美味しいもの大好き

この間作ったジャムを美味しく食べたくて、クロワッサンを買ってきました。
体脂肪とお財布にやさしいポンパドールのクロワッサンに、イチゴジャムをてんこ盛りにのせて、「しあわせ～」
ジャムは塗るのでは無く、載せるというのが正しい！

ちょっと早起きをしたので、パンを焼くことにしました。
ハーブとベーコンを練りこんでカリッと焼いたおつまみ風パンと、甘納豆を入れて焼いた豆パン。
豆入りのパンは、仙台の「ひらつか」というお店が、なにかの記念に焼いたのが始まり（？）とか。ひらつかでは「記念パン」という名前で販売されていましたが、数年前にお店は閉めてしまいました。今では、ファッションビルになっています。ドイツパンなど美味しいパンも多かったのに、寂しい限り。
焼いたパンは、ハーブがちょっときつめだったかなあ・・・とは思うけれど、美味しく出来ました。

先日、お菓子を焼いて送った友達から、大勢で盛り上がっている楽しそうな写真メールが届きました。ちょっと悲しく、辛い毎日だったと思うので、本当に良かった～って私まで、シアワセ気分です。
今度はお菓子も焼くそうで、レシピを送ることにしました。

今夜は、おいなりさんと巻き寿司。
巻き簾のお出ましは本当に久しぶり。買っちゃうことのほうが多かったなあ・・・と、反省。