ストライプな日々

年末年始に買ったり頂いたりした食材が

食べきれずにいる。

まず、みかん・りんご・柿などのフルーツ

休みの日は食べるけど、普段ってあんまり食べないのです。

（というより食べる時間が無い。）

腐らせて捨てるのは嫌なので

まず、作ったのが

焼きりんご・クリームチーズ風味。

簡単だし、殆ど焼くだけなので、

手間いらず。

んで、うまい。

次。

ホットケーキミックスを使用した

リンゴケーキ。

これは、家のオーブンはとっても古い為なのか

(かれこれ10年は使っているかなぁ。）

火力が元々弱いのか

原因は知りませんが、

180度で30分～40分焼けば良いのに、

いつまで経っても中が生っぽくて

中々焼けやしない。

結局、1時間以上もオーブンで焼きっぱなし。

やっと出来上がって

りすざる君に食べさせた。

一切れ食べて

「もういらなーい！」

沢山あるのに～！

時間が掛かるのに消費しない。

3切れ程食べ、

残りはおやつと朝ごはんにしよう。

後はミカン。

ミカンジュースにしたけれど、

まだ沢山あるのよ。

問題は柿だよね・・・。