おいしいレシピ~チャレンジ編~その昔、『大草原の小さな家』の本の世界に憧れていました。 チーズやバター、ソーセージなどを手作りし、素朴なケーキを焼く。 自分で保存食や、身の回りのものをを作って、シンプルながらもあったかい生活をする。 保存食を自分で作るようになって、ちょっとだけその雰囲気を味わっています。 自分で作ると、作っている過程そのものを楽しめて、改めて食に対する興味がわく。作ること、食べることを楽しみながら生活していけたらいいなあ。 もちろんこれらは、時間があるときだけのお楽しみです。 ◇◆これまで作ってみたもの◆◇
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