テーマ:コストコ行こうよ~♪(6189)
カテゴリ:コストコ
こんにちは。 先日のクロエの香水に引き続き、先日のコストコでのお買い物についてのお話を。 ~香水については、こちらご覧下さい~ ★クロエの香水 オードパルファム 私がコストコ会員になった理由 先日の購入品のひとつ。 それがこちらの、『バター風味オリーブオイルスプレッド』。 ここ数年、ずっと気になっていた商品です。 Nuttelex(ヌテレックス)の『Buttery Spread with Olive Oil』。 そもそも商品名も「なんて読むの?」と思っていましたが、『ヌテレックス』と読むそうです。 朝と昼、毎日2食はパンを食べる私。 朝食はトーストで、仕事に持って行くお弁当にはサンドイッチを作るのが日課です。 特に朝は、トーストした食パンに何かつけて食べるのがお約束。 お気に入りは「ココナッツオイル」に「オリーブオイル」。 そして、日によっては「ハチミツ」や「ジャム」だったり。 年齢を重ねるにつれて、気づけば「バター」や「マーガリン」は避けるようになりました。 しかし、なぜか急に無性に食べたくなります。。 そんな中、ずっと気になっていたこちらの商品。 「オリーブオイル」と「スプレッド」という文字に、なんとなく体に良さそうな気はするものの。。 正しい知識はまったく持ち合わせていなかった私。 「そもそも、スプレッドって何。。。?」 「スプレッド(ファットスプレッド)は、“マーガリンよりヘルシーなもの”とはよく聞くけど、何がヘルシーなんだ・・・?」 何も知らないまま、1㎏の大容量を購入する勇気はない。 ということで、購入前に少し調べてみました。 【マーガリンとファットスプレッドの違い】 マーガリンとファットスプレッドの違いは、“油脂の含有率” 。 マーガリン類はJAS規格(日本農林規格)よって定めら、「マーガリン」と「ファットスプレッド」に分類されます。 マーガリン … 油脂含有率80%以上 ファットスプレッド … 油脂含有率80%未満 ファットスプレッドは、マーガリンに比べて油分やカロリーが少ないので、最近では主流商品になっており、果実やチョコレートなど、いろんなフレーバーが出ています。 【トランス脂肪酸】 油脂の成分の一つで、トランス型の二重結合を有する不飽和脂肪酸のこと。 天然に生成されるものと、油脂を加工・調理する過程でできるものがあります。 過剰摂取は血管系の心疾患リスクになると言われています。 1日あたりの摂取量は、WHOと国際連合食料農業機関(FAO)合同専門家会議の報告書では、1日当たりの総エネルギー摂取量の1%未満(2グラム程度)とするように勧告されています。 日本人が1日にとるエネルギー量の平均は約1,900 kcal、この1%に相当するトランス脂肪酸の量は約2g以下が目安になるようです。 ただし、現在、日本人のトランス脂肪酸の1日あたりの平均摂取量は、エネルギー比の0.3~0.6%程度(約0.7g)。 WHOの目標や欧米諸国の数値と比較すると、低い状況なので、欧米諸国ほどは深刻な過剰摂取というわけではないようです。 ~1日あたりの平均摂取量~ 日本・・・0.7g 米国・・・5.8g EU・・・1.2~6.7g オーストラリア・・・1.4g ニュージーランド・・・1.7g Nuttelex(ヌテレックス)は、1932年にメルボルンを拠点にする小さな家族経営から始まった、健康的な食生活のために、植物ベースのスプレッドを作っているオーストラリアの会社です。 100%オーストラリアで製造され、今では世界中で販売されています。 Nuttelex(ヌテレックス)はマーガリンやバターではなく、植物油の最高級ブレンドから作られた独自の天然のテーブルスプレッド。 100gあたりに含まれるトランス脂肪酸は、0.04%以下なので、ほぼトランスファットフリーと言えるそうです。(NuttelexのHPより) Nuttelex(ヌテレックス)のHPでは、以下が謳われていました。 ●コレステロールフリーオイル ●乳製品なし ●ナッツ・大豆なし ●グルテンなし ●減塩 ●防腐剤なし ●ナチュラルフレーバー ●ナチュラルカラー 翻訳が上手く出来ず、詳細まではよくわかりませんでしたが、全部で8種類の商品がありました。 こちらの“オリーブオイル入り”以外にも、“ココナッツオイル入り”なども。 ちなみに、HPだけでなく、インスタやFacebookもされているようです。 難しい言葉が並びましたが、この結果を見ると思った以上に安全・安心な商品のようです 日本の大手メーカーのマーガリン類でも、トランス脂肪酸含有率は、10gあたり0.1~0.2g。 低いものでも10gあたり0.08g程度です。 100gあたり0.04g以下(10gあたり0.004g)というのは、かなり低い数字 これなら、安心して食べられそうです ようやく決心が出来たところで、思い切って購入。 しかし、持ち帰って冷蔵庫に入れそうとしたら、いきなりハプニングが発生しました。。 なんと、“大きすぎて冷蔵庫の棚に入らない”。。笑 仕方なく、棚の幅を変更しました。 そして、いざ開封に取り掛かります。 改めて見ると、やっぱり大きい サイズは、13.5㎝(上部直径) × 10.5㎝(下部直径) × 13㎝(高さ) 。 ご購入希望の方は、まずは冷蔵庫のスペース確保が必須です そして、この容器の開け方に、いきなり戸惑います。。笑 蓋あたりを探して、この “PULL” 部分を外すことに気づきました。 蓋はプラスチックなので軽いですが、日本のマーガリンの容器と比べたら、かなり密閉度が高い構造になっています。 カチッとしっかりハマるまで、意外と力が必要です。 慣れるまで少し戸惑いますが、1㎏の大容量の保存性を考えると嬉しい構造。 容器に取っ手がついているので、持ち運びにも便利です そして、気になる中身はというと。。 色など見た目は、通常のマーガリンと変わりません。 少し黄味が強いかなというくらい。(写真は光の加減で伝わりにくいですが。。) 香りはほんのり程度。 どちらかというと「バター」の香りが勝っている印象。 その中に、わずかに「オリーブ」の香りもするかなといった感じです。 言われなければ、普通のマーガリンと大きく変わらないと思います。 そして、味の方はというと。。 風味は、「バター」感も「オリーブオイル』感も、どちらもほんのり程度。 後味にふわっと「オリーブ」の味がするような…といった感じです。 香り同様、何も知らずに食べると、うっかり気づかないこともあるように思います。。 くせがなく、とても食べやすいスプレッドでした。 バターナイフで取った感触も、思ったより滑らかで、軽くて柔らかいです。 冷蔵庫でしっかり冷やしていても、よくのびて扱いやすい トーストした食パンにも、そのままの生食パンにも、どりらにも塗りやすい柔らかさでした。 ↓トーストした食パン ↓そのままの生食パン 光の加減で、若干スプレッドの色味が違って見えるのは、お許し下さい。。 私はトーストせずに生で食べた方が、バターの風味を感じやすかったです。 味にクセがないので、サンドイッチ・パスタ・パンケーキなど、料理やお菓子作りなどレシピの汎用性は広そうです 個人的な感想ですが、バターの代替品としてお考えの方には、正直なところ物足りないと思います。 バターからいきなりこちらに切り替えるには、少し慣れに時間が必要かと。。 一方、マーガリンから切り替える場合には、大きな違和感なく使用できる気がします。 なにより、「健康面が気になる」「バターやマーガリンは絶対欠かせない」という方には、ぴったりな商品だと思います。 パンを食べる頻度の多い私には、特に実質 “トランス脂肪酸フリー” なのが嬉しいです ここ最近、我慢我慢でストレスを感じていた矢先。。 こちらで上手にヘルシーな食事を楽しみたいと思います。 来月にはいよいよ夏休み。 お子さんたちが、おうちで食事をする機会も増えてきます。 気になるお値段は、1㎏入りでなんと 568円(税込) さすがコストコです。。 ヘルシー&大容量の、コストコの『バター風味オリーブオイルスプレッド』。 あまりにも多すぎるという方には、小さいサイズ、そしていろんな味の「スプレッド」があります。 コストコで人気の「リンツ」からも、なんとスプレッドが販売されています バター風味のオリーブオイル以外にも、他のフレーバーも気になります。 これからも体に良くて美味しいものを、上手に選んでいきたいと思います。 【ぷち情報】2021.8追記 ふと見ると、コストコカードが「ふるさと納税」の返礼品で手に入るようになっていました。。 いくつかの自治体で取り扱いがあるので、もしかしたら通われている店舗があるかもしれません。 よろしければ、ぜひチェックしてみて下さい また、もしよろしければ、「フォロー」や「コメント」お願い致します。 日々の励みになります ★全国のお土産ブログも書いています。旅行や出張、帰省のお土産のご参考になれば嬉しいです。 今日は何食べる?全国お土産日記 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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2022.01.16 17:29:08
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