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July 10, 2002
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カテゴリ:カテゴリ未分類
眠い。。。まっきーです☆

昨日は、寄り道してたら・・・外はどしゃぶりに。
洗濯物がぁぁぁっ・・・(滝汗)
でも、寄り道から帰る頃には雨はあがってました。
旦那の帰りが早くて、洗濯物入れてあった♪
しかも・・・雨には濡れてなかったらしい(風向きに感謝♪)
台風、油断も隙もありゃしないっ。

21時前に帰宅して、ご飯を作る。
トマトを大量にもらっていたので・・・
冷製パスタを作ることに。
予め、下調べしてたので、チーズ・バジルは買ってきたぁ。
作り方は簡単です。
トマトは湯むきして1cm角に。(種もとったら手間かかったぁ)
チーズ(モッツアレラ)も1cm角に。
たまねぎは、1/4個をみじん切りにして水にさらす。
オリーブオイル(たっぷりめ!?)に塩コショウ(これまたたっぷりめ)をして、上のトマト・チーズ・たまねぎを入れて冷蔵庫へ。
パスタはゆでて(アルデンテにすると硬すぎかも)、水にとり冷ましてから水気をきっておく。
あとは、パスタと具をあえて、バジルふっておしまい♪
簡単なようで、時間はそこそこかかっちゃった(汗)
あとは、ベーコン・きゃべつ・なすのコンソメスープ(簡単!)
そして・・・残り物のカレー(爆)
パスタは・・・結構おいしかったよ。何か味が足らない気もしたけど(笑)
↑何か入れ忘れたかな?レシピ・・・うる覚えでしたから♪(おいっ)
作りながら、ナースのお仕事を見てました。
見るつもりはなかったんだけどね(爆)

うちには、今・・・野菜が大量にあります。。。(親が買ってくれたんだけどね~)
そして、今晩は私は飲み会。
旦那は・・・たぶん外食するだろうから(作るとは思えん)、また野菜が先送りに(爆)
野菜も、ありすぎると、ダメにする前に食べないと・・・という葛藤がありますです。適量が一番☆

今日は飲み会ですが、台風きています。
今のところは、大丈夫だろう・・・ってことみたいだけど。
ニュースも見てないから、現状はわかりません。。。
突風の中でも、宴会するんかぁ(@@
まぁ・・・どっちでもいいんだけど(苦笑)

旦那、今月で仕事終わりです(汗)
いい仕事あったら教えて下さい~♪





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最終更新日  July 10, 2002 12:24:04 PM
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