APORO’S　SPECIAL　BOX

今日は、色んなパン屋さんのパンを食べてた頃が懐かしくなって、
久し振りに、京都岩倉にある、レ･フレールムトウに昼パンを買いに行ってきました。
２時過ぎに行ったけど、結構すいてたかな。
２組ぐらい、奥のテーブルでランチしてました。

ちょっと並びとかが変わったかなぁって感じやったんやけど、
パンの感じも大分と変わってました。
何がって、サイズが小さいサイズが沢山ありました。
キッシュも前は、大ぶりで値段もこりゃビックリって値段やったのが、
３００円までで用意されてました。
ほかも１００円までの小サイズが登場してたりで、色んなのを食べたい食いしん坊さんにとっては嬉しい変化でした。
冷蔵のショーケースも以前天然酵母系パンが置かれてた所に置いてあって、
サンドや洋菓子のような菓子パン達が並んでました。

今日は、ブリオッシュの器にカスタードとフルーツが沢山入ったデザート系パンとクロワッサンザマンドとクランブルにリンゴとクランベリーが混ぜ込んだのを包んで輪切りにしてビロっと広げて焼いたデニッシュとブリオッシュイチジクカシューナッツとブリオッシュクランベリーとフランスあんぱんと豆おから揚げパンとナスのラザニア風キッシュを購入。
書き出すとかなり色んなのを買ったなぁ。

とりあえず、帰りの車でフランスあんぱんをかじった。
これでもかぁ～って位まぶされたケシツブが香ばしくって、甘めの粒餡も良い感じに美味しかった。
フランスパン生地もパリっとしてて美味しかった。
家に帰って、他も食べた。
イチジクのブリオッシュ。イチジクプチプチで生地はほんのり甘めで、しっとり表面に砂糖が降りかかってて、デザート感覚な感じ。
豆おから揚げパン。丸い形で表面に栗のイガみたいにパスタ状のものが絡めて揚げてあった。
揚げパンやから、結構油っこくてくどいかなぁって思って食べたら、以外や以外。
油の染みた感じも無くて、表面はこんがりきつね色やのに中はからっとした感じのあっさり軽いパンやった。
中身の豆おからは、ホンマに豆だらけって位色んな種類の豆とコーンが入ってて繊維たっぷりボリュームたっぷりやった。
もしかしたら、買ったパンの中で１番あっさりしてたかも。
ブリオッシュ生地の器にカスタードとフルーツが入ったパン。
見た目通り、洋菓子のようなパンやった。
上にザラメが降ってあるんやけど、甘さの為でもなく、ジャリジャリとしてしまってて、中がクリーム一杯で軟らかい食感なだけに、
若干邪魔やったかもしれん。
砂糖を噛み砕くのはあんまり好きではないので。
クロワッサンザマンド。アーモンドのクッキー生地のしっとりしたのがデッカイクロワッサンにたっぷりと包んで焼いた感じで、
さらにクロワッサンの上からもクッキー生地のようなのがかけてあって、更にスライスアーモンドがこれでもかぁ～って位振り掛けてあって、スンゴイ代物。食べるのに勇気が要った。
ビチョッとしたヒタヒタ系の物を想像してたんやけど、そう言ったビッチョリ感は無くて、しっとりしたクランブルが大量に入ってるって感じ。そんなに甘さも無くて、甘いのをガツンと食べようと思って口にしたら、ガクーンとなってしまうかも。
それと、少々油っこかったかなぁ。
アップルのデニッシュ。これまたびろーんと底をひっつけて切った輪切りを引っ付けて焼いたような感じで、デカイ。
デニッシュ生地の中にクランブルにアップルとクランベリーを混ぜた物をたっぷりと詰め込んである感じで、濃い。
とにかくマッタリマッタリした感じである。若干クランベリーとリンゴの酸味がくどさの口直しになってるかもって感じかな。
クランベリーブリオッシュは、まだ食べて無い。
と言うより、食べれなかった。胃がもたれ気味（笑）。

ちょっと、断わっておくと、それぞれのパンを１個づつ全部完食した訳では無いです。何ぼ何でも、全部食べたら食べ過ぎでヤバイです。それなのに、なれないデニッシュ系を食べたら、胃もたれしちゃいました。

晩ご飯は和食とお酒でホッコリしよっと。
って、ヾ（・・;）ォィォィ飲むんかい。
えぇ、飲みますとも。（１人漫才してみました。）
なんか美味しそうなチューハイ見つけたから。