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2019.06.28
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カテゴリ:コストコ
​​​​こんにちは。

先日のクロエの香水に引き続き、この前のコストコでのお買い物について。


香水については、こちらをご覧下さい。

  ★​クロエの香水 オードパルファム 私がコストコ会員になった理由












今日は、『バター風味オリーブオイルスプレッド』のお話を。

ここ数年、ずっと気になっていた商品です。

​​​​
​​​​​








Nuttelex(ヌテレックス)の『Buttery Spread with Olive Oil』

そもそも商品名も「なんて読むの?」と思っていましたが、『ヌテレックス』と読むそうです。

朝と昼と、1日2食はパン食の私。

朝食はトーストして、仕事用のお弁当には生食パンでサンドイッチを作るのが定番です。










特に朝は、トーストした食パンに、何かつけて食べるのが日課。

ベースには『ココナッツオイル』『オリーブオイル』を使い、あとはその日の気分でハチミツをつけたり、ジャムをつけたり。

年齢を重ねるにつれて、気づけば『バター』や『マーガリン』は避けるようになりました。

でも、たまにはやっぱり食べたい。。しょんぼり

そんな中、ずっと気になっていたこちらの商品。










しかし、全く知識不足だった私。

「そもそも、スプレッドって何。。。?」

「スプレッド(ファットスプレッド)は、“マーガリンよりヘルシーなもの”とはよく聞くけど、何がヘルシーなんだ・・・?」










何も知らないまま、1㎏の大容量を購入する勇気はない。。

ということで、お買物前に調べてみました。










【マーガリンとファットスプレッドの違い】

マーガリンとファットスプレッドの違いは、“油脂の含有率”

マーガリン類はJAS規格(日本農林規格)よって定めら、「マーガリン」「ファットスプレッド」に分類されます。

 マーガリン … 油脂含有率80%以上
 ファットスプレッド … 油脂含有率80%未満

ファットスプレッドは、マーガリンに比べて油分やカロリーが少ないので、最近では主流商品になっており、果実やチョコレートなど、いろんなフレーバーが出ています。





【トランス脂肪酸】

油脂の成分の一つで、トランス型の二重結合を有する不飽和脂肪酸のこと。

天然に生成されるものと、油脂を加工・調理する過程でできるものがあります。

過剰摂取は血管系の心疾患リスクになると言われています。
​1日あたりの摂取量は、WHOと国際連合食料農業機関(FAO)合同専門家会議の報告書では、1日当たりの総エネルギー摂取量の1%未満(2グラム程度)とするように勧告されています。​

​日本人が1日にとるエネルギー量の平均は約1,900 kcal、この1%に相当するトランス脂肪酸の量は約2g以下が目安になるようです。

ただし、現在、日本人のトランス脂肪酸の1日あたりの平均摂取量は、エネルギー比の0.3~0.6%程度(約0.7g)。

WHOの目標や欧米諸国の数値と比較すると、低い状況なので、欧米諸国ほどは深刻な過剰摂取というわけではないようです。


 ~1日あたりの平均摂取量~
  日本・・・0.7g
  米国・・・5.8g
  EU・・・1.2~6.7g
  オーストラリア・・・1.4g
  ニュージーランド・・・1.7g




【Nuttelex(ヌテレックス)について】​​​

Nuttelex(ヌテレックス)は、1932年にメルボルンを拠点にする小さな家族経営から始まった、健康的な食生活のために、植物ベースのスプレッドを作っているオーストラリアの会社です。

100%オーストラリアで製造され、今では世界中で販売されています。

Nuttelex(ヌテレックス)はマーガリンやバターではなく、植物油の最高級ブレンドから作られた独自の天然のテーブルスプレッド。

100gあたりに含まれるトランス脂肪酸は、0.04%以下なので、ほぼトランスファットフリーと言えるそうです。(NuttelexのHPより)
​​​​​
Nuttelex(ヌテレックス)のHPでは、以下が謳われていました。



 ●コレステロールフリーオイル
 ●乳製品なし
 ●ナッツ・大豆なし
 ●グルテンなし
 ●減塩
 ●防腐剤なし
 ●ナチュラルフレーバー
 ●ナチュラルカラー



翻訳が上手く出来ず、違いがよくわかりませんでしたが、全部で8種類の商品がありました。

こちらの『オリーブオイル入り』以外にも、『ココナッツオイル入り』も。

ちなみに、HPだけでなく、インスタやFacebookもされているようです。



















難しい言葉が並びましたが、思っていた以上に安全・安心な商品のようです。

日本の大手メーカーのマーガリン類でも、トランス脂肪酸含有率は、10gあたり0.1~0.2g。

低いものでも10gあたり0.08g程度です。

100gあたり0.04g以下(10gあたり0.004g)というのは、かなり低い数字 きらきら

これなら、安心して食べられそうです。










ようやく決心が出来たところで、先日思い切って購入。

早速持ち帰って、冷蔵庫に入れそうとしたら、いきなりハプニング。。

なんと、大きすぎて冷蔵庫の棚に入らない。。大笑い

仕方なく、棚の幅を変更しました。










そして、いざ開封に取り掛かります。

改めて見ると、やっぱり大きい!!











サイズは、(上部直径)13.5㎝×(下部直径)10.5㎝×(高さ)13㎝

ご購入希望の方、まずは冷蔵庫のスペース確保が必須です!

そして、どう開けるのかと、いきなり戸惑いましたが、ありました。笑

この “PULL”部分を外して、ふたを引っ張り上げると。。
 














蓋はプラスチックなので軽いですが、日本のマーガリンの容器と比べたら、密閉度が高い構造になっています。

カチッとしっかりハマるまで、思ったより力と注意が必要です。(とはいえ大した力ではないですが)

これは、1㎏の大容量の保存性を考えると、嬉しいポイントです。

容器に取っ手がついているので、持ち運びにも便利です。

そして、気になる中身はというと。。。















色など見た目は、通常のマーガリンと変わりません。

少し黄味が強いかな。(写真は光の加減で伝わりにくいですが。。)

「香り」は、ほんのり程度ですが、どちらかというと『バター』の香りが勝っている印象。

その中に、わずかに『オリーブ』の香りもするような。。

でも、何も予備知識がなければ、普通のマーガリンと大きく変わらないと思います。

そして、味の方はというと。。











「風味」は、『バター』感も『オリーブオイル』感も、どちらも控えめな印象。

後味にふわっと『オリーブ』の味がするかなという程度。

「香り」同様、何も知らずに口にしたら、うっかり気づかない可能性も。。

くせがなく、とても食べやすいスプレッドでした。
​​​​​
​​








バターナイフで取った感触も、思ったより滑らかで、軽くて柔らかい印象です。

冷蔵庫でしっかり冷やしていても、よくのびて扱いやすいです。

トーストした食パンにも、そのままの生食パンにも、塗りやすい柔らかさでした。





↓トーストした食パン





↓そのままの生食パン






光の加減で、若干スプレッドの色味が違って見えるのは、お許し下さい。。しょんぼり
(※実際は一緒です)

焼かずにそのまま食べた方が、バターの風味を感じやすい気がしました。

味にクセがないので、サンドイッチ・パスタ・パンケーキなど、料理やお菓子作りなど汎用性は広そうです。

ちょっとコクを足したい時などに、重宝しそうです。










結論としては、バターの代替品としてお考えの方には、正直なところ物足りないと思います。

バターから、いきなりこちらに切り替えるには、少し慣れに時間が必要かと。。

ですが、「健康面が気になる」「でもマーガリンは欠かせない」という方には、ぴったりな商品だと思います。










パンを食べる頻度の多い私には、何より実質 “トランス脂肪酸フリー” なのが嬉しいですきらきら

長年、こちらの『ブラウンシュガーのココナッツオイル』を愛用してきた我が家。

少し飽きた感もあるので、こちらのオリーブオイルスプレッドも並行して、ヘルシーに楽しみたいと思います。







​​


来月にはいよいよ夏休み。

お子さんたちが、おうちで食事をする機会も増えてきます。

1㎏入りで、パン食派や大家族には嬉しい、コストコ価格の568円(税込)











ヘルシーで大容量のコストコの『バター風味オリーブオイルスプレッド』、おすすめです。

あまりにも多すぎるという方には、他メーカーですが、小さいサイズの『オリーブオイルスプレッド』もあります。
















★だんなさんがブログを始めました。全国のホテル・お土産情報を写真いっぱいに綴っています。

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★全国のお土産ブログも書いています。旅行や出張、帰省のお土産のご参考になれば嬉しいです。

今日は何食べる?全国お土産日記








































Last updated  2020.06.12 22:45:57
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