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カテゴリ:ラーメン
土佐赤牛の串が食べたくて…
![]() 『道の駅土佐さめうら』へ(・ω・) さてさて… ![]() …んんありゃりゃ( ゚ω゚) (; ・`д・´)ナヌッ!?土日のみ・・ ガックリ(´・ω・`)ショボーン とぼとぼ帰る途中、 ![]() ラーメンの幟発見|д・´) !! (´・ω`・)エッ? ![]() コレ…かな? 寄る。 ![]() 数量限定に弱い笑 で… 入店!! ![]() オシャレなカフェ風 ![]() 普段はカフェで、週末だけラーメンを出しているとのことです。 一応メニューを見る👀✨ ![]() で、数量限定コク旨しょうゆ注文!! (゜Д゜)アッ!? 待て待て…ラーメン封印中やった(`・ω・ ;) ま、えいか笑 ご主人がひとりで作り、持って来てくれる。 ![]() ほほぉ… ![]() 濃口醤油のスープに、生玉ねぎ。 あんまし見たことないビジュアルですね。 ![]() おー、こりゃ宗田かな。深いコクが感じられます。 ![]() なかなか丁寧に作られた拘りある一品。 ![]() 麺も、あまりお目にかかったことない感じ。 ![]() おお! コシというか、食感がイイです。 チャーシュー、 ![]() 好き好きホロホロ系。 この、 ![]() メンマの代わりの、山クラゲ?! めっちゃ食感良し。 あと、 ![]() この背脂のようで背脂じゃない? 牛肉かな??なにコレ(・・)?? いやー、🐴かった❗❗ ![]() ラーメン鉢の底には魚粉。 お勘定の時にご主人と話をすると、 ラーメンの食べ歩きが講じてお店を開店。以前は大川村で土佐ジローのラーメンを作っていた。このラーメンは、丸鶏や魚介からスープを取り、醤油ダレも数種をブレンドしていて、麺は、「関西麺業」の特注である等々・・・ かなりこだわっておりますねこりゃ。 高知県土佐郡土佐町。 うどんもラーメンもレベルの高いお店がありますねぇ!! いや〜、また来よう(`・ω・)b MONK 〒1485 高知県土佐郡土佐町 781-3521 https://goo.gl/maps/qJNJz8rYWFmggjsXA
最終更新日
2020年06月17日 00時36分47秒
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