ちょっと現実逃避

あまりに仕事に追われているので、とっても現実逃避したい気分…。 職場では畑を見に行って一息。 一応、植え直した白菜の苗は無事。ダイコンもまずまずの大きさになってきました。 帰宅後の現実逃避。 今日のお出かけでゲットした品。 ギトー食品の「おから」。なんと無料！！！ でも、本日中に調理が必要という、正真正銘の今日できたばかりの「おから」です。 もう一つは「山川醸造」の「だしいりたまりつゆ　漆黒」 ここは「アイスクリームにかける醤油」で有名なお店です。 今日はこの２件を子ども達と共に見学してきたわけです。 こうした職場を見学するのは、僕らにも勉強になります。 山川醸造は初めてだったので、とっても興味深かったです。 そして帰宅後…、こんなの作りました。 ギトー食品の「おから」を、山川醸造の溜まりで味付けました。 いい感じで出来ました。