o^);親父日記ランキング

  Dec 27, 2020

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  マイフェーバリット袋ラーメン

  インスタントラーメンも即席麺も即席ラーメンも同じだけど、ほら、NHKの朝の連ドラにもなっていたけど、日清食品の安藤百福が発明した（1963年）らしいけど、1958年に「チキンラーメン」が発売されてる。1971年に「カップヌードル」が発売されるまで、袋ラーメンはインスタントラーメンの王者だったよな。（でもカップヌードルはちょっと高かった。百円のカップヌードルに対して、袋麺は二十五円から三十五円だった）その後、カップラーメンが続々と出て、一時袋ラーメンの売り上げが減少する傾向にあったそうで、盛り返したのは、「マルちゃん正麺」とか「日清ラ王」の麺の美味さだったらしい。確かに麺だけは美味いよね、この二つは。麺の美味さで袋ラーメンは盛り返したけど、コロナ禍でひと頃いろんなもんがスーパーの棚からなくなったけど、袋ラーメンもそうだった。で、取り敢えずよく売ってる袋ラーメンを並べてみると、日清チキンラーメンサッポロ一番　塩らーめんマルタイラーメン日清食品　出前一丁明星 チャルメラ出前一丁なんてとこがポピュラーでしょうか？そして、わしの一番飽きないのが、「サッポロ一番　塩らーめん」です。しかも食べ方は、かき玉ラーメンオンリー。以前はいろんな袋麺に、野菜や玉子なんかを加えて煮てましたが、かき玉（卵を鍋に落としたら箸でかき回す）ラーメンではこれが一番飽きません。麺の感触とかき玉の感触が合うんです。麺が美味しいとかき玉は合いませんし、スープが合わないといまいちになります。多めに水で固めに煮て、粉スープをちょっとだけ捨てると、スープも全部飲めます。粉スープを全部入れてしまうと、ちょっと濃くなって、飲めなくなりますら(^o^;)と言うことで、『サッポロ一番　塩らーめん』の話でした(^o^;)ふぉーっふぉっふぉっふぉっふぉ(^o^);にほんブログ村親父日記ランキング

  Nov 3, 2020

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  ハッシュドビーフ

  ハッシュドビーフを作って食べたのだけれど、作りながらかんがえた。ビーフストロガノフとハッシュドビーフとハヤシライスの違いがわからなかったのでね。でいろいろ調べてみたら、どうやらほとんど同じで、ビーフストロガノフはサワークリームを入れるってとこだけ違ってるみたいだ。ついでに、ライスカレーとカレーライスの違いは？と思ったら、実は同じだった。カレーとライスを別々の皿にしたらライスカレーだとか言う話もあったけど、眉唾もんでした。ふぉーっふぉっふぉっふぉっふぉ(^o^);親父日記ランキング

  Oct 13, 2020

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  夏の風物詩

  ​去年は​素麺​をよく食べたけど、今年は​ひやむぎ​ばかり食べた。​​何が違うんだろうと思ったら、素麺には油を使うけど、冷麦はうどんと同じで油は使わない製法。で、『麺の太さによる分類現在では、麺の製法の機械化が進み、日本農林規格(JAS)の乾麺類品質表示基準で以下のように太さによる分類がされています。“干しそうめん”　長径1.3㎜未満(手延べの場合は長径1.7㎜未満)“干しひやむぎ”　長径1.3㎜以上1.7㎜未満(手延べの場合は長径1.7㎜未満)“干しうどん”　　長径1.7㎜以上(手延べの場合も長径1.7㎜以上)』素麺も冷麦もうどんも、ほとんどおんなじってことだな。でも食感が違うよなあ・・・・。太さで名前が違うスパゲッティみたいなもんだな(^o^);​​ふぉーっふぉっふぉっふぉっふぉ(^o^);​​​​​​​​親父日記ランキング

  Sep 27, 2020

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  回転寿司　スシロー

  いんやあ、１０年振り以上かな、回転寿司に行ったのは。本の買い物のついでに、大先輩を連れて「スシロー」に行ってみた。天然インド鮪８貫盛り九百八十円税抜きを頼んだら、実に美味かった。かっての一皿百円とは随分と違ったな。びっくりしたのは、レジ。自分で会計するんだな！まあ、スーパーには自分で会計するとこが多いけれど、外食では初めてだったな。流石に五百五十七店舗の売り上げ一番、スシローってとこかね。２０００億円に届きそうな売り上げだったからなあ。因みに、２０１９年の決算から見ると、１位　スシロー　　約１９９０億円２位　くら寿司　　約１３６０億円３位　かっぱ寿司　　約７６０億円４位　はま寿司　　　かっぱより下。ふぉーっふぉっふぉっふぉっふぉ(^o^);にほんブログ村親父日記ランキング

  Sep 8, 2020

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  夏はシロクマくんアイスかな？

  氷菓的な部分が美味しいシロクマくんですが、実は凄く種類があるんですな。会社も二つある。一つは鹿児島のセイカ食品。元祖ボンタン飴の会社で、兵六餅も。昭和32年からアイスクリーム事業を始めたらしい。ここのは『南国白くま』って名前で、今や１９種類もある！もう一つは丸永製菓で、こちらは１０種類。こちらは後発ですが、やはり九州名物と言ってます『白くま』。どちらにも「くん」が付いてないけれど、我が家ではシロクマくんって言ってますな。更に凄いのは、コンビニヴァージョンで違いがあるんですな。ふぉーっふぉっふぉっふぉっふぉ(^o^);親父日記ランキング

  Aug 16, 2020

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  白い野菜と緑の野菜の対決は・・・

  カリフラワーとブロッコリー、ホワイトアスパラガスとグリーンアスパラガス。一昔前は、どちらも白い方ばかりだった。もっとも、ホワイトアスパラガスは缶詰が主流だったけど、よく業務用のを買って、野菜サラダに付けていた。今はどちらも逆転して、スーパーの売り場には、緑の方だけしか見なくなった。カリフラワーの方は、『平成20年には、カリフラワーが23000トン、ブロッコリーが145000トンと、約7倍にもなり、大きく差がついた状態だ。』と言う記事があった。スーパーの売り場には、ブロッコリーしか売ってない。何故かホワイトアスパラは缶詰だけだね。大した理由じゃないらしいけど、白が緑に負けた訳だ(^o^;)ふぉーっふぉっふぉっふぉっふぉ(^o^);にほんブログ村親父日記ランキング

  Jul 28, 2020

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  朝飯の定番！

  ここ数年のわしの朝飯の定番は、トーストしたパンにマヨネーズで、レタスとハムを載せて二つ折りにして食べる。ベビーチーズ 付き。飲み物はコーヒーとオレンジジュースで、フルーツグラノーラにドライフルーツを増し増しして牛乳をかける。プレーンヨーグルトにバナナ半分をトッピング。これが妙に飽きないので、もう長く続いてる。正に定番だな(^o^);ふぉーっふぉっふぉっふぉっふぉ(^o^);親父日記ランキング

  May 16, 2020

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  ベビーチーズが楽しい(^o^;)

  晩酌のあてに、いつもミックスナッツとベビーチーズ二個を食べてる。この、ベビーーチーズがもの凄く種類がたくさんあって楽しいのだ。なんとＱ・Ｂ・Ｂ（１７種）、雪印メグミルク（９種）、ロルフ（１３種）！生ハムとかサラミとかワサビとか枝豆とかコーンとかそれこそ色々ある。で、最近はゴルゴンゾーラの濃厚な味と、モッツアレラのさっぱり味の２種類にハマっている。各メーカーを検索してもらえれば判るが、凄ぇ種類豊富なのだ。ただ、全ての種類がスーパーに売ってる訳じゃないので、結構店を変えて探すのである。店によって品揃えが違うし、また日が変わると種類も変わったりするので。これって結構密かな楽しみ？ふぉーっふぉっふぉっふぉっふぉ(^o^);にほんブログ村親父日記ランキング

  May 2, 2020

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  クロネコのチョコレート貰った！(^o^);

  クロネコのチョコレート貰った！(^o^);バレンタイン商品だと思うけど、クロネコみたら買っちゃうワシのことを知ってるんだな(^o^;)神戸のゴンチャロフ製菓のアンジュジュとか言うチョコレートだな(^o^;)ふぉーっふぉっふぉっふぉっふぉ(^o^);人気ブログランキング

  Feb 9, 2020

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  恵方巻やめました！

  元々関東ではそんな習慣はありません。ここ20年ってとこかな、コンビニから始まりスーパーでも盛んに売られます、節分の時期だけ。（売れ残りは相当な量が処分されてるらしいけど）以前は、主婦の手抜き夕飯として採用してました。スーパーで買ってきてそれを夕飯のメインにすれば、あとは汁物とおしんこと煮物でもつければ、ディナーになりますから。物凄く楽な夕飯になります。しかし、我が家では、太巻きの海苔巻きの人気は最低です。そんなもん食うなら、江戸前の握り寿司だってスーパーに売ってるじゃん！あっちの方が全然良い！ということらしい。それで今年から、恵方巻は廃止になりました(^o^;)まあ、ワシも太巻きの海苔巻きなんて興味ないしね。そもそも、海苔巻きはガキの食いもんだと言う定義だったし。（小学生の頃は、寿司屋に作ってもらった弁当は、かっぱ巻きだけの折箱だったしね。）しかし今や、コンビニでもスーパーでも大売り出しだね。ほら、クリスマスのケーキみたいな感じ。それは今年から無視することにしました(^o^;)ふぉーっふぉっふぉっふぉっふぉ(^o^);にほんブログ村親父日記ランキング

  Feb 5, 2020

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  サラダセブンが食いたい！

  ​​サラダセブン​とは、越後製菓のあられ煎餅のことである。​​その昔、東京産業と言う今は倒産したチョコレートメーカーの営業をしている時、越後製菓の営業とよく見本交換をした。チョコレートは単価が高いので、どこの煎餅屋さんも気軽に交換してくれたのだが、基本的に天野屋の揚げ煎餅（​歌舞伎揚​）と越後製菓の「サラダセブン」が好きだった。​揚げ煎餅は食いすぎると油で胃が気持ち悪くなるが、サラダセブンは一袋喰うとちょうどよく満腹する。東京方面から営業車で帰る時に、途中で飯を食わず、サラダセブンを喰いながら運転して帰るのがほぼ日課的になっていたかもしれない。丁度、東名高速道路の用賀をすぎる頃、半分は喰ってしまったなあ。​営業車は看板車で​東産ライスチョコレート​がドアに大きく描かれていた。サニーの１２００ccのライトバンで、用賀の先の坂道で毎晩１２０キロを超えるのが習慣だった。なぜなら、フラットな道ではフルスロットルでもなかなか１２０キロを出すのは難しかったからだ(^o^;)​いんやあ、若かったなあ・・・・。所が最近、近辺のスーパーで売ってないのである。だからこの際ネット通販でまとめ買いして喰うことにした。一番安かったのはヨドバシカメラってのもアレだけど。ヨドバシカメラは安い物でも送料無料って言う強い味方がある。大概他の通販は送料で負けるよね。最初は、イオンとかイトーヨーカドーの宅配で、いろいろ買ってみようと思ったけれど、越後製菓の「サラダセブン」がない！！！と言うことで、ヨドバシカメラに注文したのであった(^o^;)しかし、煎餅をカメラ屋に注文する時代なんだな(^o^;)​​ふぉーっふぉっふぉっふぉっふぉ(^o^);​​​​​​​​​​親父日記ランキング

  Jan 7, 2020

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  マッケンチーズカフェ （Mac'n Cheese Cafe）でランチ

  本日のランチはちょっとした旅行気分で。普段電車に乗らないけれど、僅か１５分で６駅を各駅停車に乗ると、なんだか旅行気分。平日の各駅停車は空いてるので座れます。10年ぶりくらいに連絡を取ったマッケンチーズカフェの店主の店に初めて行きました。これが、アメリカン。マカロニ＆チーズは正にアメリカの家庭の味、学食の味(^o^;)詳しくはググってね。そこで、まずはランチビールから(^o^;)後は写真の通り。美味しくて大変満腹でございましたわ(^o^);ふぉーっふぉっふぉっふぉっふぉ(^o^);親父日記ランキング

  Nov 14, 2019

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  ゆで太郎再び！

  ​つーことで、本日ランチにいつもの二枚もりを食べに行った訳だが、消費税増税の所為で二十円値上がりして、４９０円になってた。まあ、それでも安いけど(^o^;)まあ、9月末までの無料クーポンが大量に余った！人にもあげたのに！そして本日また新たに無料クーポンをもらうのであった！(^o^;)​ふぉーっふぉっふぉっふぉっふぉ(^o^);​​​​親父日記ランキング

  Oct 1, 2019

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  とんかつの味噌汁

  とんかつの味噌汁は、やっぱりしじみでしょ？定番だと思うけど。わしはしじみ汁が好きなので、しじみ汁の味噌汁のとんかつ屋が好きです。カツが美味くても、キャベツの千切りの不味い店と、しじみ汁が出ない店は行きません。最近は、チェーン店の方がしじみ汁が多いみたいだけど、昔の個人店のしじみ汁は当たり前でした。チェーン店だと、「和幸」「かつ久」「かついち」がしじみ汁です。大概ご飯キャベツ味噌汁のお代わり自由の店が多いね。わしは味噌汁だけ必ずお代わりします、だって二杯目の方が熱くてうまいんだもの(^o^;)やっぱりとんかつ定食はしじみ汁に限ると思うのであった(^o^;)ふぉーっふぉっふぉっふぉっふぉ(^o^);にほんブログ村親父日記ランキング

  Sep 10, 2019

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  個室会席 北大路 新宿茶寮

  娘の婚約、結婚に向けての親族顔合わせがあった。娘達が企画したもので集合場所は新宿が一番中間距離だったらしい。で、『個室会席 北大路 新宿茶寮』個室会席 北大路 新宿茶寮と云う所へ行った訳だが、娘がロマンスカーの乗車券と指定席券を往復送ってくれたので、大和から快適に新宿までロマンスカーで。実に40年振りに乗るロマンスカーは昔のとは全然違っていたのは当たり前か(^o^);思わず旅行気分で嫁さんと二人で乾杯セット（サッポロ黒ラベルとおつまみで五百円）を(^o^);で、新宿は15年振りなので浦島太郎だけど、娘が改札で待っていてくれたので、一緒にタクシーで個室会席 北大路 新宿茶寮へ。地下駐車場がB3まであるらしいけど、そこからエレベーターでグランドフロアへ。レストラン展望階は５１からあたりから５３階らしい。５１階まで直通エレベーターで耳がつーん。廊下のガラス窓から下の眺めれば、凄ェ！高さ！吸い込まれそうな・・・。挨拶して食べて飲んで歓談して顔合わせを無事終了、次回はモーニング着るのかいな！と言いつつ終了。帰りもタクシーで新宿駅西口へ、娘が先導してくれて小田急の改札へ。え？一体新宿のどこをどう動いたが、さっぱり解らないまま、帰途につきました(^o^);豪華な食事とお酒で腹一杯でありました(^o^);ふぉーっふぉっふぉっふぉっふぉ(^o^);親父日記ランキング

  Aug 11, 2019

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  ブルーベリー

  突然のサプライズでブルーベリー農園から冷蔵でブルーベリーが届いた！(^o^);誕生日プレンゼントだそうで、４パックも！！！早速、かき氷のトッピングにしていただきましたが、甘いブルーベリーでした。無農薬栽培だそうで・・・。知り合いの旦那が農園やってます。詳しくは下記にて(^o^);まほろばふぉーっふぉっふぉっふぉっふぉ(^o^);にほんブログ村親父日記ランキング

  Jul 31, 2019

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  もりそば！

  最近はまってるのが、「ゆで太郎」の二枚もり。もりそば１枚３２０円だけど、その倍の二枚もりは４７０円。初めて食べた時の感想は、『そば粉５５％小麦粉４５％らしいけれど、冷たいお蕎麦は確かにもちもちして美味しい。でもね。返しがしょっぱいばかりで甘みがないのはなんでだろ。信州そばみたいにどっぷり浸けて食べられないかもしれないしょっぱさ。後で喉が乾いて、蕎麦湯がぶ飲み状態になりました。箱根そばより落ちる返し。蕎麦はいいんだけどね。』だったんだけど、続けて食べてると癖になった。江戸そばイコール辛口理論で、落語家が死ぬ前に、『そばつゆにどっぷり浸けて食いたかった』という例え話を引用してるようだけど（藪蕎麦の特徴は、醤油の味がつよい、塩からいそばつゆである。そのため必然的に「つゆをちょっとだけつけて食べる」という江戸風の蕎麦の食べ方となった。10代目金原亭馬生が落語『そば清』の枕で「死ぬ前に一度、つゆをたっぷりつけて蕎麦を食べたかった」と言って事切れる江戸っ子の話を用い有名となった。括弧内ウイキペディアから引用）、江戸後期の藪蕎麦は、甕に入れたつゆを3年土中に寝かせたドロドロのつゆというよりタレだったから、濃くて辛くてどっぷり浸けるのは不可能な返しだった。だから藪蕎麦は今でも濃い辛口になってる様だけど、その真似だね。なにはとまれ、辛口のそばつゆって、癖になるらしい(^o^);ふぉーっふぉっふぉっふぉっふぉ(^o^);親父日記ランキング

  Jun 24, 2019

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  父の日のプレゼント

  洒落たものが届いて、冷凍品だった。関小濱の『すゞめ小鯛』とか言うもの。小さい杉の樽が二つ届いたので、取り敢えず一つは冷蔵庫解凍２４時間。こっちは「桜入り小鯛の笹漬け」だった。樽の蓋が開かないので、包丁で・・・。でも、横にして叩くと簡単に開くと説明が書いてあったけど、見なかった(ToT)いんやあ、良い塩梅とはこのことか、塩と鯛と桜とのバランスが、酒の肴に最高ではないかいな！ってことで、娘よありがとう(^o^);ふぉーっふぉっふぉっふぉっふぉ(^o^);にほんブログ村親父日記ランキング

  Jun 19, 2019

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  ベビーチーズ

  最近晩酌のアテにベビーチーズを食べる。夕飯までに焼酎の豆乳割りをやる訳だが、少々小腹が減るので、ベビーチーズを食べる。これが、かなりヒットしたな、因みに、種類が豊富なのでここに記す。メーカーは、Ｑ・Ｂ・Ｂ（１７種）、雪印メグミルク（９種）、ロルフ（１３種）ってなとこかな。全部は売っていないのでなかなか揃わないけど、最近のヒットは、ゴルゴンゾーラとか、わさびとかブラックペッパーとかカマンベールとか生ハムとか(^o^;)アーモンドも良いね。とにかく豊富だ。でもスーパーでは全種は揃わないけどね。だいたい４個入り９８円ってとこかな。ふぉーっふぉっふぉっふぉっふぉ(^o^);親父日記ランキング

  May 27, 2019

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  むじなそばって知ってる？

  昔職場の近くの蕎麦屋のメニュー（横浜は新子安の蕎麦屋）に「むじなそば」ってのがあって、聞いたことがある。お客さんの要望で作ったメニューだとか言ってた。どんなそばかというと、簡単に言えば、たぬきときつねの合わせ技。たぬきでもきつねでもないからむじなってことらしい。で、最近気が付いたのは、関東圏の蕎麦屋には結構あるらしいこと。日本の食べ物用語辞典に載ってたから。https://japan-word.com/mujinasobaこれ面白いよねm頼まないけど(^o^);ふぉーっふぉっふぉっふぉっふぉ(^o^);親父日記ランキング

  May 15, 2019

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  ピスタチオとひまわりの種

  2019年になりましたね、でも全然関係ない話です(^o^);最初メジャーリーガーが食って吐き出してるのはピスタチオかと思った。アメリカは産地だしね。でもね、違った。あれはひまわりの種だそうだ。ひまわりの種ってハムスターの餌かと思ってたけど、口の中で殻を割って中身を食って吐き捨てるのがメジャーリーガー。ピスタチオが好きでよく買って食べるけれど、ひまわりの種は食ったことないなあ・・・。まあ、ピスタチオは指で簡単に割れるけどね。ふぉーっふぉっふぉっふぉっふぉ(^o^);にほんブログ村親父日記ランキング

  Jan 5, 2019

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  そば処　あさひ

  いんやあ、ちょっと評判倒れだな、これは小田急箱根そばの勝ちでしょう。国道２４６号線から見えるのにそこから行けないお店で、昔からトラックやタクシーの運転手に評判が良かったお店ですが、今日地図を調べて分かりにくい道を行ったのですが、そばは茹ですぎでコシがなく、ツユもかき揚げもいなり寿司も全部甘い。途中気持ち悪くなりました。七味をたくさんかけてもダメでしたわ。肉体労働者ならこの甘さは良いかも知れないけれど、疲れてない高齢者には向かないね。小田急箱根そばの方が、全然美味しいです。しかも昔は三百九十円だったかき揚げそばは四百三十円になってました。箱根そばでは四百十円です。テレビで放映されてから混んでダメになってんでしょうかね？とにかく評判倒れの感想しかありませんでした。残念。そば処　あさひふぉーっふぉっふぉっふぉっふぉ(^o^);親父日記ランキング

  Dec 4, 2018

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  箱根そば

  小田急の箱根そばがちょっと涼しくなると無性に食いたくなる。元々蕎麦っ喰いだけど、良いお店ではもりそばばかり食べて蕎麦湯をがぶ飲みするスタイルだけど、立ち食い蕎麦では、暑い蕎麦以外は食べない。（最も関西よりあっちに行った時はうどんしか食べないけど）関東の立ち食い蕎麦屋では絶対うどんは食べない。やっぱり汁が濃い色だと蕎麦、薄い色だとうどんの方が合うのだ。わしは汁を全部飲む派だから余計かな。で、小田急の箱根そばの話。熱いコロッケ蕎麦が一番通の味だと思ってる。手打ちの有名な店なんかには絶対無いコロッケ蕎麦。立ち食いでも、関東圏だけらしいね、コロッケ蕎麦ってのは。で、小田急の箱根そばに拘るには理由がある。それはよそのコロッケと徹底的に違うからだ。何が違うかと言うと、カレーコロッケなんだな。箱根そばで作ってるらしい。昔は、小さいのが二個だったけど、今は大きいのが一個になってしまってちょっと悲しいが、まあトッピングで追加も可能だ。でも一個でも十分だがな。カレーコロッケが最後の方になると、グズグズにくづれて。まるでカレー南蛮の味に近くなるとこが、２度楽しめるコロッケ蕎麦ある(^o^;)にほんブログ村親父日記ランキング

  Nov 11, 2018

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  税込５００円ランチ！

  サイゼリアの９種類が最強かもしれないと思ってたけれど、『ラ・パウザ』ってお店の日替わりパスタも税込５００円ランチでドリンク付きなのだ。ガストは４９９円のランチと言いながら、消費税別切り上げで５３９円だからね。そう考えると税込５００円のランチってのはめちゃくちゃ安く感じる。大盛り税込１００円増しでお腹一杯になるかな。最近食べたのは、アサリとキノコのパスタ、サーモンとほうれん草のクリームパスタ。日替わりは１種類しかなので選べないけど、パスタ好きなた迷わないね。しかも土日祝日も変わらず【ランチセットメニュー】　11:00～17:00の中に日替わり５００円パスタがあるってのが良いね。他の外食は大概休日にはランタイムサービスがないから。食欲のない夏に丁度良いランチです(^o^;)ふぉーっふぉっふぉっふぉ(^o^;)『ラ・パウザ』親父日記ランキング

  Sep 12, 2018

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  近江の名麩　麩惣の丁字麩

  近江の名麩　麩惣の丁字麩最近これにハマってる。でかいのだけど、一個まるまる味噌汁に入れるとおかずになっちゃう。そしてもっちり満足感。スーパーで買う他の麩よりも食べ応えがあるのは、でかいからだけど、食感も極めて良いのである(^o^;)豊臣秀次由来の角形「丁字麩」だって。古き良き・・・。ふぉーっふぉっふぉっふぉ(^o^;)にほんブログ村親父日記ランキング

  Feb 1, 2018

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  千円ランチ！

  いつも昼時外まで行列の出来る寿司屋、大乃寿司に誘われて行って見た。いつもは並んでまで食べたくないと思ってたけど、１１時半なら並ばなかった(^o^;)で、写真の通り、これなら人気あるわけだなあ。お好みで寿司８貫を選べて、うどんか吸い物も選べる。更にデザート付き。ふぉーっふぉっふぉっふぉ(^o^;)親父日記ランキング

  Jun 9, 2017

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  トマト　！

  26個も入った完熟トマトがケースで７９８円（税抜き）で売っていたので、思わず買ってしまった。だって、安いだろうが(^o^;)で、買って帰って早速トマトマリネにしてみtが。新玉が甘いこの時期、シンプルにトマトと新玉だけにして、オーソドックスなマリネ液を作って、あっさり甘さ控えめでハーブを混ぜて(^o^;)これが美味かった！最初に10個トマトを使ったけれど、結構たくさん食べれるので完売(^o^;)すぐ翌日又10個分作った。ちょっと近所におすそ分けしたけどね。いんやあ、この時期、冷やして食うと良いねえ(^o^;)ふぉーっふぉっふぉっふぉ(^o^;)親父日記ランキング

  Jun 4, 2017

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  夜弁当

  最近自閉症児が不安定なので、一緒に食事を摂ることが難しい。二十歳を過ぎて９８キロの体重で一歳半程度の駄々をこねられると、その声の大音響だけでも食事は出来ない。と言うことで、何時パニックになっても食事が出来るように、時間差で食べる。そして場所を選ばない為には行動食、弁当が一番だと思い、夜は弁当を作ってる。便利なんだよね、何時どこでも食べられるから。かれこれ十日目かな。自閉症児の夕食を作ってる時に弁当も同時に作って、何時でも携帯出切る様にしておけば、春先のパニック障碍に対応出来る上に、邪魔されることなくちゃんと食べられるから。さあて、いつまでやらるのかな・・・(^o^;)ふぉーっふぉっふぉっふぉ(^o^;)人気ブログランキングへ親父日記ランキング

  May 20, 2017

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  揚州商人に行ってみた。

  揚州商人に行ってみた。関東周辺のにしかないチェーン店だけど、なかなか良いね。スーラータンメンが美味しかった。麺は三種類から選べる。酸味のあるラーメンも良いね。次は坦々麺を食いたい。野菜ばっかりのタンメンは、麺がなかなか来ないのでいまいち好きじゃないけれど、ここのタンメンは麺を中心に食えるのが良い。小籠包と春巻きとメンマと杏仁豆腐で締めました(^o^;)ふぉーっふぉっふぉっふぉ(^o^;)親父日記ランキング

  Apr 7, 2017

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  よっちゃんの酢漬けイカ！！

  ただいまよっちゃんの酢漬けイカで晩酌中！子供の頃食べた企画とほぼ同じもの見つけたので買ってきた。どうせ連休中はどこも混んでるダロウと、自宅で飲む事に(^o^);よっちゃん食品って会社が山梨県にあるんだねえ・・・・。昔はテレビでCMやってた。「♪よっちゃんのー酢漬けいかーするめじゃないよ酢漬けだよ〜♪」ってな感じだったかな？？で、今は「カットよっちゃん」が正式名称らしい。なぜならイカ以外の海産物も混ぜてる原材料の所為で。で、１０g３０円の商品１２袋入りを買ったのであった(^o^);いんやあ、やっぱりこの三杯酢味の酸味が良いねえ(^o^);ふぉーっふぉっふぉっふぉっふぉ(^o^);親父日記ランキング

  Mar 19, 2017

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  ５００円ランチ！

  いつもの月曜ランチ会。きっと平均年齢７１、５歳くらい４人組は、今日はサイゼリアで税込５００円ランチ。９種類のメニューから４人とも違うものを。わしはトマトとナスのスパゲティにした。スープとサラダが付いて税込５００円は安すぎるよね。若干１名はハウスワインの２５０ミリ２００円を飲んで、きのこのハンバーグで大満足してた模様。しかし、安い！ふぉーっふぉっふぉっふぉっふぉ(^o^);にほんブログ村親父日記 ブログランキングへ

  Feb 27, 2017

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  娘に誘われて・・・。

  娘に誘われてコストコに行って来た。座間である。平日だと車で１５分程だ。朝飯喰うのをやめておいて、コストコのホットドッグ１８０円ソフトドリンクお代わり付きを喰う。これは安いよね、実際売り場に同じパンポークソーセージが売っているので今回も買ったけれど、ホットドッグのバーンズが６本で１６８円（一本あたり２８円）ポークディナーフランクが１４本で１３９８円（一本あたり約１００円）。自宅で作ると一個１２８円だから安い様に思うけれど、これにはソフトドリンクとかサワーキャベツとかケチャップとかマスタードの費用が含まれていないから、コストコの店舗で喰えば、１８０円−１２８円イコール５２円がお代わり自由のコーラやウーロン茶とトッピングの料金てことになる。絶対店舗で食べるべきでしょう？まあ、恒例だけど。今回の注目は、コストコティラミス１３８８g。22㎝×22㎝の巨大なティラミスは、全部食べると8,000kcalだって！これが１，２８０円だわ。コストコみたいに大量販売で安いから、アメリカ人はみんな肥ってるのかね？ふぉーっふぉっふぉっふぉっふぉ(^o^);にほんブログ村親父日記 ブログランキングへ

  Sep 1, 2016

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  いつもの月曜ランチ会(^o^);

  インドのベンガル料理の店、『ラニー大和店』へ行ってみる、平均年齢７０、５歳(^o^);ここのナンは甘過ぎなくて良かったけれど、でか過ぎて喰いきれない！ナンお代わり自由って、喰いきれないのにお代わり出来ないよ！(^o^);それと人参ドレッシングも甘過ぎないでgood。チキンカレーも肉が多くて良い。これで平日ランチ６５０円は当りでしょう(^o^);ラニー大和店ラニー大和店ふぉーっふぉっふぉっふぉっふぉ(^o^);にほんブログ村人気ブログランキングへ

  Aug 29, 2016

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  幻の蟹！！！

  花咲蟹が喰いたいと思ったら、なんと、一尾５０００円以上する！！１大昔、まあ４０年以上前、高校生だった頃、友達と二人で野山放浪１９泊２０日の北海道旅行に云った時、根室のその友達の親戚の家に三日程逗留したことがある。根室で漁船の無線士をしてたそのおじさん宅で、三時のおやつが花咲蟹だった。漁港で茹でた花咲蟹が、一尾１５０円！！！ほとんどポテトチップ感覚で食べるおやつなのだ。でっかいボールで買って来てね。刺は先が丸いので、歯でバリバリ割って喰う。観光地でも、茹でたのが３００円だったな。ところが今じゃ幻の蟹だって！！！なんと一尾５０００円で買えれば安い方らしい。うう〜ん、あの時腹一杯喰っておいて良かったなと思うのであったマル(^o^);ふぉーっふぉっふぉっふぉっふぉ(^o^);人気ブログランキングへ

  Aug 25, 2016

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  トロサーモンって美味いな(^o^);

  地元天満宮の例大祭である。土日とお祭り。何故な今年はちょっと早いが。１４６億円をかけた市の箱物が出来たので、天満宮もそこの二階に移設された。元々由緒ある神社ではなく、第二次大戦中は、厚木飛行場に設置された飛行神社だったものを、進駐軍は要らないと云ったので、地元の有志が強力して大和の現在地に移したのが始まりで、その時太宰府天満宮の許しを得たのだから、戦後のものであるからして、従ってたいした歴史はないのである。ま、元々宮司や神主が住んでる訳でもないしね。昔は管理人が住んでたけど。ま、そんなことはどうでもよくて、要は、地元のお祭りだと云うこと。そこで、買い物も混んでるし、人混みは嫌いだし、台風の影響で雷雨ありだから、宅配出前の類いでも取ろうと計画したら、娘が寿司が良いと云うものだから、楽天デリバリーで『銀のさら』を初めて取ってみた。これが当りだったね。寿司ネタも美味いし寿司米もふっくらしてる。一番はトロサーモンが美味かったことだ、目を瞑って喰ったら、マグロのトロと間違えるかも！くらいの美味さだったな。ま、それだけの話なんだけど、前置き長過ぎ？？ふぉーっふぉっふぉっふぉっふぉ(^o^);にほんブログ村人気ブログランキングへ

  Aug 21, 2016

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  月曜のランチ会

  今回はワンコインのサイゼリアでランチ。前回ハンバーグだったので今回はスパゲティを(^o^);サラダとスープが付いて税込み５００円ってのは安いよね。９種類もあるし！平均年齢７２歳オーバー４人組（爺さん４人とも云う）の月曜ランチ会でした(^o^);ふぉーっふぉっふぉっふぉっふぉ(^o^);親父日記 ブログランキングへ

  Aug 15, 2016

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  鰻重ランチ！(^o^);

  すっかり恒例になった月曜ランチ会。そそ、平均年齢７１、２５歳の部。今回は鰻重で。（画像参照）見た目結構なもんだけど、なんと１２６０円。ま、値段で店が判った人もいると思うけれど、吉野家の２枚盛り鰻重。（他に１枚と３枚もある）これはまあまあなんじゃないかな。『鰻は中国・広東省の専用池でシラスから育てた厳選されたものを使用しています。』って書いてあった。ふぉーっふぉっふぉっふぉっふぉ(^o^);にほんブログ村親父日記 ブログランキングへ

  Aug 1, 2016

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  恒例月曜ランチ！

  最近恒例になるつつある月曜ランチのメンバーは４人。毎朝ジムで顔を合わせる四人組な訳だが、わしを抜かすと平均年齢７５歳！わしを入れて割ったら７１、２５歳！！！で、みんなよく喰う(^o^);今回は、５００円ランチで評判のサイゼリアへ。みんな選ばねえなあ！９種類もあるのにみんなわしと同じ物だって(^o^);しかしコスパ最高だね、生野菜とポテトサラダ、コンソメスープ付きで、５００円税込み。結構でした(^o^);ふぉーっふぉっふぉっふぉっふぉ(^o^);にほんブログ村

  Jul 26, 2016

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  海老名でジェラート

  自閉症児の暇潰しドライブのついでに、海老名にあるカナサシファームでジェラートを食べて来た。ちょっと辺鄙な場所で判りにくい所に所在してるけれど、けっこうお客さんが来る。しかもシングル２９０円、ダブルは３４０円とリーズナブルな値段で、しかも美味しい(^o^);穴場だな。もっとも、ジェラート以外はなにも売ってない！道を挟んで向かいは、カナサシテニスで、グリーンのネットが目印になる。ふぉーっふぉっふぉっふぉっふぉ(^o^);カナサシファームにほんブログ村

  Jul 23, 2016

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  おさんどんの日々です(^o^);

  いんやあ、朝昼晩の飯作りがメインだなあ。。。突然喰いたくなるホットドッグです。カレー味の千切りキャベツが美味いんです(^o^);　フォト蔵のアルバムにほんブログ村にほんブログ村ポチッとな！↑

  Dec 13, 2010

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  豆乳鍋からカルボナーラもどきへ

  豆乳鍋が美味かったのだけれど、その残りで作ったカルボナーラもどきも美味かった。パルメザンチーズとブラックペッパーと麺（うどんとスパゲティと両方やってみた）と卵を加えただけだけど、ああ、ほんのちょっと塩胡椒もしたけど、いんやあ、美味かった(^o^);フォト蔵のアルバムにほんブログ村にほんブログ村ポチッとな！↑

  Dec 11, 2010

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  いんやあ、いろいろあるよなあ・・・

  で、今晩のおかずは、れんこん揚げ塩山椒、鶏のそぼろ中華風サラダ(^o^);そして、とろとろマカロニサラダはプレーンヨーグルトと豆乳を入れて(^o^);フォト蔵のアルバムにほんブログ村にほんブログ村ポチッとな！↑

  Dec 6, 2010

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  突然喰いたくなる・・・

  で、今回は茶碗蒸し。ちょっと前に学校で拾ったぎんなん（銀杏）を使用。いんやあ、美味かった(^o^);フォト蔵のアルバムにほんブログ村にほんブログ村ポチッとな！↑

  Dec 4, 2010

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  大根と豚バラのオイスターソース煮

  これ、本屋で買った「オレンジページ」のレシピ。いんや、簡単で上手かったな。　フォト蔵のアルバムにほんブログ村にほんブログ村ポチッとな！↑

  Nov 26, 2010

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  今晩の夕餉

  こんな日は、味噌煮込みうどん。やっぱり決め手は八丁味噌だよね。しかし、食べる時間帯が違う５人に作るのはちょっとかったるかった(ToT)でも美味いんだよね(^o^);　にほんブログ村にほんブログ村ポチッとな！↑

  Nov 10, 2010

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