タルトいろいろ＆クッキー

今日は妹と一緒にタルト作り。 あらかじめ「自分の食べたい果物持ってきてね。」と言ってあったので 上に乗せるフルーツ（苺・グレープフルーツ・メロン）を持ってきてくれました。 我が家にある紫芋ペースト、リンゴ、キウイも加わって 賑やかなミニタルトが出来上がりました。 りんごのタルトだけ全部焼きこみ。 あとのタルトは、タルト台の上にアーモンドクリームを乗せて焼いたあと 真ん中にカスタードクリーム、周り＆カスタードの上にグルリとホイップクリーム。 で、その上に果物や紫芋クリームを乗せて完成。 乗せるものを変えるだけなので、種類多くても手間はそんなにかからず。 一人用の手で持って食べれるミニタルトは、カットして崩れるなんて心配も無いし いろんな味を楽しめるのがいいですね～。 この型、飾りつけするにも、食べるにもちょうどいい大きさでしたよ 最後に余ったタルト生地で上の子がクッキーを作りました。 妹は義実家で再来週パーティーがあるらしく、 そこに手作りタルトを持っていって嫁の株をグ～ンと上げる作戦らしいです 手順や飾りつけを学習して帰りました。 頑張ってね～ 今月忙しくてコメントレスが遅くなってて申し訳ありません。