あわじ春キャべ温サラダ

春キャベツが美味しい季節になりました。 今回は丸ごと淡路島産素材を使った、簡単温サラダです。 ■■　材料 ■■ 春キャベツ　　　　　　　　…適量 たまねぎ　　　　　　　　　…適量 塩こぶ　　　　　　　　　　…適量 ちりめん　　　　　　　　　…適量 ■■　作り方 ■■ １、キャベツは千切りより少しざっくり切る ２、たまねぎは薄くスライス 　　（量はキャベツの10分の１くらいが適量だと思いますがお好みで） ３、１、２、塩こぶを耐熱ボールに入れラップをしてレンジで1分ほどチンする 　　 ４、できあがりにちりめんをちらし出来上がり キャベツはシャキっと歯ざわりが残るくらいが美味しいので 　　レンジの時間は量によって加減してください。 今回は調味料はまったく使ってません。 塩かげんは、塩こぶとちりめんの塩で十分美味しく食べられます。 淡路産の玉ねぎを少し加えることで、甘味が加わりとっても美味しいと思います