3日目もとんこつラーメン店が目に入り

３日目夜はまぁちゃんのお店でフレンチのコースを頂いた。 貯徳の会のオフ会も兼ねて、ね。 ９月から講師役をやらせてもらっているおかげで、 福岡にやたら友人が増えてしまった。 ちなみにお店は１１月の中旬で閉めてしまうそう。 残念だけど最後に来ることができてよかったなあ～。 今後はアレルギー対応ケーキを専門でやるそうだ。 多くの人に喜ばれるケーキなので、応援したいね～！ もし食べてみたい人はお早めに。 コースを食べたにも関わらず、食事しないで合流した人がいたので、 「ラーメン行くか～」となってとんこつラーメン食い倒れコースへ。 実は前日に「長浜屋台ではナンバーワンという店に行くべし」 と某ラーメン博士より指令をもらっていた。 でも長浜に行ったとき探したけど、すでに屋台はなかったんだ。 調べてみるとナンバーワンというお店は、店舗になっていたのだった。 屋台で有名に　→　実店舗で出店、というのが成功パターンらしい。 そして偶然にもそのお店を歩いていたら見つけたのである。 そりゃ行けってことでしょう？ お腹いっぱいが何だ！ラーメンいくぜ。 ここのは少しこってり度が高く、とんこつラーメンとしていうなれば 上級編である。しかしすでに昨日２件を食べてとんこつ初級は クリアしているため、その味にも付いていくことができた。 麺の硬さはバリカタとかハリガネとかあるのね。 その次が”粉おとし”上手いネーミングだよなあ～。 ふふふ。 それにしても、今日もとんこつラーメンが食えるとは まったくもって幸せだなあ。 さてそれでは出張旅行に必須のホテル情報を。 今回は大欲情じゃなくて、大浴場付きが良かったので ホテル法華クラブに泊まった。 ここは朝食も郷土色豊かでとてもいいホテルだった。 そしてホテルの隣には住吉神社があり、毎朝散歩に行った。 神社内には土俵があって、横綱の土俵入りもあるそうな。 そっか～、もうすぐ九州場所だもんね。 とんこつの旅は最終日へ。。。