2017/03/22(水)10:00
長野の市田柿
市田柿(いちだがき)は、長野県南部で栽培される柿の品種。
果実から干し柿(ドライフルーツ)が作られます。
14世紀頃、現在の長野県下伊那郡高森町に当たる旧市田村で盛んに栽培されていた事が語源です。
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