ｃａｎｄｙ

キムチスキですかぁ

キムチって、白ぃご飯と食べてもおいしぃケド、

お料理に使ってもおいしぃですよねぇぇ

わたしは、作りすぎちゃった時の翌日のお味噌汁に

(キムチ+溶き卵+ごま油)入れたりもしま～すぅちょぃジャパニーズチゲ風

豚キムもおいしぃけど、1番スキなのは

うちの豚キムチャーハン～２人分～

材料：　

☆卵(L)…2個　☆ご飯　…３膳分　☆ニラ…１/４ 束　☆キムチ…200g

☆豚肉…100g　☆にんにく…1かけ　☆塩コショウ・濃い口醤油…少々　

☆ごま油　☆海苔

作り方：

１　キムチ→細かく刻む。豚肉→食べやすい大きさに切る。 にんにく→みじん切り。

２　加熱したフライパンにごま油をひき、にんにくを入れて香りを移す。

３　にんにくがキツネ色になったら、豚肉を入れて火を通す。

４　豚肉に火が通ったら、キムチを投入。しっかり混ざったら、お皿だしておく。

５　フライパンにごま油を足し、溶き卵をいれ、ご飯を投入し卵を絡ませるよぅに炒める。

６　ご飯がパラパラになってきたら、　４　を戻し入れ、ニラも投入。

７　火が通ったら、塩・こしょうを加え、醤油を鍋肌からまわし入れ、炒め、お皿に。

８　最後に海苔を添えて、出来上がりぃぃぃ

今回は入れなかったケド、白胡麻を入れてもおいしぃですぅぅ

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