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2008年03月23日
テーマ：暮らしを楽しむ(405526)
カテゴリ：今日見つけたこと
 今日は早朝に二宮を出発し、伊豆方面に向かいました。  ここで二年ぶりに土筆採りをしました。ここの場所は 僕が子供の頃からよく遊びに来ていた場所。のどかな 田舎で、自然が沢山残っていて、ほんとに綺麗な場所です。 土筆は皆が食べられる程には十分収穫できたので、その場は 撤収し、少し休んでから二宮に戻ることに。この時点でまだ 10時くらい。早起きは三文の得なのだ。  伊豆スカイラインで帰る途中、峠の茶屋に寄りました。  ここに来るのは4回目くらいだったかな？素朴な料理がとても 美味しいのです。今回はとろろ蕎麦を食べました。美味いす。  二宮の家に戻ったのが2時過ぎ。沢山とれた土筆です。 こいつらを一杯飲みながら食べることにしました。  これ土筆の天婦羅です。あとたらの芽の天婦羅なんかも食べた。 春の味覚はかすかな苦味と、旨味たっぷりで、ビールがくいくい 進んでしまいました。そんでもって、皆で昼寝。  晩御飯は奥さんと母から、イタリアンを作って欲しいとの要望が 出ていました。しかも、英語の料理本を持ってきて、これ作って とのリクエスト。うーん。英語だと細かいニュアンスはよく理解 できないし、魚のスープってのもあまり作ったことないけど…。  エボダイのリングイネと、ホウボウのスープを作ってみました。 これ、最高に美味しかった。自画自賛です。リングイネの方は、 玉葱、ニンニク、松の実、トマト、モッツァレラチーズと香草を 乗せたエボダイです。いやぁ、これは本当に美味かった。ホウボウ のスープはいろんな野菜とホウボウをミキサーして、ホウボウの アラでとったスープと混ぜて、ポタージュっぽくしてみました。 こちらもかなり美味しかった。 この二日間、食って、飲んで、寝て、遊んでという感じでかなり 充実した週末でした。ほんとに美味いものばっかりで楽しいグルメ 祭りでした。  おしまい。ガォー！ GOLA お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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