ご当地グルメ研究所

2010/05/15(土)11:50

新潟 へぎそば

そば(17)

新潟に来たら「へぎそば」を海藻(ふのり)つなぎのお蕎麦喉ごし爽やかな食味を楽しめます。新潟のへぎそば(つゆ無し)単品販売」【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】10P26apr10 へぎそばとは、新潟県魚沼地方発祥の、つなぎに布海苔(ふのり)という海藻を使った蕎麦のことです。

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