こどもといっしょ

2013/01/15(火)10:32

*2013*

料理(18)

今月も気がつけば半ば、少々出遅れている気もしますが、 本年もよろしくお願い致します。 とても久しぶりの更新ですが、今年の春からは、次女も未就園児教室に通う予定。 もう少し日記を書く時間が増やせるのではないかなと思います。 あくまでもマイペースですが、どうぞお付き合い下さい。↓今年のおせち料理です。              *一の重(伊達巻・黒豆・たつくり・松前漬け・蒲鉾)          *二の重(なます・牛蒡巻・昆布巻き・海老の照り焼き)                       *筑前煮        子供達も徐々に大きくなり、季節の行事もゆっくりと楽しめるようになってきました。初の松前漬け・牛蒡巻・昆布巻きもまあまあの出来ではなかったかと・・・。 これからも毎年、一品づつ母の味を増やせていけたらなあと思います。  今回使用した白木のお重は、越前漆器のもの。映画「めがね」の中でも使われているものだそです。2〜3年前から温めてきて、今年こそは!!と新調しました。 これから大切に使ってきたいと思います。   そしてもう一つ、我が家にやってきた白木の鏡餅。 中川政七商店のもの。こちらもこれからは、我が家のお正月の顔になります。                                今年はあることを始めたいと思っています。 上手く行くかどうか、そのご報告は、また今度・・・・。      

続きを読む

総合記事ランキング

もっと見る