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和レトロな暮らし

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関西の和レトロ

2012.04.08
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カテゴリ:関西の和レトロ

 

IMG_5694(V.2012_04_09__01_02_35).jpg
みなさんの地域では、どちらがたまごサンド?八木孝幸さんのお皿にのせてみました。

お店にいらっしゃったお客様と話をしている時、お客様がこんなことを…
「東京や名古屋では、たまごサンドといえば、ゆで卵を細かく刻んでマヨネーズなどであえたものが入ってるけど、大阪や関西では、たまごサンドといえば、うす焼きオムレツ(たまご焼き)が入っているんですよ~」

えーーーーーーっ!!!そうなんですか!!

千葉で生まれ、名古屋で育った私は、たまごサンドといえば、ゆで卵を細かく刻んだものが入ったサンドイッチだとずっと思ってました。そこでコンビニに行ってたまごサンドを探してみると…ありました。

IMG_5692.JPG
「たまごサンド」「たまご焼サンド」


やっぱり名古屋では「たまごサンド」はは左のタイプでした。いっぽう、関西風のものは「たまご焼サンド」になっています(笑)

それにしてもいったいどの地域から、たまごサンドにたまご焼きを使うのでしょう?料理サイトのレシピを見ると たまごサンド関西のたまごサンドと、レシピが別々に載っていました。境目はどこなんでしょう??カップうどんのつゆのだしのように関ヶ原で分かれるとか…??興味深いところです。みなさんの地域では、「たまごサンド」といえば、どちらですか?







最終更新日  2014.08.28 00:14:45


2010.10.22
カテゴリ:関西の和レトロ

奈良に行った時、奈良公園から興福寺まで散歩中、素敵なお店を見つけました。
看板には『柳茶屋』。そして『名物 わらび餅』『名物 奈良茶飯』の文字。

IMG_5523.JPG
古都・奈良にぴったりの雰囲気です。

見るからに歴史のありそうな雰囲気の建物の中に入ると、
そこは明治35年創業の懐石料理の店でした。昼は和カフェとしても営業されています。

IMG_5526.JPG
古き良き日本の家ですね。

奥の座敷に通され、しばし『和』の雰囲気を楽しみます。
入店したのが午後3時だったので、メニューは『抹茶とわらび餅のセット』のみ。名物の茶飯も食べてみたかったけれど…残念。

 

IMG_5524.JPG
純和室の部屋。机はありません。

奈良茶飯は、米と炒った大豆を茶で炊いたもので、上茶を煎じて、二番茶に塩を加えて米を炊き、一番茶に浸けて食べたものと言われています。江戸時代に庶民の間に広まりました。東大寺、興福寺の二寺の僧坊に伝わる奈良茶飯が途絶えたことを残念に思った初代の主人が考案したのが「奈良茶飯懐石」だそう。

そうこうするうちにわらび餅とお抹茶が。ここのわらび餅はワラビのでんぷんを使った自然素材のもの。風味を十分味わいつつ、頂きました。

IMG_5525.JPG
自然素材のわらび餅はやさしいお味でした。セットで750円

和室で休んでいると、畳の香りや木の香りで、気持ちが落ち着いてきます。
やっぱり『和』はいいですね~


柳茶屋

奈良県奈良市登大路町4-48 興福寺本坊隣   Tel: 0742-22-7560
営業時間:11:00~17:00(予約があれば~19:00)  定休日 月曜(祝日の場合は営業) 
 






最終更新日  2015.05.24 16:42:36
2006.08.08
カテゴリ:関西の和レトロ
神戸の湊川公園近くの商店街の中にあった着物専門の小さなリサイクルショップをご紹介。
明石商店(明石屋)さんです。

明石屋さんはもともとは呉服のお店で(商店街にもお店があります)、いらなくなった着物の買取もしているようです。

和装小物が充実していて、ば三分紐が500円とか、正絹の帯揚が500~1500円とか、礼装用バッグ500円とか。足袋、半襟、重ね衿、腰紐、伊達締め、和装用クリップなどなど小物なら何でもリサイクル価格で揃います。
それから補正用のウエストベルトらしきものがあったので、洗い替えに一つ購入。ところが家に帰って良くみると、コーリンベルトのようなものがちょこんと両脇についています。

着物用ウエスト補正用ファンデーション金具付き S~Mサイズ



楽天で以前買ったのはソフトヒップパット(腰ぶとん付)80122でとっても重宝しているので、同じものかなと思ったのです。

ソフトヒップパット(腰ぶとん付)80122


今回見つけたのはウエスト補正ができることは同じなのですが、使い方がちょっと違って、山になっている部分を胸の下のみぞおちに当てて、後ろの腰の部分でマジックテープを留め、さらに長襦袢を羽織り金具で留めるらしいです。

今まで買いたくてもちょっと躊躇していた便利和装グッズもここなら、ためらわずに買えますね。

明石商店(明石屋)リサイクルショップ
神戸市兵庫区荒田町1-22-101 ミナイチビル1F TEL:078-511-2579







最終更新日  2014.08.28 00:20:08
2006.08.07
カテゴリ:関西の和レトロ
南京町で小籠包など中華のランチをとった後、元町の商店街めぐり。
本筋を脇にそれたところに、何やら着物を着たトルソーが。地下に続く階段を下って行くと、そこに現れたのは…

アンティークと現代きもの
最旦館(モダン館)ケイコさん!

modern-kan KEIKO1


帯締めが~、帯揚げが~ 『安い!』 1050円で素敵なお品がザクザクと。私は黒に模様のついた帯揚げをGET。
友人は帯揚げや帯締めはもちろん、反物を熱心に物色し白地に黒い柄の正絹の反物を見つけGET。彼女曰くタペストリーやテーブルセンターを作るそうです。

アンティーク着物もたくさん棚に並べられ、羽織も充実。そして現代の着物もあるのです。お店が落ち着いた感じで、ちゃんと畳敷きの広いスペースもあるので、試着しつつ選べます。さながら地下の秘密のアジト(?)って感じでした。

私は縞の紬のきものに目がいき、試着してみるとこれがなかなか顔に映る!値段は1万円。たくさん買物をした後でこの金額はちょっと悩みました。………が、十日町紬だということ、寸法もほぼ私サイズということ、そしてとにかく似合う(…と私が思っているだけかなぁ~)ということで、購入決定。帰りはきもの&和装グッズで、来た時の倍の荷物を抱えながら、名古屋まで帰ったのでした。


紺十日町紬
なんでこんな部分的な写真なんだ!全体をとればいいのに、私。


最旦館(モダン館)ケイコ

神戸市中央区元町通1-7-2 ニューもとビル 地下1階 TEL:078-331-5022
営業時間:11時~19時 水曜定休






最終更新日  2014.08.28 00:23:59
2006.08.06
カテゴリ:関西の和レトロ

神戸の北野坂あたりを友人とブラブラ散策。ふと『民芸 骨董』の文字が書かれた看板が目に留まりました。北野坂から脇へ数百メートル行ったところのビルにある、民芸 骨董 奈々重(ななえ)さん。和骨董のお店です。私の好きなものがズラリ!伊万里などの和食器や、着物・帯・和装小物、民芸家具などなどが所狭しと置いてある~!

値段もリーズナブルで、私が見つけた着物も2500円!帯も500円から5000円ぐらい、帯締や草履なんかもありました。ここにくれば、上から下まで1万円で揃ってしまいそう~ もうすぐ秋物が入荷するそうです。また神戸に行ったら、必ず立ち寄りたいと思いました。

奈々重2


民芸 骨董 奈々重

神戸市中央区山本通2-14-26 クラタビル11号館1-7 TEL:078-222-8565
月~日: 11時~19時







最終更新日  2015.06.03 01:43:56

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