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業務スーパー

2019.06.25
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テーマ:簡単レシピ(2628)
カテゴリ:業務スーパー
​​​​​​​​​​​​​​​​こんにちは。

日に日に暑くなってきて、キッチンに立っても、料理意欲が薄れてきた今日この頃。

多忙で不在がちなだんなささんなので、必然的にほぼひとりごはんです。

となると、せっかく買った食材も中途半端に残りがち。。。しょんぼり

とはいえ、手の込んだものは面倒で作りたくない。。













ということで、先日は冷蔵庫のお掃除に、簡単パスタを作りました。

それが、こちらの『鮭フレークのバター醤油パスタ』です。













気づけば、使ったのは「業務スーパー」の食材ばかり。。大笑い

先日デビューして以来おもしろくて、ちょこちょこのぞきに行きます。

かなり手抜きレシピですが、想像以上に美味しかったので、ざっくりですが作り方書いておきます。













【鮭フレークのバター醤油パスタ(2人分)】


~材料~

パスタ 180g

シーフードミックス お好み量
エリンギ 1本
ほうれん草 1~2束

鮭フレーク 大さじ4~5
バター(無塩) 20g
薄口醤油 大さじ2
塩 少量



~作り方~

●パスタは、こちらの『電子レンジ調理器』で5分ほどレンチンします。(もちろん茹でてもOK)

事前に水に浸けておくと、もちもち食感パスタになり、時短にもなって一石二鳥。

粉っぽさが気になる場合は、何度かすすぎ洗いをしてからレンチンしましょう。












●フライパンにオリーブオイルを入れ、「シーフードミックス」→「エリンギ」→「ほうれん草」の順で炒めます。

●「パスタ」のレンチンが終わったら、しっかり湯を切り、フライパンへ投入。

●「バター」と「鮭フレーク」、「醤油」と「塩」を入れて、さっと和えます。












これだけで完成です。

パスタをチンしている間に出来るので、本当にあっという間です。

業務スーパーの鮭フレークが少し薄味なので、薄口醤油でしっかりめに味付けしました。

バターは製菓用バターが余っていたので、無塩にしましたが、もちろん有塩でも。

カロリーが気になる方は、『スプレッド』で代用してもOKです。













我が家は、こちらのコストコの『Nuttelex(ヌテレックス)』を愛用中です。


★​コストコ バター風味オリーブオイルスプレッド 気になる味とトランス脂肪酸












調味料は、お好みで調整して下さい。

鮭フレークは、「業務スーパー」で購入した、『Ca鮭フレーク』を使用しています。

























160gも入って、なんと185円(税別)!!

しかも、“中骨ごと” フレークになっているので、カルシウム満点。

若干食感にところどころ固形(骨)感を感じますが、さほど気になりません。

どうしても気になる場合は、ごはんやパスタ、野菜などに混ぜ込むように使えば問題ないと思います。

塩気は控えめで、あっさりしているので、アレンジもきかせやすいです。












ちなみに、今回使ったのはこちら。

「業務スーパー」のトルコ直輸入パスタ、『Mutlu』






















なんと500gも入って、89円(税別)!!

1.4㎜や1.6㎜の一般的なパスタに比べると、少し細めの1.2㎜

ですが、調理中にパスタがブツブツ切れることもなく、とても扱いやすかったです。

細麺好きの方には、かなりおすすめです きらきら












我が家は、パスタは茹でずにレンチンするので、火を使う時間もほんのわずか。

暑くなるこれからの季節にもぴったりです。

去年の夏にハマった、こちらの​​​『ゴーヤと豚肉の和風パスタ』​​​に続き、久々のヒットでした。


★​野菜たっぷりおもてなしランチ 夏にぴったり ゴーヤと豚肉の和風パスタ













冷蔵庫のお掃除ごはん、たまたま思いついた適当レシピでしたが、大成功でした!

鮭フレーク旨みと、バターのコクが、やみつきになる美味しさです。













「業務スーパー」の食材を使えば、かなりの節約レシピになりますね。

野菜を変えたり、麺をうどんにしたり、具材次第で、アレンジの幅も広がりそう。

薄口醤油を、「白だし」に変えるだけでも、まろやかな上品な味になりますよ。












そして、『業務スーパー』に負けず劣らずの格安スーパー、『サンディ』もおすすめ。

「国産メーカー商品」が、驚きの価格で購入出来ます。

お近くにあれば、ぜひのぞいてみて下さい。


★​サンディがおもしろい! 国内メーカー品が業務スーパー並みに安いスーパー












★全国のお土産ブログを、こちらで書いています。旅行や出張、帰省のお土産のご参考になれば嬉しいです。

今日は何食べる?全国お土産日記
























​​​​​​​​​​​​​​​​






Last updated  2020.05.16 11:17:28
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2019.06.18
カテゴリ:業務スーパー
​​​​​​​​★業務スーパー並みに格安で、国内メーカー品多数の「サンディ」についてもご紹介しています。​​​​​​​​​​​​​​​​




こんばんは。

昨年末に、『業務スーパー』デビューした我が家。

SNSなどで、すっかり有名になりましたよね。

長らく個人顧客には無縁のものと思い込んでいましたが、コストコに行くのと同じような感覚で、ちょこちょこのぞきに行くようになりました。















中国産のものは、やはり抵抗があって手が出せませんが、面白いものがたくさんあります。

輸入商品などは、「カルディ」や「コストコ」などで見かけるのと同じ商品があったりします。

しかも、他店より安いものも。

たくさんある自社製品も、驚くような価格のものばかり。。びっくり

さほど神経質な方ではありませんが、出来るだけ国内産・国内製造のものを中心に、ちょこちょことお買い物をしています。

そして先日、ずっと気になっていた、こちらを購入してみました。




















レジ横に置いてある、5個入りの『きなこ大福』です。















5個入りで、135円(税別)

なので、1個あたりは なんと 27円(税別)

初めて見た時は驚き過ぎて、3度見くらいしてしまいました。笑













業務スーパーといえば、冷凍の『ぷち大福』が有名なようですが、夫婦ふたりの我が家には、量が多すぎて。。

『ぷち大福』も、『きなこ大福』も、一般的なスーパーで売られているものに比べると、かなりの格安価格です。












怖がりな私は、毎回手に取るものの、なかなか購入に至りませんでしたが、先日やっと買ってみました。

「白大福」「よもぎ大福」「黒豆大福」など、いろいろ種類はありますが、今回は『きなこ大福』を選びました。

『きなこ大福』って、なかなか見ないですよね。

手に取ると、とっても冷たくてビックリ!

どうやら、解凍販売しているようです。

かといって、まだ凍ってるというわけではなく、解凍は終わってるけど、まだ若干冷たさが残っている程度です。












早速おうちに帰って、だんなさんと頂いてみました。

店内では気になりませんでしたが、帰宅してよくよく見ると、若干の水滴がついていました。

ですが、ほとんど気にならない程度です。

袋には、ちゃんとカロリー表示もされてます。















気になったので、計量してみると。。




















5個で360gだったので、単純計算で1個 72g程。

個体差もあるかと思うので、1個あたり約 70g~72g といったところでしょうか。

カロリーは、ざっくり計算すると、1個あたり約 194㎉ ~200㎉ になります。

そして、切ってみると、こんな感じです。















なんだか、玉ねぎのようなビジュアル。。大笑い

感触としては、思った以上にもちもち感が強いです。

乾燥してる感なども、まったくありません。













いざ、ひとくち食べてみると。。

これが想像以上に美味しいですきらきら

きなこの風味は、わずかに感じる程度。

欲を言えば、もう少しきなこ味が濃かったらなぁとは思いますが、この価格からしたら十分だと思います。

餅部分は、かなり甘いです。

原材料に、もち米ではなく、『餅粉』と書かれているので、正確にいうと『求肥(ぎゅうひ)』になるのでしょうか。















餅に砂糖を入れると柔らかくなるようなので、どうやら砂糖がたっぷり使われているような感じはします。

一方、中に入ってる粒あんは、そこまで甘すぎず、あっさり食べやすいです。

表面にほとんど粉っぽさがないので、手や口に粉がついて困ることがほぼないのも、嬉しいポイント。

大きく感動する程ではないのですが、普通に美味しいピンクハート

ものによっては、スーパーで買う大手の製菓・製パンメーカーのものより美味しいかもしれません。












この後、冷蔵庫に入れて、何度かに分けて食べましたが、お餅が固くなることはほとんどありませんでした。

解凍による味の劣化も、気になりません。

大変失礼ながら、これはかなりの衝撃でした!

「よもぎ」も気になりましたが、私はよもぎ味が濃い方が好きなので、今回は選びませんでした。

各フレーバーの風味の薄さが気になる方は、シンプルな「白大福」や「豆大福」の方がいいかもしれません。












そして、こちらは後日購入した、『白大福(つぶあん入り)』
























こちらも、同じように計量してみました。



















5個で345gだったので、単純計算で、1個 69g程。

こちらも個体差を考慮し、1個あたり約 68g~70g といったところでしょうか。

カロリーは、概算ですが、1個あたり約 176㎉ ~182㎉ になります。

わずかな差ですが、20㎉前後、白大福のほうがカロリーが低くなってます。

こちらも、袋から取り出して切ってみると、こんな感じです。




















お餅の厚みも、中の餡の量も、『きなこ大福』と大きな差はありません。

お値段も『きなこ大福』と同じく、135円(税別)

賞味期限は、購入日の翌日

こちらは、解凍感なく常温の状態で置かれていました。












製造者は、どちらも、兵庫県加古郡の『株式会社イナミ製菓』

国内メーカー・国内製造です。

今回かなり驚きましたが、これは、リピートありですきらきら

我が家にとって、買い物に行くというより、毎回新たな発見を楽しみに散策しにいくような場所になりつつある『業務スーパー』

まだ、ひとつひとつドキドキしながらの挑戦ですが。。笑

上手に自分たちに合ったもの、そして良いものを選んで、楽しめたらいいなと思います。

まだまだ、試してみたいものがたくさん。

こちらでも書いていけたらと思いますので、ご興味ありましたら、お付き合い下さい。














そして、最後にもうひとつ 激安情報”を。

最近、業務スーパー並みに格安で、かつ国内メーカー品に強いスーパー、​『サンディ』​を発見。

商品によっては業務スーパーより安いです。

詳しくは、こちらをご覧下さい。


★​サンディがおもしろい! 国内メーカー品が業務スーパー並みに安い
















★だんなさんがブログを始めました。全国のホテル・お土産情報を写真いっぱいに綴っています。

出張族 全国を行く






★全国のお土産ブログも書いています。旅行や出張、帰省のお土産のご参考になれば嬉しいです。

今日は何食べる?全国お土産日記






























​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​






Last updated  2020.06.01 20:09:03
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2019.04.29
カテゴリ:業務スーパー
​​​​​​​​​​​​​​​​​こんにちは。

GW3日目、こちら関西、とうとう雨が降り出してきました。

あいにくの空模様ですが、まだ何とかお天気がもっている間に、サイクリングを兼ねて、ちょっと遠いパン屋さんまで、だんなさんと一緒にお出かけしてきました。

地元ではかなりの人気店。

GWの帰省客もあってか、いつも以上に行列が。

無事にお目当ての食パンを購入した後は、近所でお酒や食材をお買い物して帰宅。

午後からは、仕事PCに向かうだんなさんの横で、のんびりです。笑

GWらしさはありませんが、こんなにまったりした休日は、我が家にとっては逆に非日常。

こんな時間の過ごし方も、たまにはいいですね。















さてさて、今日は最近の我が家の愛用品について。

少し前に、業務スーパーデビューをして、一番買いたかったのがこちら。

『豆腐屋さんの粉おから 1kg』





















1㎏で、258円(税別)の驚き価格 !!

人気商品とのことで、最寄り店では売り切れ。。。しょんぼり

諦めきれず、車で回った3軒目で、ようやく発見しました。












“おからパウダー”、少し前に流行りましたよね。

すっかり流行に乗り遅れたものの、ずっと気になっていました。












そして、どうせ買うならと、こちらの1㎏サイズにチャレンジ。

わかってたつもりでしたが、あまりの量に、開封するのに準備と勇気が必要で、少し時間がかかってしまいました。。笑












まず困ったのが、『保存方法』

常温保存でOKですが、この量なので、手持ちのタッパーなどの容器では収まりきりません。

かといって、ジップロックなどで小分けにするのも、なんだか使い勝手が悪そう…。

そこで、我が家の米びつと同じシリーズ、IKEA」のプラスチックの保存容器を使うことに。













縦 22㎝ × 横 15㎝ × 高さ 22㎝で、サイズ感もぴったり。

粉おから一袋入れると、だいたい2/3ほどになります。

















現在は、リニューアルされたようでガラス製の容器になっているようです。

蓋も違う形に変わってしまっていますが、とても使いやすいです。












ただ、毎日何度も使うには、この大きい容器の出し入れや開け閉めは、やはりちょっと面倒。。

ということで、さらに小分け保存用に、「セリア」の500ml容量のボトルを購入。

日々使用する分は、ここから取り出しています。













最近、グラノーラの保存容器として愛用していたのですが、とっても便利です。

コストコで900円ほどで購入した、1㎏の『フルーツグラノーラ』。笑













このままでは、毎朝開封してると湿気そうで、詰め替え容器を探していました。

そこで見つけた、「セリア」のドリンクボトル。

キッチンにそのまま置いて置くだけでも、なんだかオシャレに見えますきらきら

おからが入っているようには見えません。笑

















湿気ることもなく、密閉度も問題なし。

お茶を入れる容器だと思い込んでましたが、こんな使い方があったとは。

最近の100均クオリティ、凄いですね。












そして、この『粉おから』、「おからハンバーグ」「おから蒸しパン」「おからクッキー」など、いろんな使い方があるようです。

袋の裏に、レシピの記載がありました。













ですが、極力シンプルに簡単に食べたい我が家(単に面倒なので。。大笑い)。

主な食べ方は、2つです。












ひとつは、朝食で “ヨーグルトに混ぜる”

我が家は、毎朝「ヨーグルト」にバナナやグラノーラをトッピングして食べます。

この中に、少量の粉おからを一緒にトッピングして食べています。

コーンフレークやグラノーラを朝食にされている方は、そこに混ぜて、牛乳をかけて食べるのもいいかもしれません。

食感が気になる方は、きな粉などを一緒にトッピングすると、さらに緩和されます。












そして、ふたつめは、昼食や夕食で、“味噌汁やスープなどの汁物に混ぜる”

こちらの『粉おから』、味は邪魔はしないのですが、加熱しても水分に溶け切ることはありません。

食感はわりとしっかり残ります。

ですが、慣れたら気にならないし、何より簡単。

急いでいる時でも、苦になりません。

水分を吸うとボリュームも出るので、お腹にも溜まり、ダイエットにもいいようですね。












我が家は1日で合計大さじ一杯ちょっとを目安に食べてます。

あまり食べ過ぎると、慣れない内は、お腹が痛くなったり、逆に便秘になったりしたので、最初は少量からスタートし、無理ない量を継続するようにしています。

そして、粉おからを食べたら、便秘防止に水分もいつもより多めに摂るようにしています。

出来るだけ、最初は少量からお試しされることを、おすすめします。

個人的には、今のところ毎日お腹の調子もいいし、多少は効果があるのかな?

食物繊維やタンパク質の補給効果も嬉しいですが、夜の甘いものがやめられない私は、血糖値上昇を緩やかにしてくれることを一番期待して続けています。

今度はハンバーグの繋ぎや、パン作りに取り入れてみようと思っています。

だんなさんも、特に抵抗感や不満もなく、日々食べてくれています。

少しずつ、バリエーションを広げていけたらいいなと思います。


















そして、最後にぷち情報。

「業務スーパー」だけでなく、​国産メーカー品​格安で買える『サンディ』もおすすめです!!

ぜひチェックしてみて下さい。


★​サンディがおもしろい! 国内メーカー品が業務スーパー並みに安いスーパー























★主人の出張土産を中心に、全国のお土産ブログも書いています。旅行や出張、帰省のお土産のご参考になれば嬉しいです。

今日は何食べる?全国お土産日記
















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Last updated  2020.05.28 13:07:00
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2019.03.04
カテゴリ:業務スーパー
​​​​★スプレー缶の使い勝手、ブログ最後で追記報告しています​​​​​​​。




こんにちは。

昨日は、ひな祭り。

コストコへ買い物へ行くと、ちらし寿司の予約のお客さんを中心に駐車場が満車。。

あまりの人混みに断念しかけましたが、結局せっかく来たし。。ということでお買い物して帰りました。

詳細は、また後日書きたいと思います。。















さてさて、私事ですが、先日初めて『業務スーパー』へ行ってきました。

比較的近所に店舗が出来て以来、興味はあったのですが、なかなか足を踏み入れる勇気がわかず。。

ですが、最近周りで愛用者が多いことを知り、日に日に好奇心が。。笑

お休みのだんなさんに付き合ってもらい、初めてお買い物してきました。












事前にネットで調べていた、人気商品を目の前に、わくわくウロウロ。。笑

あまりの安さに、ただただ驚くばかりですびっくり

トマト缶が59円に、豆腐2パックが48円、そして麺類が16円って。。

思わず裏面をのぞいて、製造元を見ると、ちゃんと国内メーカーさん。

他にも、大容量のものを中心に、たくさん並んでいます。

コストコサイズの1/2~1/3サイズの冷凍食品に期待していたのですが、残念ながら欲しかった商品の大半は『中国産』。

中国産はちょっと抵抗があるので、諦めた商品も多かったのですが、それ以外にも魅力的な商品もたくさんありました。

いろいろ迷ったのですが、一度よく考えてからにしようと、買ったのは一点だけ。

お菓子作りで、取り急ぎ欲しかったこちらです。

























ベルギー直輸入の、『スプレーホイップクリーム』

250g入で、348円(税別)でした。

底面に記載された賞味期限は、2019年7月24日。

未開封なら4か月以上、日持ちします。

本当はコストコで買おうかと思っていたのですが、コストコでは2缶入りなので、1缶タイプのものを探していました。












お味の方は評価が分かれるのと、ホイップが溶けやすいとの口コミが気になったので、とりあえずはお試しで。

帰って冷蔵庫に入れ、しっかり冷やしてから、早速使ってみました。

まだ食べれてなかった、だんなさんのバレンタインチョコと一緒に、デザートプレートのトッピングに。

感想はというと。。












とにかく、スプレー缶の プッシュ部分が固い。。

人差し指では全く動かず、親指を使って押しました。。笑

ただでさえ不器用なのに、なおさら上手くデコレーションすることも出来ず、見た目ちょっぴり悲しいことになりました。。しょんぼり













冷凍ラズベリーが凍っていたり、盛り付け・彩りのセンスがないのは、スルーして下さい。笑

ホイップは勢いよく出てくるのですが、なかなか上手く扱えません。

直線で出てくるので、巻こうと思うと、ブツブツ折れるイメージ。。

少し時間がたつと、写真のホイップの模様(線)もなくなり、ベチャっとしてしまいました。

来客に出すときは、直前に絞りだして、即食べてもらわないとだめですね。笑

やっぱり、隣にあった明治のデザートホイップ(袋タイプ)にすればよかったかな。。













そんなことを思いながら、キッチンで絞り口のノズルを洗い流している時。。

なんと、手が滑って、勢いよく床に落としてしまいました!!












そして、絞り口のプラスチック部分が、半分折れてしまい。。

結果、こんな状態になりました。







~before~










~after~










「あ~一回しか使ってないのに、もう使えない。。号泣」と嘆きつつ、試しに再びプッシュボタンを押してみると。。












なんとなんと、さっきより簡単にソフトな力で簡単にホイップが出せるようになったんです!!

反対側も、いつ折れてしまうかわからない、心もとない状況に、恐る恐るしか触れませんでしたが、なんだかかえってよかったような気も。笑

ケガの功名でしょうか。

しかし、残りの半分も留め具部分が折れて、ノズルが完全に外れたらどうなるんだろう…雫

不安になって、ネットで調べてみると、コストコのスプレー缶ホイップの口コミで、同様の書き込みがちらほら。

むしろ、“全部取れた方が、ノズル部分をしっかり洗えて清潔でよかった” なんてコメントも。

外れたノズルを、元あった部分にはめてプッシュすれば、ホイップもちゃんと出てきたとのこと。

確かに、中を覗き込むと、全て外れても、また自分ではめれそうな構造です。(写真わかりにくくてすみません。。)















我が家のノズルは、まだ半分繋がってますが、おそらく時間の問題。

すっかり外れた際は、利用出来るのか、再度試してみたいと思います。

肝心のお味の方は、外国製ということで甘めかと思いきや、これが意外と甘さ控えめ。

濃いホイップが好きな方は物足りないかもしれませんが、何かに添えるには、主役の味を邪魔しない、使い勝手はとてもいいと思います。












結論としては、満足度としては 60%くらい。

生クリームを泡立てる手間が省けるのは大きいですが、用途次第で満足度も若干変わってくるかと。

私のように、見た目重視にトッピングやデコレーションしたい方には、溶けることも考えての購入をおすすめします。

固いしっかりしたホイップをご希望なら、やはり手間でも自分で泡立てた方が間違いなさそうです。。しょんぼり












一方、クレープなどの中に挟んだり、ちょっと添える程度なら、特に問題なさそうです。

自分用や家族用の気楽な範囲で使用するなら、さほど気にならないかと。

出来るだけ早く消費するよう注意書きはありますが、自分で泡立てるクリームに比べると、多少日持ちすのも、大きな利点かもしれません。

ノズルが取り外して、完全にキレイに洗える構造なら、尚いいなぁと思います。

せっかく購入したので、近々クレープを焼いてみようかなと思います。












ちょっぴり失敗もありますが、そこから自分のレシピの幅が広がることも多いと感じる、今日この頃。

会社勤めをしていた頃は、とにかく忙しくて、スーパーに買い物に行けるのも週1回。

コープの個配に頼りつつ、スーパーでは必要最低限のものしか買わず、ゆっくり商品を品定めする余裕なんてありませんでした。

それが、今ではスーパーごとの違いを楽しみつつ、お買い得商品を賢く買って、そこからメニューを考えるように。

昔の自分からは考えられない変化です。笑

結婚12年目にして、初めて買ったり作ったりのものも、ずいぶん増えました。

やはり、何事にも色々チャレンジしてみることが大切ですね。












なんだか少し話が逸れましたが、業務スーパーで気になった商品、まだまだあります。

生鮮食品は、やはり今までとおりのお店で購入しようと思いますが、調味料などのストック食材、あと冷凍食材などは、改めていくつか購入してみたいと思います。

なにより、コストコに比べると、夫婦ふたりの我が家には比較的手を出しやすいサイズ感が魅力です。

産地など、慎重に好みにあったものを選べば、コストコではなかなか手を出せないものにもチャレンジ出来るかもしれません。

自分に合った商品を賢く選んで、おうちごはん・お菓子のレパートリーを増やしていきたいと思います。














★業務スーパー並みに、もしくはそれ以上に安い『サンディ』もおすすめです。

サンディがおもしろい! 国内メーカー品が業務スーパー並みに安いスーパー












~2019.3.6追記~
この後、頻繁に日々のお菓子タイムに、トッピング用として、少しずつ使っていますが、初日よりホイップがしっかりして、溶けにくくなってきたように思います。最初だけの現象なのでしょうか。使用前に冷蔵庫で一日以上しっかり冷やすことをおすすめします!



~2019.3.15追記~
ノズルですが、衛生面が気になり、一部割れた方を、思い切って引っ張ってみました。笑



















意外と丈夫な構造で、手荒に扱っても、もう片方は全く外れません。

開いてみると、洗ったつもりでも、ノズル内部には生クリームが結構残っていて雫

最初から、こうすればよかった。。と、ちょっと後悔しながら、水で洗い流し、アルコールで拭きました。

とはいえ、特にお腹を壊すなどはありませんでした。

写真のように片方を敢えて外して、中側から水でクリームを洗い流すのが、一番よく取れます。

そして、どうしても中に水滴などが付くので、最後にしっかりアルコール等で拭き取り、よく乾燥させてからキャップをして冷蔵庫保管しています。

ケガの功名??

思わぬ発見がありました。




































★全国のお土産ブログを、こちらで書いています。旅行や出張、帰省のお土産のご参考になれば嬉しいです。


今日は何食べる?全国お土産日記































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Last updated  2020.06.01 22:46:31
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