ごいち＠Zファームのブログ

[ベジタハック] カテゴリの記事

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  ベジタハック022｜２０２１年の計画

  【ベジタハック022｜2021年の計画】今年の新年、いかがお過ごしでしょうか。新型コロナの影響で実家に帰ることもなく、のんびりとした元旦を迎えました。 ・ソーシャルディスタンス・テレワーク・巣ごもりは当たり前の時代。家時間も増え、ますますネット社会になってきます。 ２０２０は突然その状態が現れ、あっという間に時間が経ちました。今年、２０２１年、どんなライフスタイルにするか考えました。家庭菜園もネットとリアルの融合で、記録しながら、失敗と成功を続けて楽しむことができたらイイなと思います。できるだけグウタラ（かっこよく言えば省力化）するためにやりたいことを書き出してみました。１．ウネを効率よく使うために ①菜園カレンダー②菜園マップを作ります。 実は、この２点、昨年に作りたかったのですが、怠けてしまって目標達成できませんでしたので、早々に初版を完成したいと思います。 完成したら公開します。 ２．種まきの計画 種まきは一気に撒くのではなく、少しづつ蒔きます。一気に収穫しても食べ切れないからです。注力したい野菜には黄色マークを付けました（失敗するとショックが大きい野菜達）。 １月・無し ２月（トンネル）・玉レタス（芽がでなければ３月も）・シュンギク（芽がでなければ３月も）・ホウレンソウ（６月まで連続）・リーフレタス（４月まで連続）・ブロッコリー（４月まで連続） ３月・小カブ（４月まで連続）・ダイコン（６月まで連続）・サラダナ・エダマメ（早生、ポットと直植え両方）・トウモロコシ（早生、ポットと直植え両方）・コマツナ（１０月まで連続）・キャベツ（８月まで連続）・人参（８月まで連続） ４月・サトイモ・シソ（シソは勝手に生えてくるのを育てる）・トマト・ジャガイモ（６個程度で可、たくさん作りすぎない）・ナス・きゅうり（１回目）・ルッコラ・インゲン（ツルアリ、６月まで）・カボチャ（ポット、作りすぎないこと） ５月・オクラ・セロリ（ポット） ６月・サツマイモ（苗定植） 7月・チンゲンサイ・ササゲ・きゅうり（２回目） ８月・ハクサイ・キャベツ・ジャガイモ（６個程度で可、たくさん作りすぎない）・冬至カボチャ・ホウレンソウ（１０月まで連続）・玉レタス 9月・ワケギ・ニンニク・ダイコン（１０月まで）・タマネギ（プランターに種まき）・小カブ（１０月まで）・きゅうり（３回目） 10月・コマツナ・春菊・タアツァイ 11月・エンドウ豆・そら豆 12月・無し３．購入予定苗 種まきが失敗に終わりやすいものや、数株で十分な野菜についてはＪＡかホームセンターで苗を購入します。例えばピーマンを種まきしてたくさん作ってしまっても、食べきれません。４株もあれば、旬の時期にはどんどん収穫できます。ナスは種まきの苗が育つ前に定植して、収穫期間を長くできます。 ・サツマイモ・ナス（５月頃６株ほど）・シシトウ（５月頃４株ほど）・ピーマン（同上６株ほど）・芽キャベツ（9月頃４株ほど）・カリフラワー（同上）・ブロッコリー（夏の期間）・ネギ（８月頃から）・ヤマイモ（実際は小さな根っこ）４．新たな挑戦以下の野菜に関して種まきか苗購入にするか決めて、チャレンジしたいと思います。・みつば・からし菜・エンツァイ・バイアム・芽キャベツ・ささげ・ごま・麦・ロマネスコ・コーラルラビ・ロッサビアンコ・マイクロトマト・コリンキー・カーボロネロ・かつお菜  ​ツイートを見る５．害虫対策私の場合、農薬を使いたくないので、害虫対策の基本は防虫ネットとなります。それでも防ぎきれないので、昨年はオオフタオビドロバチ用の巣を作りました。​​また、アブラムシ対策として、黄色の粘着テープを使用したトラップを作ります。​ベジタハック021｜雨に濡れない「ザ・ペットボトル」で作ろうアブラムシトラップ​ 今年新たにチャレンジしたいので、巣箱を作り、野鳥を呼んでアオムシ等を食べてもらうことにチャレンジしたいと思います。客人はシジュウカラを想定しています。近くの木に取り付けたいと思います。１月中に作って、取り付ける作戦です。６．収穫した野菜から料理を作る新鮮野菜をサラダにしたり、ネットやテレビの料理番組からレシピを見てコピーしたりアレンジします。たいてい、野菜は一度に採れすぎてしまうので、保存の仕方も極めていきたいと思います。・漬物・ソース・干し野菜作ったら、レシピ化して楽天レシピに投稿します。 昨年の「ごいちの料理」（もっと写真を撮っておけばよかった）↑チンゲン菜椎茸オイとろうま煮↑  ↑ハクサイカレー↑↑コマツナ・ワケギ・シュンギク乗せラーメン↑↑大カブの千枚漬け↑ ７．情報共有 ツイッターとインスタグラムには毎日他愛もないことを書きこみます。気がついた時のメモ書きとしても使います。 ブログとYoutube、毎週１本づつアップしていきたいと思います。家庭菜園において、喜びを共有したり、同じ悩みを抱えている方に共感をしていただけるような内容にできたらな、と思います。 Youtubeにおいては、自分の趣味での行動記録を世界に発信するとどうなるか、知りたいのでGoogle先生に手伝ってもらいながら英語＋日本語字幕付きで発信していきます。「今年チャンネル登録者数千人！」 これを目標を設定して取り組んでみようと、本日２０２１の元旦に決意しました。  おまけ  失敗したくない野菜の種に興味がある方、以下を参考にしてみてください。・２月に種まきできるブロッコリー・３月に種まきできるエダマメ いきなまる・　　　同上　　　　トウモロコシ   最後までお読みいただきありがとうございました。​​　Goichi's Z-Farm　で検索してね​​　@goichi_zfarm　で検索してね​目次​

  2021.01.01

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  ベジタハック021｜雨に濡れない「ザ・ペットボトル」で作ろうアブラムシトラップ

  【ベジタハック021｜雨に濡れない「ザ・ペットボトル」で作ろうアブラムシトラップ】野菜に付くアブラムシ、どうやって発生するかご存知ですか？ 実は、空中を飛んでやってくるのです。アブラムシが飛んでいるのを見たことがないのですけどね。ネットで調べるとすぐにわかるのですが、移動したくなると、羽が生える子供を生むそうです。どうやって、産卵をコントロールしているのでしょうか。とても不思議です。 そして彼らの好物は、野菜の汁、特にアブラナ科、ナス科、マメ科に付きやすいです。秋は、大根、コマツナ、ハクサイなどに付きやすいです。春は、ジャガイモ、ナス、トマトなどが被害にあいます。一度、居座ると、どんどん増殖するので、こまめにパトロールしておきましょう。 昆虫は嗅覚センサーが発達していて、アミノ酸が放出している野菜にめがけてやってきます。窒素成分の多い肥料を土に撒くと、野菜は自身の葉っぱからアミノ酸を放出します。 特にそら豆には絶対付きます。少なくとも私が育てたそら豆は間違いなく来ます。そら豆は特にアブラムシが好きな匂いがするようです。冬はいないのですが、春、成長点に集中します。 ごいち流のアブラムシの対策です。以下を組み合わせて対策しています。 １．化学肥料（化成肥料・ツブ肥料）を使わない私も家庭菜園を始めた頃は、使っていたのですが、最近はポット育成以外には使いません。ツブ肥料を使うと、野菜は一気に成長する一方で、一気にアミノ酸を放出します。アブラムシやモンシロチョウなど、害虫となる昆虫が集まってきてしまいます。 ２．防虫ネットを張るアブラムシは小さいのでネットをすり抜けることもありますが、0.6mm目合い（網の大きさ）だと結構効果があるようです。モンシロチョウ対策にもなりますので、防虫ネットは必須です。 ３．木酢液をかけるホームセンターに売っています。時々安売りしている時を狙って、購入しておきます。野菜が多いとすぐになくなってしまうので、コスト高です。 ４．黄色の粘着テープをセットする実は、アブラムシは黄色が好きなんです。これでトラップを仕掛けます。 テープは雨に濡れると、粘着効果が薄れます。今日は、雨に濡れない「ザ・ペットボトルで作ろうアブラムシトラップ」を紹介します。 まず、２Ｌのペットボトルと黄色の粘着シートを用意します。ペットボトルはお茶やスポーツ飲料とかを飲んだ時に捨てずに取っておきましょう。 ペットボトルに窓穴を空け、アブラムシが入りやすくします。ペットボトルの中に黄色の粘着シートをセットします。支柱に取り付るための固定用のテープや針金を取り付けます。   それを虫がやってきそうな場所に取り付けます そうするといろんな虫が寄ってきます。不思議ですよね。  ５．キラキラ物質を配置するアルミ関係のキラキラ物質があれば、保存します。・アルミの保温シート・アルミホイル・缶飲料（ビールやハイボールの空き缶） 6．てんとう虫に来てもらう環境にする無農薬で育てると、アブラムシを食べてくれる「てんとう虫」もやってきます。注意しなくてはならないのは、「てんとう虫だまし」（ニジュウボシテントウ）はナスの葉っぱを食べ尽くしてしまいます。てんとう虫がくる環境には、カマキリ、コガネグモ、トカゲなども来るので、害虫と益虫が混在となります。 最後に、黄色の粘着テープを紹介します。ずばり、これです。貴方も作ってみませんか？　　　　　　　　　 ↓　↓　↓　↓　↓虫取り上手 強力粘着捕虫シート 黄色のテープで虫取り ベランダ菜園 家庭菜園 最後までお読みいただきありがとうございました。 ​​​​@goichi_zfarm　で検索してね​​​​Goichi's Z-Farm　で検索してね​目次​ 

  2020.11.24

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  ベジタハック020｜グウタラの極意、それは耕運機

  【ベジタハック020｜グウタラの極意、それは耕運機】 こんにちは、ごいちです。 家庭菜園に興味があるあなた、耕運機をお持ちですか？ 耕運機、それは土を耕す時、楽することができます。まさに文明の力。 耕運機を購入しようと検討されてい方の参考になれば幸いです。 家庭菜園では、新鮮野菜を作ることが主な目的ですね。 一方、汗を流してリフレッシュしたり、体力をつけたり、ダイエットすることも大きな目的にしていませんか。特に鍬（くわ）を持って耕すと、二の腕（特に上腕二頭筋）が鍛えられます。 畑をお持ちの方なら、気がついたら１万歩も歩いていたりすることがあります。プランター栽培でも、アチコチ動き、身体が温まります。 ただ、時間が無い時や、綺麗に耕したい時、石灰などを混ぜる時は、耕運機があったほうが非常に効率的です。鍬で耕すと、休憩を入れないと身体が持ちません。特に真夏は無理ですね。また、無理をしすぎて身体を壊しては元も子もありません。 「楽しみながら健康を手に入れる」 若い時は無理がききますが、年齢を重ねると、腰が痛くなったり、膝が痛くなったり、肩が上がらなくなったりしてきます。適度な運動しながら健康を維持し、野菜を作るというコツが必要です。 そのコツの一つに耕運機があります。ちょっとお金がかかるのですが、中古でも売っていますし、仲間とシェアしてもいいでしょう。 国産メーカーですと、以下のような会社が耕運機を出しています。 ホンダマキタヤンマークボタリョービイセキ 私が使っているのは「ロビン」というブランドで、現在はマキタの「ラビット」として販売されています。 エンジンのパワーはさることながら、エンジン音も好きです。OHV　４サイクルエンジン。 エンジン音はこちらです。 https://youtu.be/81wl9rfGsn8 抵抗棒というものが付いていて、これを上下することにより、耕す深さが決まります。  主変速レバーで以下を切り替えることができます。①前進の１速と２速②後進③正転④逆転 移動する際は①、②のレバーを使います。（横方向）耕す際は③か④ 通常は③の正転を使います。 硬い土で正転を使うと、ナタ爪（回転する刃の部分）が土に入らず、勢いよく地面を駆けてしまいます。これを防止するために、車輪は正転するのですが、ナタ爪は逆方向に回転し、土を耕すことができます。この場合、抵抗棒の長さは１／４～１／３程度にしておきます。 小型タイプは価格が安いのですが、前進＋正転のみが多いようです。 例：ホンダ　プチな，リョービ　RCVK-4300等 耕運すると、後ろカバーが畝を平らにしてくれます。畝立てするには、「培土器」というアタッチメントをつけて耕運すると、土がVの字型になります。  耕運機を使ったルーティーン：・春や秋の季節の変わり目で古い野菜を撤去し、耕して、元肥を入れ、ビニールマルチを張って、種まきする・この一連の作業の作業を楽に速く行う もし畑をお持ちで、耕運機を買おうかと悩んでいるならば、以下の耕運機を参考にしてみてください。私の持っている耕運機とほぼ同性能です。（今ロビンは中古でしか購入できません。）マキタ 耕運機 PRC0362 (3馬力/正逆転ロータリー付き) [耕うん機 管理機]楽しい家庭菜園を！お読みいただきありがとうございました。それでは、またね。 ​目次​   ［おまけ］ ところで、耕運機と管理機の違いってご存知ですか？ ググってみると・・・耕うん機は土を耕すための機械。 管理機はトラクターや耕うん機で耕した後の土を管理・維持するためのもので、畝立てや土寄せなどの作業機（アタッチメント）を連結することが前提です。 耕運機はアタッチメントをつけるタイプが多いので、管理機としても使えるそうです。 ホンダのホームページを参考にすると、管理機は一幅が細いタイプです。 ​ホンダ耕運機​

  2020.09.26

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  ベジタハック019｜堆肥作り

  【ベジタハック019｜堆肥作り】 こんにちは。ごいちです。 夏野菜も終わり、トマトやナス、とうもろこし等、残った野菜の茎や根っこ等。これらを「残さ」と言います。 病気にかかっていたのであれば、捨てるか焼却したほうが良いですが、害虫に食べられたくらいであれば、有機物なので、捨てるのはもったいないです。これらは堆肥に変身します。 Ｚファームの場合、木枠で囲いを作ってあります。交互に使うために２区分に分けてあります。 そこに収穫後の「残さ」を放り込んでいくだけです。 梅雨時に成長する雑草もここに放り込んでいきます。ジャガイモ、ヒマワリ、サツマイモ、大根の葉っぱ、ナメクジ被害にあったキャベツ、収穫後のブロッコリー等々・・・ジャンジャン放り込んでいきます。 発酵を促すために、時々土を上からふりかけます。雨がたまらないように不要になった毛布をかけておきます。 月日が経過すると、下から腐葉土に変化していきます。 ある程度溜まったら、まだ堆肥になっていない「残さ」をもうひとつの方に移します。実際に「残さ」を溜めている状況の写真です。 完全に堆肥になるまで、２年から３年かかります。堆肥になったら、マルチの残骸とかは腐らないので残っています。根っこに絡んでいたりすると、わからないのですが、堆肥になると樹脂系のものも簡単に分別することができます。 以前はコンポストで処理していたのですが（上の写真の左下に一部が写っています）、野菜くずの量が多すぎて、この堆肥置き場を作りました。 「残さ」から初めて堆肥を作られる方に、「コンポスト」を使うことをおすすめします。 コンポストだと発酵が早いので、堆肥になる期間は短いです。まずは、コンポストで様子をみて、量が増えてきたら、このような囲いを作ることをおすすめします。​また、コンポストを設置すると補助金がでる自治体がありますので、調べてから購入すると良いでしょう。​ コンポストでの堆肥つくりも基本的には同じです。野菜くずや「残さ」を上から投入するだけです。土を時々ふりかけます。土の中にいる微生物が野菜を分解し、しばらくするとミミズが勝手に発生します。ミミズはどこからやってくるのか、とても不思議です。 コンポストは大きいので、運ぶのが大変な方は配達してもらうといいでしょう。ホームセンターではトラックを貸してくれるところが多いので借りて畑まで運ぶということもアリです。 通販でしたら↓のようなコンポストがあります。価格もお手頃ですね。詳しくはクリックしてみてください。《ワンポイントアドバイス》蓋は回転してロックするようになっていますが、台風が来ると外れてしまうことがあるので、私はブロックを上に置いてあります。  楽しい家庭菜園を！ お読みいただきありがとうございました。それでは、またね。 ​目次​

  2020.09.12

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  ベジタハック018｜ノラ猫対策方法

  【ベジタハック018｜ノラ猫対策方法】こんにちは。ごいちです。 ネコが好きな人は多いと思います。ネコ被害にあわれている方も多いと思います。 家庭菜園をやられている方は野良ネコには要注意です。 Zファームでは、野良ネコを時々見ます。 以前、菜園の近くで餌をあげていた方がいたのですが、最近、引っ越したのか、その方は見かけなくなりました。 餌がなくなって、頻度は減ったものの、ネコちゃんは、堂々と畑に入ってきます。 ＝＝野良ネコの主な被害＝＝・土を掘り返される・耕した場所にフンをする・細菌を運んでくる などの被害があり、特に細菌については、見えないので注意したいものです。 畑で作物を作られている方の対策です。基本はネコの嫌いな臭いがするものをネコの通路や畑の四隅や小屋の下に置きます。（虐待にならないように、虐待は法律違反となります。） 具体的な対策方法です。 １．犬のフンを置くこれは隣の菜園の方が実践している方法です。自宅に犬を飼っている方専用です。散歩に出かけると、ワンちゃんが「ウンチ」をすると思いますが、大抵の方は「ウンチ袋」に入れて持って帰り家で処分していることと思います。この袋を処分せずに、畑にもっていくのです。他の動物の匂いが嫌いなようで、寄り付かないそうです。雨の日に、ネコは小屋や物置の下に雨宿りします。そこに犬の臭いがあると近寄らないそうです。あるいは通り道に袋を置いておくのです。ただ、これは臭いし、ハエもよってくるので、100%はお奨めできません。我が家のウンチ袋（ポリ袋＋紙袋）２．コーヒーのカスを置くこの方法は、ヨトウムシにも効果があります。ドリップしたコーヒーのカスを取っておいて、乾燥させます。これを柔らかいウネの脇に置いておきます。量が沢山あるようでしたら、コーヒーカスを土に混ぜてください。 ３．お酢を使う①木酢液②食用のお酢に唐辛子とニンニクを付けたものどちらでも構いません。10倍に薄めてマルチに定期的に掛けます。なお、植物にかける際は500倍くらいに薄めます。 （市販のものは説明書に従ってくださいね）４．ハーブや香りが強い植物を植える・ローズマリー・ペパーミント・ニンニク・マリーゴールド ５．ニンニクと唐辛子をネットに入れて低い位置でつるす支柱の切れ端などにネットをひっかけておきます。６．市販品を使う（忌避剤・超音波発生器等４種を紹介）市販のものを使えば、簡単ですが、コストがかかります。以下に紹介しますので、すぐにでも使ってみたいという方は、参考にしてみてくださいね。（クリックすると詳細が現れます）①にげまんねん固形タイプ②犬猫まわれ右③超音波発生器④ネコにはネコだ猫よけいかがでしたでしょうか。完全に防御できる保証はありませんが、ネコが嫌いな臭いを中心にネコ被害にあわれている方の参考になればと思います。  参考URL：埼玉県川越市のサイトが参考になりました。https://www.city.kawagoe.saitama.jp/kurashi/pet/dobutsuaigo_kainushi/shokukaneisei-nekoyo.htmlそれでは、またね、ごいちでした。​目次​​​ 

  2020.09.06

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  ベジタハック017|家庭菜園の害虫対策（基本編）

  【ベジタハック017|家庭菜園の害虫対策（基本編）】こんにちは、ごいちです。あなたは、家庭菜園で無農薬をやっていますか？害虫が来て困っている、そんな方に読んでいただきたいまとめ対策です。　　​１．窒素系の肥料を少なめにする​昆虫はニオイセンサーや色素センサーが発達しているらしく、窒素分肥料を多くして葉を茂らせると、アミノ酸を生成してその匂いにアブラムシは寄ってきます。また、緑色の濃淡で葉っぱが昆虫にとって食べやすいかどうかを判断しているそうです。化学肥料は地中に溶けて、植物の根からすぐに吸収されるので、葉っぱが大きくなり柔らかくなり、匂いを放出します。昆虫はこの葉っぱを狙ってきます。​２．見つけたら捕殺する​アブラムシが出たら、手で取ったり、テープに貼り付けて葉っぱや茎から取り除きます。アオムシは手袋やワリバシなどで捕まえて捕殺します。カメムシやアザミウマも捕まえて捕殺します。豆に畑に行って野菜をよく観察することが重要です。ムシ達もあっという間に成長して野菜を食べつくしてしまいます。ウリハムシ（↓写真）はキュウリやカボチャ等のウリ科が大好きです。私の畑ですと、苗の段階で食べつくされなければ、葉っぱの成長の方が早く、植物の方が勝ちます。暑くなるとなぜかウリハムシが少なくなるような気がします。​３．益虫を大切にする​テントウムシやカマキリは害虫を食べてくれます。是非、彼らを大切にしてください。雑草ひとつない畑には害虫は多いですが、益虫が少なくなります。私は、以前、菜園を全てマルチにしたのですが、昆虫が少なくなった気がするので、今はウネ間に雑草を放任し、背丈が高くなったら刈り込むようにしています。​４．コンパニオンプランツを植える​カメムシやアザミウマ（リップス）が嫌いなマリーゴールドを野菜の横に植えます。ダイコンとニンジンを混植すると、モンシロチョウとアゲハチョウの産卵を防ぐことができます。以下は、コンパニオンプランツ１０選です。(1).きゅうり＋ねぎ(2).キャベツ＋レタス(3).人参＋大根(4).トマト＋ニラ(5).トマト＋バジル(6).レタス＋タマネギ(7).ナス＋ツルナシインゲン(8).ナス＋マリーゴールド(9).オクラ＋マリーゴールド(10).トウモロコシ＋つるありインゲン​5.　防虫粘着シートを吊り下げる​　防虫粘着シートを使います。表面が黄色の粘着シートが効果があるようです。虫達とうまく付き合って、美味しい野菜を食べましょう。​目次​#害虫#家庭菜園#害虫対策

  2020.06.27

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  ベジタハック016｜夏野菜で浅漬け

  【ベジタハック016｜夏野菜で浅漬け】梅雨に入るころから連休中に植え付けた夏野菜の収穫が始まります。キュウリ、ナス、カブ、にんじん、大根　等々今日の収穫↓これを利用します。漬物作る方、多いと思います。ぬか漬けもいいけど、面倒ですよね。私は、ぬか床をダメにするタイプです。そこで、お酢で漬けたり、塩昆布で揉んだりします。塩で漬けるより、あっさり漬かり、塩加減を自分で調整できる​「塩水漬け」がとても簡単です。しょっぱいのが好きな方は物足りないかもしれません。＜材料＞​収穫した・きゅうり・ナス・大葉と塩分３％の塩水（水１０００ｃｃに塩３０ｇ）とお好みで鷹の爪と冷凍用ジップ袋の中か大を用意します。​塩のおすすめは安くて自然のあら塩「赤穂の天塩（あこうのあまじお）」がおすすめです。​キュウリとナスは乱切りにして、大葉は千切り鷹の爪は適当にハサミで切ります​これらをジップ袋に入れて、​冷蔵庫に入れます。２時間以上放置したら、キュウリとナスを取り出し、手で絞ります。器に盛り付けて完成です。お試しあれ！​目次​

  2020.06.20

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  【ベジタハック015｜トマトの捻枝とは】

  ​こんにちは。ごいちです。トマトの本やWEBを参考にしていると１本仕立てだけではなく、脇芽を増やしながら、しかも枝を捻って育てる方法を見つけました。今までトマトは１本仕立てか２本仕立てしかやったことがないので、脇芽を伸ばして育てていく形はやったことがありません。先日最後に植えた苗はまだ脇芽を取ってないので、是非チャレンジしてみたいと思います。さて、その方法の解説です。​​その脇芽に実がついたら枝を捻ってストレスを加えるというものです。​トマトの体内エチレン濃度が高まり、基本枝全体が栄養成長がおら得られ生殖方向に傾き、実の肥大が高まるということです。そのポイントを整理すると以下です。・１本仕立てにしないで脇芽を伸ばす・脇芽に結実させる・２つの果房が付いたらその先で摘芯・その２つの果房の枝を根元で手で捻る　（時にはペンチでつぶしても良い）・枝が捻られると下側に垂れさがる形となるので、土に付かないように紐で支えたりする・葉が大きくなり、トマトの実に太陽光が当たらないと発色が不十分となったりするので、摘葉を行うことも大切・玉なおし、と言って日当たりが悪い果実に日光が当たるよう捻枝を行う以下のようなイメージです。後日、写真を撮ることができたら、更新したいと思います。【参考文献】改訂　トマトの連続摘心栽培　青木宏史　著　↓青木宏史さんの著書↓​目次​

  2020.06.08

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  ベジタハック014｜プランターでも種を取る試み

  ​​​■プランターでも種を取る試み​​自分の土地で自家製種を取って、何回か繰り返すと、その気候風土にあった病気に強い種類になる、と言われています。土は市販の培養土であるけど、プランターでも種を取ってみようという、チャレンジです。野菜を収穫したら、なかなか、種取りまでをやっている方は少ないと思いますが、もし、放置しっぱなしの野菜があったら、是非、花を楽しんだ後、種取りまでやってみませんか。これができると、数年はリサイクルすることができ、楽しむことができそうです。私の場合、「小かぶ」で種取りにチャレンジです。秋、小かぶの種を用意し、プランターで種まき、カブラハバチの幼虫に喰い荒らされるという被害があったものの、順調に生育、沢山収穫しました。収穫したものは、お漬物や味噌汁で堪能しましょう～。ぐうたらしているうちに、全て食べきれず、大きくなり過ぎたものがあり、放置していました。それらは、冬を越し、春を迎えます。菜の花が咲き、結構モサモサしてきたので、少し間引きをしておくと、見栄えも良いです。背丈が１ｍを超えたので、支柱を立てたくなったのですが、ここも放置作戦です。まわりにアブラナ科の野菜は無いので、交雑していないと思います。もし、他のアブラナ科の花粉が飛んできて、受粉すると小かぶにならなくなるかもしれないので、畑よりは有利な条件ですね。そんな、こんなで、開花から１ヶ月もすると、莢（さや）が大きくなってきます。↓これが昨日撮影した写真です。６月頃、熟成して、乾燥してきたら、種を取るつもりです。うまく種が取れましたら、記事を更新しますね。​あ、春まきの「小かぶ」は、４月～５月がまき時です。梅雨頃～初夏にかけて収穫できます。あなたも種まき、収穫、種取りの無限リサイクルにチャレンジしてみては？↓今から種まきするなら、小かぶ種と防虫網はここから↓​目次​

  2020.04.12

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  ベジタハック013｜InstagramとTwitter連携についてまとめ

  ​​【InstagramとTwitter連携についてまとめ】こんにちは。ごいちです。インスタグラムに投稿すると、ツイッターにも自動的に投稿できる機能があります。写真が綺麗に撮れたならば、インスタグラムにも投稿している方、多いと思います。自動連携方法には二つの方法があります。GoogleやYahooなどの検索エンジンで「インスタグラム　ツイッター　連携」と検索すると詳細な手法が書いてありますので、このブログでは、私が試してみてわかったこと、注意点を記載してみます。（私のインスタグラム投稿はiPadから行っています。アプリはApple（iOS）での動作となります。Googleアプリでの動作は未確認です。）結論をいうと、IFTTTというアプリを使います。インスタグラムの標準のリンク機能を使うと、ツイート画面に写真が投稿されず、インスタグラムのリンク先が表示されます。私は、ツイート内に写真も自動的に表示させたかったので、IFTTTというアプリを使用しました。（以下の手順は私が確認した手法なので、もしかしたら間違っているかもしれません。真似をされる方はご自身の責任の元、試されてください。）IFTTTをインストールして、起動しておきます。(1)起動するとこのような画面になります。(2)左側の「Instagramに新しい写真を・・・・」をタップします。(3)Connectedの丸を左側に持っていきます（Discinnected）。(4)右上の歯車アイコンをタップすると画面が切り替わります。下側にある「Save」ボタンを押します。(5)画面が切り替わりDisconnectedが青いチェックマークとなり、Connectedになります。この状態をキープしたままInstagramアプリを使って投稿します。すぐにはツイッターには反映されません。1時間程度かかるようです。面倒ですが、投稿する際、この作業を行うことでほぼ100％連携します。この作業を行わないと、私の場合うまくいきませんでした。投稿が成功すると、こんな形で右下に「instagr.am/.....」と投稿サーバーが表示されます。皆様の菜園ライフが楽しくなりますように。●●●おまけ●●●↓最新の「iPad MINI 5     256GB GOLD」です↓このサイズなら、電車通勤でも編集ができますし、寝っころがっても持つことができます。スマートフォンだと私には画面が小さすぎて、Instagramの投稿やツイートのために文章を編集するには厳しいです。ごいちでした。​目次​​​

  2020.04.05

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  ベジタハック012｜マリーゴールドの効果

  この春、マリーゴールドを種から育てて畑に植えてみたいと思います。以前からマリーゴールドに虫除け効果があるとWEBにでていたので実際に試してみます。マリーゴルドはキク科の一年草です。春から秋にかけて花を咲かせます。花はオレンジ色で元気をもらうますね。野菜と一緒に植えると、虫除けや駆除効果があります。こういう植物を「コンパニオンプランツ」と呼びます。大根に害を与える「センチュウ」という害虫がいるのですが、この虫はマリーゴールドの根のなかでは増殖することができずに、死滅してしまいます。ナスやトマト、きゅうりなどの夏野菜のそばに植えてもよし、花の独特な香りには、アブラムシやコナジラミといった害虫を遠ざける効果があるそうです。・種からの育成方法　3〜5月が種まきの適期　15〜25度で育てれば1週間ほどで発芽　セルトレーに一粒種をまく　日陰の涼しいところに置く　発芽するまで土が乾燥しないようにする　本葉が2〜4枚ほど出た定植する・挿し木からの育成方法　花のついてない茎を6〜7cm切り取る　下半分の葉を取り除く　切り口を2〜3時間水につける　苗植えと同じ土を育苗ポットに入れて湿らせておく　土に2cmほどの穴を指や割り箸で空ける　枝を土に挿し込む　土を乾かさないように日陰で水やりをして管理する　根が生えてきたら、日当たりのよい場所へ徐々に移動させる　本葉が2〜4枚出てきたら一回り大きな鉢や庭に植え替える　苗植えと同じ手順で育てる↓春蒔き用種（クリック）↓↓種から育てるのは面倒！という方はこちら（ポット苗）↓​目次​※参考URLhttps://www.hyponex.co.jp/plantia/search/1260https://horti.jp/1646

  2020.04.02

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  ベジタハック011｜ネームプレート無限活用方法

  種まきや苗を植え付けるときに、日付けと品種をプラスチック製のネームプレートに書いていました。プラスチックなので使い終わったら廃棄しており、もったいな、と思っていました。そこで、プラスチックのプレートの上に養生テープを貼り付けて、テープの上からマジックで書き込みます。マジックはペン先が細と極細の２種類がある「マッキー」がお奨めです。収穫が終わったらプレートを回収して、養生テープを剥がします。そうすれば、リサイクルして、このプレートが割れたり壊れるまで使用可能となります。材料3点　↓ ​目次​

  2020.03.29

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  ベジタハック010|からし菜でマスタードを作る

  からしやマスタードって「からし菜」から出来ているってご存知でしたか？​​フォロワーさん達と情報交換していたら、からし菜の「種」でマスタードや和がらしを作ることができるということでした。からし菜アブラナ科・葉っぱにはβカロテンやビタミンC、カリウム、カルシウムが豊富に含まれています​・​​10月頃に種をまいて育てます。川沿いの土手などにも野生化して生えています。菜の花のような黄色い花を咲かせます。​​​ネットで検索したら、河原に群生となっているからし菜の種を収穫してきて、マスタードや和がらしを作ったという興味ある投稿がありました。​https://dailyportalz.jp/kiji/170709200103​近くにそのような野生の菜の花の群生を見たことがないので、おそらくこの方法を使うことはできません。​しかし、私は、からし菜を育てたことがまだないので、今度の秋に種をまいて育ててみたいと思います。葉っぱを楽しんだ後に、種を収穫する形ですね。種を取っているのは今のところ「オクラ」「落花生」「シソ」だけです。慣れていない種収穫、うまくいくかどうか・・・。​​来年の春に向け今から計画です。春、葉っぱを堪能します。①漬物②和え物（ゆでて他の具財と和える）③炒め物④つぼみを茹でてサラダに初夏、種を収穫します。・ビネガーに１０日ほど漬ける・すり鉢に出して、すりこぎですり潰す・瓶に入れ、さらに２週間寝かすこれでマスタードが完成するらしいのです。成功したら本投稿をアップデートしたいと思います。​​​目次​

  2020.03.28

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  ベジタハック009｜コラージュ

  ​あなたは、Googleフォトを使っていますか？​PCのデータがクラッシュしてから、GoogleフォトとGoogleドライブを活用しだしました。PCやスマートフォンにアプリが不要で、オンライン上で様々な機能を使えるようになっています。​今回は「コラージュ」という機能を紹介します。​ブログにまとめた写真を載せる時に使うと便利かも。PCもスマートフォンでもやり方は同じでした。以下、PC画面で説明します。①Googleフォトのメニュー「おすすめ」ボタンをクリック②「コラージュ」をクリック③写真のプレビュー一覧から複数（２枚以上９枚以下）の希望写真を選択④画面右上の「作成」をクリックする​複数の写真が自動的に１枚となります。​出来上がり例​目次​

  2020.03.18

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  ベジタハック008｜自然農法実験中

  常に実験が続くのですが、ある程度見えてきたところもあります。 その土地にもかなり左右されると思います。​「ごいち流」ハーフ＆ハーフ農法です。​ ■ハーフ＆ハーフ農法（以下①と②を半分づつ分けている） ​①雑草を生やさずにビニールマルチと防虫ネットで覆う​　枝豆（大豆）は完全に防虫する必要があり、自然農法だとカメムシにやられます。このため、防虫ネットで完全に防御しなくてはなりません。カメムシのネットへの進入をゆるすと、繁殖してしまうので、ネットの中に虫を入れないようにすることがポイントです。　コマツナやほうれん草、ミズナ等の葉物系も、マルチの穴に種を４粒づつ播いて、ネットの中で間引きせずに育てることができます。発芽さえすれば、手間が全くかかりません。自然農法ですと、雑草に負けてしまうことがあるのと、青虫にやられることがあります。　カブ系もこちらの①ほうが手間がかかりませんが、一つの穴に４粒まいたあと、１本立ちするように間引く必要があります。　白菜、キャベツも青虫がくるので、こちら①のほうが手間がかかりません。・防虫ネット　今年は枝豆と大豆用に以下↓の支柱を調達して、出来上がりを確認します。採りたての枝豆がとにかくうまいです。しかし、枝豆の莢にカメムシが付くと、カメムシは枝豆のエキスを吸って、吸ったところが腐り、味が極端におちてしまいます。通常の半円型の支柱＋防虫ネットを使用すると、枝豆が成長するとネットにあたってしまいます。このため、このような支柱とネットが欲しかったのですが、ようやく見つけました。実際に買ったのがコレ↓↓（２個購入）・黒マルチ​②自然農法で放任　基本的に雑草を生やして、昆虫達とも共生します。​　私は、あまり化学肥料を使いません。最初のころは野菜が大きくなるように使っていたのですが、虫が寄ってくるのと、使いすぎても身体によくないということを理解してから自然に任せるようにして、野菜が大きくならなくてもあまり神経質にならないようになりました。　肥料を使う場合は、ボカシ肥料か鶏ふんと米ぬかミックスを使います。　あとは石灰です。　背丈の長い稲系の雑草については、ある程度大きくなったら、5cmくらいの高さでカマをつかって切り取り、緑肥にしてしまいます（畝にマルチングすること）。また、ウネ間にも刈り取った雑草を置いておき、自然分解で土に戻します。　畝面が雑草でおおわれたら、種まきの箇所だけ雑草を剥がすということもやってみたりしてます。 ・大根・落花生・きゅうり・ネギ、タマネギ・ナス、ピーマン、トマトの夏野菜・オクラ・ごぼう・インゲン、エンドウ豆・春菊・じゃがいも・里芋・さつま芋不思議なのは、大豆にはカメムシが沢山くるのにインゲンにはほとんど被害がありません。昨年、米農家と友人となり、ワラを無償でいただけるようになりました。苗を定植したら敷き藁が重要で、特に夏は乾燥しないように何かで覆う必要があります。ワラであれば、そのうち分解されて土にかえるので、とても重宝しています。ワラはＪＡや通販でも 売っています。カットしてある方が使い勝手は良いと思います。ミツバチを見ると、なんだかとても嬉しくなります。自然農法の箇所には、マリーゴールドなどの花も植え、ミツバチを呼ぶようにしています。この冬にはハチの休憩所をつくってみました（後日紹介します）。秋になるとトンボも飛んでくるのですが、以前に比べてめっきり数が減り、とても残念に思います。​③マルチのみ​さて、下はビニールマルチで上側にはネットを掛けない③の手法があります。結構このやりかたで野菜を作られている方も多いのではないでしょうか。私は、これはあまりやっていません。ただ、キュウリ地這い、すいかやメロン系のツルが地面を這う瓜系はこの③となります。ウネ部分にはビニールマルチを張り、ツルがのびるところは防草シートを張るのです。（３次元で空中栽培する場合はネットが必要です）昨年キュウリを②自然農法でやったところ、最初の収穫まではよかったのですが、成長が早すぎてキュウリが肥大化してしまい、食べるのにも一苦労しました。このため瓜系は③がよいかと思います。機会をみてチャレンジします。 ​■最後に​人参は現在のところ自然農法でやってますが、発芽がなかなかうまくいかないので、まだ試行錯誤中です。あなたの菜園ではどのような工夫をしていますでしょうか。参考になれば幸いです。最後まで読んでいただきありがとうございました。​目次​

  2020.03.14

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  ベジタハック007｜カーボロネロってどんな野菜？

  ​​BSフジの「採れたてキッチン」の第２話で​​#川瀬良子 ちゃんが​カーボロネロ​を紹介していたよ。​（ #清都ありさ ちゃんが可愛い声でナレーター）でも、普段聞いたことが無い野菜です。 #きじまりゅうた さんが、パスタのソースにして調理していました。美味しそう～。麺類大好きなオイラとしては、是非コピーしたくなった一品です。​カーボロネロ​ってどんな野菜？これはキャベツの一種なんだけど結球しない野菜、黒キャベツの異名があります。イタリア　トスカーナ地方が原産地です。葉キャベツの仲間でケールと同類です。​番組でも紹介していましたが、抗酸化物質が豊富で最近注目されている野菜なんだそうです。ビタミンＣ・K・Uとカリウム、カルシウムが含まれています。​種の播き時は７月、８月で秋～翌春が育てやすいそうですが、パッケージを見ると春まきでもいけそうです。30cm程度になったら、外葉から収穫します。脇芽が育つので、次々に収穫できます。ホームセンターに苗が売っていればいいのですが、なければ、種から育てるしかありませんね。種は「 ​トキタ種苗株式会社​」のものがあります。４００円前後ですね。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓参考URL​https://www.bsfuji.tv/toretate/pub/index.html ​​ https://agri.mynavi.jp/2018_05_08_25266/​​https://macaro-ni.jp/66904 ​​https://www.honda.co.jp/tiller/yasai/unique/cavolonero/ ​​目次​

  2020.03.13

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• ベジタハック006｜市民農園一覧

  ■市民農園一覧（全国、東北、関東一都六県）市民農園は、農業者以外の人々が身近に農業や家庭菜園を体験できる場です。近隣の農家の方や、市民農園を借りている者同士で交流し、楽しめる場を提供しています。一般的に利用料を支払うようなシステムで、自治団体が運営している市民農園は割安であることが多いようです。全国（農林水産省HP）​https://www.maff.go.jp/j/nousin/nougyou/simin_noen/s_list/attach/xls/index-3.xlsx​■北海道北海道​http://www.shimin-nouen.com/hokkaidou.lst.html ​■東北（６県）青森県​http://www.shimin-nouen.com/aomori.lst.html ​​https://www.pref.aomori.lg.jp/soshiki/nourin/kozoseisaku/second-shiminnouen.html ​岩手県​http://www.shimin-nouen.com/iwate.lst.html​​https://www.pref.iwate.jp/sangyoukoyou/nougyou/nouchi/1007798/1007800.html ​宮城県https://farm-navi.com/farms/miyagi■関東一都六県東京都​​http://www.shimin-nouen.com/toukyou.lst.html​​​http://potgraph.jp/farms/prefectures/tokyo​神奈川県​https://www.pref.kanagawa.jp/documents/3946/itiran.pdf​​http://www.shimin-nouen.com/kanagawa.html#288​​http://potgraph.jp/farms/prefectures/saitama​埼玉県​http://www.shimin-nouen.com/saitama.lst.html​​https://www.pref.saitama.lg.jp/a0902/documents/index-8-1.xlsx​​http://potgraph.jp/farms/prefectures/saitama​茨城県​http://www.shimin-nouen.com/ibaraki.lst.html​​https://map.goo.ne.jp/search/address/08/genre/23001038/​​http://potgraph.jp/farms/prefectures/ibaraki​栃木県​http://www.shimin-nouen.com/totigi.lst.html​​http://potgraph.jp/farms/prefectures/tochigi​群馬県​http://potgraph.jp/farms/prefectures/gunma​​https://www.mjna50.net/a1-gunma.html​千葉県​https://www.pref.chiba.lg.jp/noushin/shiminnouen.html​http://potgraph.jp/farms/prefectures/chiba​​目次​

  2020.03.11

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  ベジタハック006｜高菜

  あなたは、博多に行って本場のとんこつラーメンを食べたこと、ありますか？実は私は未経験です。しかし、博多ラーメンって大好きです。 オリジナル・ニンニク　すりおろし　あり替え玉・ショウガ　すりおろし　あり・スリ胡麻　あり替え玉・高菜漬け　あり 少しづつ味変していき、最後に辛い高菜漬けで決めます。 この高菜漬け、結構細かく刻んでいます。元々、高菜ってどんな野菜か知らず、高菜漬けうまいなと思っていました。 ここ２年連続、高菜を作っていますが、高菜の葉っぱってデカイんですよね。 １月に高菜を収穫して漬物にトライしたのですが、塩が少なかったのか、水分がでてきませんでした。先日（2/24）に畑に行ったら、葉っぱが巨大になっていたのですが、「つぼみ」や大根などを収穫していたら、高菜を収穫し忘れました。 収穫しても、高菜漬けのレシピをマスターしていないので、また失敗すること、間違いありません。 調べたところ、高菜の漬け方は３種類あることがわかりました。 週末に以下の＜その２＞で漬けてみたいと思います。 ＜その１（塩漬け）＞塩漬け後、本漬け。これは、失敗したケースです。前回塩は４％で水があがらなかったので、次回は５％くらいにしようかと思います。・根元が太いので叩いてつぶしておきます。・高菜全面に塩を振り、すりこみます。・樽に敷き詰めて、重石を乗せます。・３日ほどで水があがってきます。・高菜を引き上げ、軽く絞ります。・本漬け用の塩、鷹の爪を入れて再度漬けます。 ＜その２（塩水漬け）＞・高菜を5%程度の塩水（１リットルあたり５０ｇ）で浸して重石を乗せます。・水があがってきたら、高菜を引き上げ、軽く絞ります。・本漬用の塩、鷹の爪を入れて再度漬けます。 ＜その３（ぬか漬け）＞・ 高菜に塩、唐辛子、酢を入れ１週間くらい漬け込みます。・ 漬けた高菜を米ぬか、塩、刻み唐辛子を交互に漬けます。  最終的には、辛い高菜漬けを食べたいので、唐辛子を多めに入れてみたいです。漬ける様子については、本記事を別途更新したいと思います。選べる九州有名店豪華とんこつラーメン福袋10食セット【送料無料】博多とんこつ、熊本ラーメンなど5種類の九州厳選らーめんをご用意！〇選べる九州有名店豪華★豚骨ラーメン福袋10食セット​目次​

  2020.02.26

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  ベジタハック005｜ホームセンターは統合か？

  あなたは、苗や種をネットで買いますか？近くのホームセンターやＪＡで買いますか？ホームセンターに行くと、結局衝動買いしてしまいません？我が家の近くには意外とホームセンターが多いです。私、ホームセンター好きなんです。​​・スーパービバホーム​​・ケーヨーＤ２​​​​・くろがねや​​​​・コーナン​​・ユニディ​・カインズ​​​結構あります。「ケーヨーＤ２」が畑の近くにあるので好きだったのですが、2016年にDCMと提携してしまって、昨年あたりからは、「くろがねや」と同じものを売り出しました。以前の「Ｄ２」の方が品揃えが好きだったんだけど、経営面で苦しいのかな？ネットでの購入が増えてくると、これからホームセンターもいろいろ企画してほしいですね。家庭菜園やっている方はそこそこ多いので、いろんな種を扱ってほしいです。さて、「D2」と「くろがねや」、経営統合しても、苗の仕入れ先はどうも違うみたいです。店や地域ごとに違うのかも。先週末、試しに「Ｄ２」と「くろがねや」に行って比較してみました。「Ｄ２」に置いてあったもの　長ねぎ苗　アスパラ苗くろがねやに置いてあったもの　キャベツ苗　ブロッコリー苗両方に置いてあったもの　長いもの種イモ　自然薯の種イモ　ワサビの根っこ（↓）　種はアタリヤ社のものが多く、ほぼ共通でした。目を引いたのは、「Ｄ２」にアスパラ苗が４つだけあったのです（↑写真、黄色いネット）。１個1,050円でした。ネットで売っていて買おうかなと思っていたのですが（↓リンク）、現物を見たら、手をだしてしまいました。【予約販売 3月下旬発送開始予定】野菜苗アスパラガス苗 3年株（3株 1束) 春植え 野菜苗 アスパラ 苗 栽培用 家庭菜園店頭で初めて売っているのを見ました。思わず２つ購入しました。（あ～、ネットの方が安いなぁ、と思いつつ、衝動買いしてしまいました）週末に植え付けてみたいと思います。​目次​

  2020.02.25

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  ベジタハック004｜大根とみずなのサラダ

  大根がどんどん一気に大きくなってきたら、バンバンおいしくいただきたいでしょ？とても簡単なサラダを紹介するね。［A］①ダイコン細切り②みずな４cmに切る①②ともにペーパータオルで水気を切るボールに・お酢大さじ１・醤油大さじ１・ごま油大さじ１・ごま適宜を入れて混ぜておくここにツナ缶を油ごと全部入れる。Aを投入する。混ぜる。付け合せのトマトがあると良い。前菜でも、ビールのつまみでも。春大根の種はこちら↓春大根　花しらず万能大根　　　野原種苗の春播き大根です。​目次​

  2020.02.24

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  ベジタハック003｜うどんによく合う野菜

  乾麺のうどん、いろいろ食べたけど、今のところ「手織里うどん」が一番好きです。冷やしでも温かくても麺の滑らかさと歯ごたえが丁度いいです。以前、どこかの道の駅で買ったと思うのですが、なかなか近所のお店では見つからりませんでした。通販で売っていたので、なくなればオーダーしています。ヤマダイ 手緒里うどん 150円x10個入り 1500円【被災地特産品】さて、この「手織里うどん」今日のランチです。温かくしていただきました。お汁を温める時に豚肉を入れます。１０分間茹でたうどんを水洗いし、それをお汁で温めます。収穫したほうれん草とみずなは事前に１分３０秒ほど茹でて、軽く絞ったあと適当な大きさにカットします。それにネギの薬味をトッピングします。ネギもようやく収穫できるほどに太りました。寒い時期にアツアツのうどんを　ふうふうしながら食べるのは最高です。醤油味のお汁がほうれん草にも染みて、うまいんだなぁ。

  2020.02.23

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  【ベジタハック002｜ブログ作成環境10選】

  本ブログ作成するにあたって、ブログ初心者の私が今後、記事作成に取り組むにあたり、まずは、記事作成を行うための環境の確認を行い、自身で準備してあるツールの紹介と、今後欲しいグッズ・やるべきことを点検した内容を公開します。私の成長とともに、今後、本記事を更新していきます。昨年（2019）から手始めにツイッターと本格的に向き合い、記事の書き方やコンテンツの収集にも少しづつ慣れてきました。のほほんとサラリーマンとして生活してきましたが、改めて振り返るとブログ作成にも共通する便利なツールがあります。①メインＰＣ現在、自作Windows10のＰＣを使っていますが、すでに５年選手。結構高速で気に入ってますが、そろそろ新調を検討中です。↓PCシステム情報Windowsマシンであれば、以下のような小型PCにする予定です。MAC Bookも検討中です。★Windowsマシン★　↓これほしいな↓【送料無料】Jumper EZbox i3 ミニPC 【Win10搭載・8GBメモリ】 Intel Core i3 プロセッサ 【128GB SSD】 超静音 省電力 デスクトップパソコン 小型パソコン 高速Wi-Fi Bluetooth 携帯型 Type-C/USB 3.0/無線LAN内蔵★MAC book pro 13.3インチ★　↓これほしいな↓★アップル / APPLE MacBook Pro Retinaディスプレイ 2300/13.3 MPXR2J/A [シルバー] 【Mac ノート】【送料無料】②モニターIO-DATA 23.6インチこれは満足しています。アナログとデジタル、HDMIをサポートしているので、ビデオレコーダーとPCを両方接続可能です。【キャッシュレスで5%還元】I-O DATA製23.6型ワイド液晶ディスプレイ LCD-MF244XB③iPad mini 4これは私が最近購入しが満足度ナンバーワンのツール（機器）です。2018年にPayPayの開始時、100億円キャッシュバックキャンペーンをやっており、当たれば全額キャッシュバック、当たらなくても20%キャッシュバックという大判振る舞いで、Apple製品を実質値引きで買えるということで、初めてApple製品を買ってみました。スマホはAndroid機なのですが、iPadは起動がともかく早いです。サブマシンとして活用中です。ノートを持ち歩くことを止めました。↓私のお気に入りのiPad mini 4↓★最新型はiPad mini5です。WiFiモデルとSIMフリーモデルあり★Apple アップル iPad mini 5 MUQY2J/A 7.9インチ 第5世代 2019年春モデル ゴールド Wi-Fi 64GB Retinaディスプレイ アイパッドミニ 7.9型 MUQY2J タブレットPC④ペンiPadを使ってメモやイラストを描く際のペンです。電池を入れるタイプやペン先に小さな丸い円盤が付いたタイプ等色々試しましたが、先が繊維になっているタイプが書きやすいですね。ペン先が太いのですが、アプリ側で線の細さを選ぶので、ペン先の物理的な太さは気にしなくてよいです。【メール便送料無料】万年タッチペン 交換式導電性繊維タイプx2本+交換用パーツx5個付 液晶タッチペン29・ロングタイプ 長　iPhone iPad タブレット スマホ スマートフォン 訳あり スタイラスペン　ツムツム モンスト ポケモンGO 人気 金属繊維 イラスト 絵かき⑤Evernote電子版メモ帳として定番の神アプリです。無料版でも２つのデバイスにインストールできるので、iPadとメインPCにインストールしてあります。メモはクラウドに保存され、２つのデバイス両方でアクセス可能です。Webや書籍で様々なノウハウが伝えられています。ここでは、家庭菜園の観点でもEverNoteは超便利だということを強調したいです。・フォルダー別に整理可能   例えば、フォルダーに整理番号をつけておき、01-家庭 02-仕事 03-Twitter 04-菜園　のようにしておきます。   ここに自分の気づきやToDo、メモを書いておいてあとから振り返りが可能です。・自分の書いた記事検索が可能・写真やイラストも保存可能↓私の使用例。013-Twitterとしてあり、ツイートのメモを取ってある。⑥Ralpha画像縮小アプリです。カメラで撮影した画像はサイズが大きいので、このソフトを使って一括縮小します。私がツイッターに投稿する際は横幅640ピクセルで画像縮小しています。ブログにおいては、横300ピクセルにして、サーバー容量が一杯にならないようにするのと、読者が快適に見れるように配慮したいと思っています。⑦Googleフォトスマホで撮影した写真を自動的にバックアップします。こうすることで、スマホのメモリ容量を圧迫しない設定にしています。ＰＣでもGoogleフォトを簡単に見ることができるので重宝しています。⑧GoogleドライブGoogleフォトに写真データをいれておいてもいいのですが、整理しておくのにはGoogleドライブが便利です。無料版は、15GBまでですので、有料版を使っています。一度、PCのディスクがクラッシュしてから、クラウドサービスを使うようになりました。DropBoxも使っていますが、SNS関連の写真バックアップはGoogleフォトとGoogleドライブに統一しています。⑨スマートウォッチ2017年からスマートウォッチを何種類か試してきました。現在はこれが気に入っています。小米(シャオミ) Mi Band 4です。万歩計と心拍数、睡眠時間を計測できるのに加えて、ストップウォッチとタイマー、スマホ捜索機能がついたものを使っています。何か作業をやる時、ブログ記事を書くときの時間計測の目安になります。他のスマートウォッチはスマホとのブルートゥース通信がよく切れていましたが、シャオミ製は殆ど切れません。Mi Band３から使っています。また、バッテリーの持ちが１週間以上あるので、とても便利です。バンドも着せ替え可能ですので、色違いのものを４種類そろえています。⑩ボイスレコーダーこれも、私の習慣を変えた、超便利グッズです。Evernoteでメモを打ち込んでもいいのですが、歩きスマホはとても危険です。私は朝と晩に散歩します。歩いている最中に様々な雑念以外に、ふと、ひらめきや、やりたいことが浮かんできます。でも、家に帰ると思いついたことをすっかり忘れてしまうことがほとんどです。忘れないように、すぐに録音できたらと思い、超小型のボイスレコーダーを使っています。手のひらにすっぽり入り、胸ポケットに刺さるようになっています。【楽天配送】ボイスレコーダー 8GB ICレコーダー 高音質 長時間　超軽量 操作簡単　超小型　会議録音 充電式バッテリ　音楽再生録音再生　持ち運びに便利 ワンボタン録音 感度調整 クリップ付き　パワハラセクハラ対策（1年保証＆日本語説明書付き）こんなにコンパクトなのに、起動が早く、またスピーカー内蔵ですぐに再生可能です。また、PCとUSBケーブルで接続可能になっています。スマホにもボイスレコーダーアプリを入れれば同じ機能を実現するのですが、スマホはタップしてから起動するまで時間がかかります。このボイスレコーダーを使ってからはストレスなく自分の声を録音できます。小さすぎるので紛失注意です。（ただし、会議で使ってみましたが、会議録音には向かないようです。自分の声を録音するのには100点です）私のテクニックがすこしでも参考になれば幸いです。また自身も変わり続けていくので、上記に替わる便利なツールが出てくると思います。高速にかつ内容の濃いコンテンツをライティングし、ブログを書くことにより人生がより豊かになると信じて、ベジタハックを実践していきましょう。 　

  2020.02.15

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  【ベジタハック001|人間ドックでひっかかる】

  実は、先週、私にとって、悪い知らせがありました。人間ドックを１月に受け、結果を受け取りました。大腸に潜血があり来週、再検査となりました。野菜中心の生活をしていますが、最悪の場合、悪性かもしれません。健康には気をつかっていましたが、お酒が結構好きなので、リスク高かったかなと思いました。ツイッターのフォロワーさんに、癌と戦っている内容をツイートされている方もいらっしゃいますが、他人ごととは思えません。来週、内視鏡検査です。検査を受ける前に今の気持ちを聞いていただけますか。まず、癌について無知であることに気が付きました。情報を集めめて、調べました。まず、日本は癌の死亡率が世界一高いという記事がありました。（世界一増加しているのは嘘というサイトもありましたが、死亡率としては高いようです）https://seniorguide.jp/article/1019204.html　より引用なぜガンになるのか？癌細胞は、正常な細胞の遺伝子が傷ついて、突然変異した細胞が増殖する（細胞分裂）ことにより臓器を侵食するということです。・B型・C型肝炎ウイルス、ヒトパピローマウイルス、ピロリ菌などのウイルスや細菌の持続的な感染があると慢性的な炎症が起こり細胞の遺伝子が損傷します。・タバコ喫煙・多量の飲酒・老化なぜ癌の死亡率が高いのでしょうか。①日本は早期診断をしない傾向にある。このため、自覚症状が出たときには手遅れになっており、死亡する確率が他の先進国より高い。②高齢化のスピードが速い。高齢になると遺伝子が傷つきやすくなる。このため高齢者で癌になる人が増加している。③日本は生活習慣が改善されているどころか、肉や脂肪の摂取量が増えている。（米国では食事に気をつかっている）④日本人は欧米人と体質が異なり糖尿病になる確率が高く、糖尿病はインスリン濃度を高め、癌細胞の増殖をうながす。⑤予防（医学）については、日本は後進国。欧米では検診も医療として確立している。　病気はなってから治すという意識が高い。さて、癌細胞は約１cmくらいにならないと発見できないそうです。しかも初期のころは、癌細胞は静かに成長します。正常な細胞の真似をして免疫細胞からの攻撃から逃れるのです。この段階だとまだ初期段階であるため、抗ガン治療や放射線治療で完治することが多いのです。1cmくらいの段階で治療をして癌細胞をやっつけるのです。これが早期発見と言われるやつです。治療後５年間転移がなければ、完治とみなしてよいそうです。高齢になると癌になる確率が上昇し、いまや二人に一人は癌になります。これは食生活を完璧にしていても、高齢と共に遺伝子破壊と突然変異が起きるので、ある意味「運」と言わざるを得ません。しかし、癌になっても上記で説明したように、早期治療することで完治する確率は非常に高いと言われています。私の大便潜血が悪性腫瘍でないことを祈りますが、癌だったら、治療しようと思います。★最初のベジハックは「癌予防」です★・食生活はバランスよく野菜中心とする。　野菜を取る工夫をしよう。　例えばスープにして野菜をいただくと、沢山美味しく食べることができます。・タバコを吸わない、副流煙にも気を付ける・酒を飲み過ぎない。特にお酒を飲むと顔が赤くなる方は要注意。・熱いもの、辛いものを取り過ぎない。・少なくとも年に１度は定期検査を受ける。←超重要女性の方は、女性特有の乳がんがありますが、定期検診とご自身による「しこりチェック」で予防できるそうです。いかがでしたか？アラフォーを過ぎた世代の方、気を付けましょう。私の検査結果は後日報告します。最強の野菜スープ　活用レシピ [ 前田　浩 ]参考文献：https://toyokeizai.net/articles/-/225693?page=4https://gendai.ismedia.jp/articles/-/40436https://gan-senshiniryo.jp/illustrationtop

  2020.02.13

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  ベジタハック

  はじめにサラリーマンやOLの方、お勤め人の方、あるいは商売やっている方、毎日ストレスの連続で、ストレス発散でカラオケやテレビ、インターネット、競馬競輪、お酒とかいろいろやられているかと思います。もしかしたら、家庭菜園をやってみたいと思っていませんか。若い方でも土いじりしたいな、子育て中の方でもちょっと一息つきたいな、とか、ふとぶらりと入ったホームセンターでガーデニングや野菜作りに興味を持ち、試しに作ってみたりする人、少なくありません。一度、野菜作りを初めてみると、楽しくなってハマっちゃう人を見かけます。今まで興味がなかったことに興味を持ったことに気が付いたら、それは、もしかしたらあなたの人生をいい方向に変える時がきたのかもしれません。仕事や家事、育児をしながら、野菜で楽しんで、人生を効率良く、またいろんな気づきを会得し、おいしくご飯をいただき、健康にも留意することができたらと思い、このカテゴリーを作りました。家庭菜園に関連したちょっとした工夫をしたり、習慣化することを「ベジタハック」と言います。ググったら出てこなかったので、私が命名してみました。野菜から人生を楽しい方向に変える行動、そんなことを集めてみたいと思います。​参考文献：「ライフハック大全」株式会社KADOKAWA​ライフハック大全ーーー人生と仕事を変える小さな習慣250 [ 堀　正岳 ]

  2020.02.12

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