美味しい発見

2009/05/24(日)23:59

グリンピースのパン

手作りパン(134)

頂き物のグリンピースを使って、グリンピースパンを焼きました。 茹でたグリンピースの薄皮を外し、すり鉢で擂って生クリーム少々を加えてペーストに。 それを練りこんだパン生地を作りました。 一つは、シンプルなテーブルロールに。 もう一つは、うぐいす豆を入れて甘い豆パンにしてみました。 オヤツにピッタリ   テーブルロールのほうは、そのまま食べても美味しいかったですが チーズとの相性もなかなか良かったですよ~。 豆の味は殆どしませんが、香りはちょっと残ってます。 お豆スナック菓子の【ビ○ノ】や【さやえ○どう】みたいな、あの香り。 うちの娘達グリンピース苦手なんですが、このパンは美味しく食べれましたよ

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