王「道楽」土！！

　先日の夕食は鯨の刺身でした、今日は一緒に貰った鯨の皮です、（鯨の皮って言ってるけど正式な料理の名称は不明です？）

生の状態では「脂」のカタマリって感じですが湯通し（煮込むって感じで）をします、薄切りにします、更に湯通しをして脂を抜きます（それでもかなり脂ぎってマス）で、酢味噌で食べる！これだけでも今日はご馳走だなーって気持ちでいたのですが。朝一番で従兄から大量のサザエが！
　晩御飯を心待ちにしつつ、「サザエの茹で刺！」です。



　近来稀に見る幸せな我が家の食卓でした。。。。！

もっとも、、、日中「木槌」で自分の指を思いっきりたたいてしまい「のた打ち回った」ので、バランスは取れたかも。。。♪