美味しいもの大好き

早起きの習慣がついたので、金魚の世話が無くても５時頃目覚めてしまいます。
今朝は、思い立ってスコーンを焼きました。焼きたてのスコーンで朝食なんてなかなか良いかも？と。
いつ頃買ったか忘れてしまったくらいの「スコーンミックス粉」を最近発見して、確認したら賞味期限が１月１２日だったし。
何かのついでに衝動的に買っておいたものだったので、改めて見てみるとスコーンミックス粉なのにバター、卵、牛乳が別に必要とのこと。　そもそもスコーンに卵って入れる？？？ミックス粉に入っているのは粉とベーキングパウダーと少量の砂糖だけってこと？？
などなどあれこれ心の中でいちゃもんをつけながらも、書いてある通りに作りました。

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ホッカホカの焼きたてスコーンはことのほか美味で、ジャムだけでなくケーキシロップをたらして堪能しました。
でも、今度はミックス粉なんてやめよう～っと。