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テーマ:パンを焼こう!(15579)
カテゴリ:パン
パンの一次発酵を行ったが 膨らまない・・・。
なぜ?なぜ? 寒いから? レシピはいつもと一緒なのに。。
捏ねすぎたのかなぁ。 ガスが抜けてるのかなぁ。
もう一度丸くして 発酵させてみようかなぁ。
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Last updated
2010.04.15 13:07:50
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