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~丁寧に暮らそう~ one happy one smileを大切に

2020.01.21
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カテゴリ:料理
こんにちは。

年が明けて、気づけば2月ももう目前。

「節分」「バレンタイン」に、イベントの多い季節がやってきますね。

去年は何をしたかなあと振り返りつつ、今年の計画を立て始めた今日この頃。

今更ですが、昨年の節分を振り返りたいと思います。













​​​​​​​​​​​だんなさんの出張も多く、毎年決まって恵方巻を食べる習慣はない我が家。

ですが昨年はたまたま予定が合い、一緒に夕食を食べることが出来ました。

私は後輩ちゃん宅にお邪魔していたので、すっかり忘れていて。。

だんなさんがランチに立ち寄った『スシロー』で恵方巻を調達してきてくれました。

いつも、デパ地下やスーパーで買うばかりでしたが、回転寿司の恵方巻は初めて!

3種類あったようで、だんなさんからラインで何がいい?と連絡があり、『特上海鮮太巻(550円/税別)』『上太巻(350円/税別)』の2種類をお願いしました。

サーモン入り韓国風の『キンパ太巻(350円/税別)』も気になりましたが、まずはベーシックなものを選びました。













だんなさんが買って帰ってくれた『恵方巻』をメインに、あとは簡単におかずを用意して。

邪道ですが、早々に食べやすく切っていただきました。笑















『特上海鮮太巻』は 約9.5㎝のハーフサイズのみで、10種の具材入り。

『上太巻』は 約19㎝で、7種の具材入り。

ボリューム感がわかりませんでしたが、夫婦ふたりにはぴったりな量でした。

サイドメニューは、この日お土産にいただいた後輩ちゃんのお父さん『お手製餃子』に、『山芋キムチチーズ焼き(グラタン風)』














『山芋キムチチーズ焼き(グラタン風)』は、とても簡単。

山芋をすりおろして、「鎌田のだし醤油」で味付けして器に投入。

そこにキムチとチーズをトッピングしてトースターで焼くだけの簡単居酒屋メニューです。







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そして、頂き物の『お手製餃子』。

帰り際に「持ち運び中に水分が出てくっついたらごめんね~」と言われていましたが、まさにその通りの結果に。。。大笑い











きれいにくっついていてはがせなかったので、ジャンボ餃子として焼いていただきました。

見た目は豪快な感じになりましたが、手作りならではの優しい味にほっこり。

餃子はお取り寄せか、買うかしか選択肢のない我が家。

お取り寄せでは、宮崎県都城市の『丸岡餃子』がイチオシですきらきら

そういえば、久しくお取り寄せしていませんが、レビュー件数トップ3のこちらがずっと気になってます。

特に、地元神戸の『味噌だれ餃子』

ふたりで食べ切れないので、いつも餃子パーティーを計画してからのお取り寄せ。

久しぶりに餃子パーティーがしたくなってきました。。笑


​​​​​​​​​​​





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昨年は、美味しいスシロー恵方巻に、後輩ちゃんのお父さんの優しさも加わり、なんともほっこりの節分でした。

サーモンが入ったごま風味の『キンパ太巻』、未だに気になっているので、今年もスシローかな。。?笑

ホームページを見ると、2020年メニューも価格も昨年と変わらないようですね。




■特上海鮮太巻
海鮮ネタをふんだんに使用した、豪華な太巻。

<具材>
上穴子・いくら・生サーモン・まぐろ・活〆大えび・ねぎまぐろ・玉子・きゅうり・えびおぼろ・中具(しいたけ・かんぴょうの甘煮)
<ハーフサイズ> 550円+税 長さ:約9.5cm



■上太巻
たっぷり7種の具材が入った、一番人気の太巻。

<具材>
うなぎ・えび・玉子・高野豆腐・かんぴょう・きゅうり・えびおぼろ
<1本> 350円+税 長さ:約19cm


■キンパ太巻
ごま油の風味が絶妙な、オリジナル創作太巻。

<具材>
サーモン・えび・玉子・新香・きゅうり・ごま・ごま油・マヨネーズ
<1本> 350円+税 長さ:約19cm
■小巻セット
お子様用セット。

<セット内容>
ねぎまぐろ・えび胡たまごマヨ・牛塩カルビレタス
<3本セット> 350円+税 長さ:約9.6cm




●販売期間: 2020年2月1日(土)~2月3日(月)
※2月1日(土)~2月2日(日)は事前予約のみの受け渡し。
●予約方法: 店頭・電話・ネット注文




最近ますます忙しそうなだんなさん、そもそも今年は一緒に食べれるのかな。。笑

何はともあれ、今年もふたり揃って健康に節分を迎えられることに感謝です四つ葉







★主人の出張土産を中心に、全国のお土産ブログも書いています。旅行や出張、帰省のお土産のご参考になれば嬉しいです。






Last updated  2020.01.21 12:23:02
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