■アジの香草ソテー

■アジの香草ソテー(かぼちゃ・茄子)/厚揚げ煮(人参・しめじ)/粕漬けウインナーとサラダ/お味噌汁/玄米ご飯 ベランダの山椒の葉を見て思いついた バジルソースみたいに、山椒ソースを作ってみよう 山椒の葉をすり鉢で擦り、塩とオリーブオイルを入れてペーストを作ってみた んがっ！開封して日が経ったオリーブオイルは、 そのまま食べるには風味がダメダメだった 結局、いつものように香辛料＆香草でソテーに 大好きな山椒なのに、いつも生でトッピングに使うしか思い浮かばない 何か美味しい食べ方はないかな～ ウインナー＆ソーセージ星人の友人へ： "粕漬けウインナー"美味しかったよ貰い物だったんだけど・・・どこかで、見かけたらおススメ