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2008.04.07
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大変ご無沙汰しておりました めかでした
いろいろ忙しかったんですが落ち着いたので 昨日数年ぶりにパンをこさえました 以前は毎週末焼いたりしていて あんまり酷使したオーブンがお亡くなりになり もっとパンを焼くんだとスチームオーブンを買った途端パン焼き熱が下がり 昨日初めてスチームオーブンでパンを焼いたんです（ケーキはけっこう作っていたのでオーブン使ってはいましたよ） オーブンの発酵機能を使ったらふくらまない(*_*) スチームで理想的な環境になっているのに ２種類やったけれどどっちもダメだ 次回はコタツで発酵かなぁ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2008.04.07 19:28:40
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