豆腐丼

今朝の室温は２４．６℃。 どうりで夜中に寒く感じて毛布をかぶったのだ。 このくらいが眠るのに一番いいな。 きのうの「ナニコレ珍百景」で 地域の人たちに愛されている豆腐屋さんの話題があった。 火事で焼失したので、年齢も考えて廃業を考えた。 ところが地域の人も料理屋さんも、そこの豆腐が食べたいという。 どうしてもここの豆腐が欲しいという人が弟子になると言い クラウドファンディングで資金を集め豆腐屋は復活。 豆腐の夏の定番は冷奴だと思うが、 豆腐は常温で食べたほうが美味しいと言っていた。 30分前に冷蔵庫から出しておく方がいい。 もう一つのおすすめの食べ方は・・・ 豆腐に醤油をかけてぐちゃぐちゃにしたものをご飯に乗せる豆腐丼。 あら、これを私は子供のころにやっていたわ。 みそ汁の豆腐だけを集めて同じようにしていた。 鰹節も乗せた たんぱく質が摂れてヘルシー。何より簡単（すぎる）！ 白の彼岸花はいくらでもあるので豪華に飾ろう！ この彼岸花は全部球根を抜いて捨てたと思っていたのに 残っていた球根がまた増えた。 こんなにひどい仕打ちをしても咲いてくれてありがとう。 池の跡に種が飛んでガザニアが広がる 少し違う花 ピンクもあるけれど黄色の方がたくさん咲く 三度目の開花 伸びすぎたマリーゴールドを挿していたら、ついたようだ。 今日はたまにパラパラの雨が降る程度だったが、よく雷が鳴っていた。 最高２７．５℃までしか上がらなかった。嬉しいなぁ。