ごろうのおうち

今日は朝から暑いです。
それにいいお天気。

と、いうことでやっとこ重い腰を上げて今年の梅干干し開始しました～～。
夜干もしなければいけないので、雨が降らないことを祈るばかり。



ざるの下は廃材です。
ちょうどいい感じ。
この分量で１０ｋｇちょっとです。
ちなみにざるは一番大きいざるです。



おいしそうな色でしょ～～。
この画像のほかにあと１０ｋｇがもう１樽あります。
ざるがないので画像の梅干ちゃんが干しあがったら残りを干します。

このままいい天気が続けば、お盆前には完成です。
すっぱしょっぱい梅干、今年はどんなお味になってますやら・・・。
楽しみですな～～。